Συμπτώματα και θεραπεία πρωτεϊνικών αλλεργιών

Θρέψη

Οι «μάσκες» των αλλεργιών μπορούν να κρύψουν την πραγματική παθολογία, κάνοντας σας να σκεφτείτε μια εντελώς διαφορετική ασθένεια.

Ένας ασθενής που πάσχει από υπερευαισθησία στην πρωτεΐνη μπορεί να εκπλαγεί μόνο όταν το ανακαλύπτει μετά από χρόνια, ειδικά εάν το προκλητικό προϊόν σπάνια υπάρχει στη διατροφή..

Πρέπει να γνωρίζετε πόσο αλλεργική στην πρωτεΐνη που βρίσκεται στο γάλα και τα αυγά εκδηλώνεται, πώς μπορείτε να βοηθήσετε τον ασθενή σε αυτήν την περίπτωση.

Οι λόγοι

Όταν συζητάμε για μια παθολογία όπως η αλλεργία στις πρωτεΐνες, συνήθως υπονοούνται δύο επιλογές αντίδρασης:

  1. ευαισθησία στο γάλα
  2. ευαισθησία στο αυγό.

Για τα παιδιά, οι πρωτεΐνες γάλακτος είναι πιο σημαντικές, οι ενήλικες συχνότερα ανταποκρίνονται συγκεκριμένα στα αυγά. Το παιδί λαμβάνει αλλεργιογόνο με τροφή που καταναλώνεται ως συμπληρωματική τροφή ή όταν θηλάζει (υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει γάλα στη διατροφή της θηλάζουσας μητέρας).

Εάν εξετάσουμε τη σύνθεση του γάλακτος από αγελάδες από την άποψη της αλλεργιογένεσης των συστατικών, μπορούμε να πούμε ότι τα πιο επικίνδυνα είναι:

  • Κασεΐνη.
  • Βήτα-γαλακτοσφαιρίνη.
  • Αλφαλακταλβουμίνη.
  • Λιποπρωτεΐνες.

Τα αλλεργιογόνα βρίσκονται όχι μόνο σε φρέσκο, αλλά και σε γάλα σε σκόνη και συμπυκνωμένο..

Οι λιγότερο δραστικές είναι οι λιποπρωτεΐνες. Η καζεΐνη είναι το κύριο πρωτεϊνικό κλάσμα των γαλακτοκομικών προϊόντων, είναι σε θέση να προκαλέσει διασταυρούμενη αλλεργία στο γάλα των αιγών, των προβάτων και άλλων ζώων. Μια παρόμοια δομή των πρωτεϊνικών συστατικών του κρέατος οδηγεί σε κίνδυνο αντίδρασης στο βόειο κρέας.

Το ενεργό αλλεργιογόνο συστατικό των πιάτων αυγών είναι μια πρωτεΐνη που περιέχει ωολευκωματίνη και ένα ωοθηκοειδές. Η βιτελλίνη, υπεύθυνη για την αλλεργιογένεση του κρόκου, καταστρέφεται από παρατεταμένη θερμική έκθεση. Η αλλεργία στις πρωτεΐνες των αυγών συνδυάζεται συνήθως με την ευαισθησία του κοτόπουλου..

Άμεσες αντιδράσεις

Μπορούν να αναπτυχθούν τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά, συμπεριλαμβανομένων των νεογνών. Αυτές περιλαμβάνουν τις ακόλουθες εκδηλώσεις:

  • δερματικό εξάνθημα και οίδημα του Quincke
  • πεπτικές διαταραχές
  • αναφυλακτικό σοκ.

Δερματικό εξάνθημα και οίδημα του Quincke

Αυτά είναι κηλίδες, κυστίδια, οζίδια διαφόρων εντοπισμών. Πολύ συχνά, παρατηρείται οξεία κνίδωση - με αυτήν την παραλλαγή της παθολογίας, εμφανίζονται ειδικά στοιχεία εξανθημάτων, κόκκινων-ροζ και πορσελάνης. Στην περίπτωση που βρίσκονται σε ξεχωριστές περιοχές του δέρματος, μιλούν για τοπική μορφή, εάν καλύπτουν ολόκληρο το σώμα, μιλάμε για μια γενικευμένη αντίδραση. Το αλλεργικό εξάνθημα πρωτεΐνης συνήθως συνοδεύεται από κνησμό ποικίλης σοβαρότητας..

Το οίδημα του Quincke εντοπίζεται σε περιοχές συγκέντρωσης υποδόριου λίπους (για παράδειγμα, χείλη, μάγουλα), καθώς και στην αναπνευστική, πεπτική οδό. Η κλινική εικόνα μπορεί να είναι διαφορετική: βλάβη στο δέρμα και στους βλεννογόνους που είναι προσβάσιμες σε οπτική εξέταση εκδηλώνεται από μια ασύμμετρη αύξηση του όγκου, μια αίσθηση τεντώματος ιστού. Εάν επηρεάζονται οι αεραγωγοί (λάρυγγας, τραχεία, βρόγχοι), εμφανίζεται δύσπνοια, αίσθημα ασφυξίας, παροξυσμικός βήχας.

Με το οίδημα του Quincke στον λάρυγγα, υπάρχει κίνδυνος ασφυξίας (ασφυξία) λόγω της στένωσης του αυλού για τη διέλευση του αέρα. Η βλάβη του βλεννογόνου του πεπτικού συστήματος συνοδεύεται από έμετο, κοιλιακό άλγος.

Πεπτικές διαταραχές

Αυτά περιλαμβάνουν συμπτώματα όπως:

Αυτά τα σημεία είναι χαρακτηριστικά τόσο του οιδήματος του Quincke όσο και του σπασμού που προκαλείται από βιολογικά δραστικές ουσίες που απελευθερώνονται σε επαφή με αλλεργιογόνο. Για να προκαλέσει μια αντίδραση, αρκεί μια μικρή ποσότητα του προϊόντος στο οποίο ο ασθενής είναι ευαίσθητος. Τα συμπτώματα αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, μπορεί να προκαλέσουν σημαντική δυσφορία λόγω φούσκωσης. Μερικές φορές υπάρχει ένα έντονο σύνδρομο πόνου. Στον εμετό, εκτός από το φαγητό που τρώγεται, υπάρχει βλέννα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η ζάλη, ο πονοκέφαλος, η γενική αδυναμία συνδέονται.

Αναφυλακτικό σοκ

Αυτό είναι ένα σύνολο αντιδράσεων που ονομάζονται αναφυλακτική (κνίδωση, αναπνευστικές και πεπτικές διαταραχές, γενική αδυναμία, πονοκέφαλος, πανικός) που προηγούνται της πτώσης της αρτηριακής πίεσης (κατάρρευση). Μερικές φορές το σοκ είναι αστραπιαίο - σε αυτήν την περίπτωση, αναπτύσσεται μια κρίσιμη κατάσταση που σχετίζεται με μείωση των δεικτών πίεσης χωρίς προκαταρκτικά συμπτώματα. Το σοκ χαρακτηρίζεται από διέγερση, εμφάνιση φόβου, κρύο ιδρώτα. μετά από λίγο, ο ασθενής χάνει τη συνείδησή του, μπορεί να εμφανίσει ακούσια ούρηση και αφόδευση, παρατηρούνται σπασμοί.

Η αλλεργία στην πρωτεΐνη μπορεί να συνοδεύεται από την εμφάνιση ρινορραγίας, πονόλαιμου - τέτοια συμπτώματα παρατηρούνται συχνότερα σε μικρά παιδιά.

Καθυστερημένες αντιδράσεις

Εμφανίζονται μετά από ώρες και ακόμη και ημέρες μετά από επαφή με αλλεργιογόνο, χαρακτηρίζονται από επίμονες εκδηλώσεις, σοβαρή πορεία.

Εντεροκολίτιδα

Η εντεροκολίτιδα δεν μπορεί να εκληφθεί ως ξεχωριστή ασθένεια. Αυτό το σύνδρομο υπάρχει σε πολλές παθολογίες - συμπεριλαμβανομένης της αλλεργικής φύσης, που παρατηρείται συχνότερα σε παιδιά. Μια αλλεργία στην πρωτεΐνη αγελάδας μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξή της, λιγότερο συχνά, άλλα αλλεργιογόνα τροφίμων. Εμφανίζεται, κατά κανόνα, κατά τους πρώτους 12 μήνες της ζωής ενός παιδιού. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

  1. Έμετος Εμφανίζεται λίγο μετά τη σίτιση του μωρού - συνήθως εντός 1-3 ωρών.
  2. Διάρροια. Μια ακαθαρσία βλέννας βρίσκεται στα κόπρανα και, σε μερικούς ασθενείς, επίσης στο αίμα.
  3. Κοιλιακό άλγος. Πρόκειται για κράμπες που συνδυάζεται με συσσώρευση αερίων στα έντερα (μετεωρισμός).

Η απώλεια υγρού με επαναλαμβανόμενο έμετο και συχνές κινήσεις του εντέρου επιδεινώνει σημαντικά την κατάσταση, σε ένα μικρό παιδί μπορεί να προκαλέσει κατάσταση σοκ.

Εντεροπάθεια

Η εντεροπάθεια σε ασθενείς με αυξημένη ευαισθησία στις πρωτεΐνες αναπτύσσεται μέσα σε λίγες εβδομάδες από τη στιγμή που το αγελαδινό γάλα εισάγεται στη διατροφή. Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται σε παιδιά ηλικίας κάτω του 1 έτους (συχνότερα τους πρώτους 9 μήνες της ζωής). Η έναρξη των κλινικών συμπτωμάτων μπορεί να είναι οξεία (όπως γαστρεντερίτιδα) ή σταδιακή. Στην πρώτη περίπτωση παρατηρούνται ναυτία, επαναλαμβανόμενοι έμετοι, κοιλιακός πόνος, διάρροια. Στη δεύτερη, υπάρχει μείωση της όρεξης, επίμονη διάρροια ή δυσκοιλιότητα (πιθανή εναλλαγή συμπτωμάτων), φούσκωμα, περιοδικός έμετος. Το παιδί έχει μια απώλεια βάρους.

Η αντίδραση στην πρωτεΐνη στα βρέφη εκδηλώνεται από εξάνθημα, λειτουργικές διαταραχές του γαστρεντερικού συστήματος, την εμφάνιση ρινικής καταρροής, συριγμό. Τα παιδιά γίνονται ανήσυχα, χάνουν σωματικό βάρος, υποφέρουν από κολικούς, συχνή επίμονη δυσκοιλιότητα ή, αντίστροφα, διάρροια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο εμετός ξεκινά αμέσως μετά την πρόσληψη πρωτεϊνών στα τρόφιμα, μερικές φορές μετά από μερικές ώρες. Η εμφάνιση σημείων αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου είναι επίσης μια ευκαιρία να σκεφτούμε την πιθανότητα αλλεργίας στην πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος.

Θεραπεία

Τα συμπτώματα της αλλεργίας σε πρωτεΐνες εμφανίζονται όταν ένα προκλητικό προϊόν εισέρχεται στο σώμα. Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την πρόληψη αντιδράσεων είναι η απόρριψη τροφών που περιλαμβάνουν αλλεργιογόνα. Επομένως, με αυξημένη ευαισθησία στο αγελαδινό γάλα ή στα αυγά, απαγορεύεται η χρήση τους.

Η αλλεργικότητα των πρωτεϊνών δεν μειώνεται κατά τη θερμική επεξεργασία ή την ξήρανση, επομένως, ο κίνδυνος αλλοίωσης σχετίζεται με όλα τα προϊόντα στα οποία υπάρχουν:

Πολλά παιδιά αναπτύσσουν ανοχή σε πρωτεΐνες γάλακτος μετά από 2-5 χρόνια ζωής..

Η αλλεργία στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος είναι συχνότερη στα βρέφη παρά στους ενήλικες. Με την έγκαιρη διάγνωση και συμμόρφωση με μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, σταματά (σταματά), η οποία στη συνέχεια σας επιτρέπει να επεκτείνετε τη δίαιτα, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών προϊόντων. Η εξαφάνιση της υπερευαισθησίας και ο κίνδυνος εμφάνισης αλλεργικής αντίδρασης εμφανίζεται στους περισσότερους ασθενείς ηλικίας κάτω των 5 ετών. Περιγράφονται περιπτώσεις διατήρησης αλλεργίας στην πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος έως την ηλικία των δεκαέξι ετών.

Σε περίπτωση αλλεργίας στα αυγά, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε ως αλλεργιογόνο ένα προϊόν που λαμβάνεται όχι μόνο από κοτόπουλο, αλλά και από άλλα πουλιά. Επιβεβαιώστε την αλήθεια μιας αλλεργικής αντίδρασης, η σχέση της με ένα συγκεκριμένο φαγητό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ειδικές μελέτες. Η δίαιτα σε αυτήν την περίπτωση παίζει όχι μόνο θεραπευτικό αλλά και διαγνωστικό ρόλο. Η τήρηση ημερολογίου τροφίμων βοηθά επίσης να προσδιοριστεί τι προκαλεί αλλεργίες..

Εάν ο ασθενής έχει ήπια αλλεργία, η θεραπεία μπορεί να πραγματοποιηθεί στο σπίτι μετά από διαβούλευση με το ιατρείο. Σε σοβαρή κατάσταση, η νοσηλεία είναι απαραίτητη για το νοσοκομείο, θεραπεία συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας επανυδάτωσης (αναπλήρωση ανεπάρκειας υγρών, διόρθωση διαταραχών ηλεκτρολυτών με ενδοφλέβια χορήγηση φαρμακευτικών διαλυμάτων κ.λπ.).

Σε όλες τις περιπτώσεις, απαιτείται ειδική συμβουλή: γαστρεντερολόγος, αλλεργιολόγος, δερματολόγος. Η ανίχνευση υπερευαισθησίας στην πρωτεΐνη δεν εξηγεί πάντα απολύτως όλα τα συμπτώματα που υπάρχουν στην κλινική εικόνα. Αξίζει να πραγματοποιήσετε αναζήτηση για ταυτόχρονες παθολογίες, μιλώντας για μια ακριβή διάγνωση μόνο μετά τον αποκλεισμό τους.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι όταν θηλάζετε, ακολουθεί μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και υποαλλεργική από μια θηλάζουσα μητέρα. Επιπλέον, τα βρέφη μπορούν να λάβουν συμπληρωματικό γάλα, οπότε πρέπει να παρακολουθείτε τις αντιδράσεις σε τρόφιμα που περιέχουν ακόμη και μικρές ποσότητες καζεΐνης και άλλων πρωτεϊνών.

Τα φάρμακα χρησιμοποιούνται για να βοηθήσουν στο αναφυλακτικό σοκ, την κνίδωση, το οίδημα του Quincke (αδρεναλίνη, δεξαμεθαζόνη). Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να απαιτούνται σύνθετα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων των αντιισταμινών (λοραταδίνη, δεσλοραταδίνη).

Πώς είναι μια αλλεργία στην πρωτεΐνη σε ένα παιδί και πώς να τη θεραπεύσει

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε έναν άλλο τύπο αλλεργίας, δηλαδή την αντίδραση στην πρωτεΐνη. Θα μάθετε ποιοι τύποι αυτής της ασθένειας εμφανίζονται, ποια συμπτώματα συνοδεύονται, τι προκαλεί και πώς διαγιγνώσκεται. Θα εξετάσουμε μεθόδους θεραπείας, καθώς και διατροφική διατροφή και προληπτικά μέτρα..

Εν συντομία για τις πρωτεΐνες

Είναι οργανική ουσία υψηλού μοριακού βάρους. Αποτελείται από αμινοξέα που χωρίζονται σε εναλλάξιμα και αναντικατάστατα. Τα τελευταία δεν συντίθενται στο ανθρώπινο σώμα και πρέπει να λαμβάνονται από το εξωτερικό. Τα πιο πολύτιμα είναι: λευκίνη, βαλίνη και ισολευκίνη.

Οι πρωτεΐνες εκτελούν πολλές σημαντικές λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα:

  • κατασκευή;
  • μεταφορά;
  • προστατευτικός;
  • κανονιστική ·
  • σηματοδότηση;
  • μοτέρ;
  • ενέργεια;
  • γυναικεία κάλτσα;
  • καταλυτικός.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχει ζωική και φυτική πρωτεΐνη. Υπάρχει επίσης μια διαφορά στην πεπτικότητα, αντίστοιχα γρήγορη και αργή, στη σύνθεση των αμινοξέων - πλήρης και κατώτερη, διάκριση μεταξύ διαλυτών και αδιάλυτων, απλών (πρωτεϊνών) και συμπλόκων (πρωτεϊνών).

Είναι σημαντικό τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες να αποτελούν περίπου το 16% της διατροφής ενός παιδιού.

Η ανάγκη για πρωτεΐνη αυξάνεται:

  • σε στιγμές ασθένειας.
  • στην κρύα εποχή
  • με σοβαρό στρες
  • κατά τη διάρκεια αθλητικών αγώνων.

Τύποι αλλεργιών

Διακρίνετε μεταξύ αυτών των επιλογών για αλλεργικές αντιδράσεις σε πρωτεϊνικά προϊόντα:

  1. Αλλεργία σε πρωτεΐνες που βρίσκονται στο γάλα. Η καζεΐνη συχνά επηρεάζει αρνητικά την υγεία των μωρών με εξασθενημένη ανοσία ή υποανάπτυξη του ενζυματικού συστήματος, απορροφάται ελάχιστα και προκαλεί την ανοσολογική απόκριση του σώματος.
  2. Αλλεργία σε πρωτεΐνες αυγών. Αυτό που είναι χαρακτηριστικό, συμβαίνει συχνότερα στο κοτόπουλο, τα αυγά ορτυκιών θεωρούνται υποαλλεργικά και πρακτικά δεν προκαλούν αλλεργική αντίδραση. Τα κύρια συμπτώματα με αυτόν τον τύπο αλλεργίας εμφανίζονται κατά την πρώτη ημέρα και θα διαρκέσουν έως ότου αυτό το προϊόν αποκλειστεί εντελώς από τη διατροφή του παιδιού. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η αντίδραση του σώματος θα εμφανιστεί όχι μόνο όταν τρώει πρωτεΐνες άμεσα, αλλά και εάν το παιδί τρώει μπισκότα, πίτες ή σάλτσες, που περιλαμβάνουν.
  3. Αλλεργία στις πρωτεΐνες ψαριών και στα θαλασσινά. Είναι ιδιαίτερα συχνές σε οικισμούς όπου κυριαρχεί η χρήση τέτοιων προϊόντων. Κατά κανόνα, ο κύριος λόγος είναι μια κληρονομική προδιάθεση. Μια τέτοια αλλεργία μπορεί να ανιχνευθεί στην πρώιμη παιδική ηλικία. Εάν δεν υπάρχει προδιάθεση, μπορεί να αναπτυχθούν αλλεργικές αντιδράσεις στο πλαίσιο της υπερβολικής ποσότητας προϊόντων ψαριών στη διατροφή του παιδιού, δηλαδή λόγω του πολλαπλού αποτελέσματος.
  4. Αλλεργία σε πρωτεΐνες κρέατος. Συχνά βρίσκεται μαζί με αλλεργίες στο γάλα. Στην παιδική ηλικία, το σώμα μπορεί να αντιδράσει έντονα στο βόειο κρέας. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να τα αφαιρέσετε από τη διατροφή του μωρού και μερικές φορές να εξαλείψετε εντελώς τα πιάτα με κρέας πριν από την ηλικία ενός..
  5. Αλλεργία στα καρύδια. Δεν έχει περιορισμούς ηλικίας, είναι ανίατο. Αυτό που είναι χαρακτηριστικό, ακόμη και με πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις αυτού του προϊόντος στα τρόφιμα που καταναλώνονται, ένα παιδί μπορεί να αρχίσει να έχει σοβαρή αλλεργία. Το πιο επιθετικό είναι τα φιστίκια, ακολουθούμενα από αμύγδαλα και καρύδια..

Μπορείτε να διαβάσετε για τροφικές αλλεργίες και άλλους τύπους:

Οι λόγοι

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο αλλεργιών:

  1. Κληρονομική προδιάθεση.
  2. Ατέλεια του ενζυμικού συστήματος, έλλειψη λακτάσης.
  3. Η χρήση μιας γυναίκας που θηλάζει, αλλεργικών προϊόντων.
  4. Η ατοπική δερματίτιδα αυξάνει την πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης.

Κύρια σημεία

Όταν οι γονείς εξετάζουν την ερώτηση «πρωτεΐνη αλλεργίας σε ένα παιδί, συμπτώματα των εκδηλώσεών της», η απάντηση είναι: ανάλογα με τον τύπο πρωτεΐνης που εμφανίζεται μια αντίδραση, συγκεκριμένα σημεία μπορεί να διαφέρουν.

Εάν εξετάσουμε τα βρέφη, τότε, για παράδειγμα, εκδηλώνεται μια άτυπη αντίδραση στη πρωτεΐνη γάλακτος:

Τα κοινά σημεία είναι:

  1. Οίδημα.
  2. Υπεραιμία του δέρματος.
  3. Εξανθήματα. Η παρουσία εξανθήματος στις πτυχές του δέρματος είναι χαρακτηριστική, η οποία μπερδεύει τις νέες μητέρες και παίρνουν αλλεργίες για εξάνθημα από πάνες.
  4. Η εμφάνιση κρούστων γάλακτος στο κεφάλι ενός παιδιού (κάτω από τα μαλλιά).
  5. Σοβαρή φαγούρα.
  6. Δυσκολία στην αναπνοή.
  7. Ναυτία, περίοδοι εμετού.
  8. Δεδομένου ότι το αλλεργιογόνο εισέρχεται στο σώμα με τροφή, σε όλες σχεδόν τις περιπτώσεις, αλλεργικές εκδηλώσεις, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, επηρεάζουν την πεπτική οδό, εμφανίζονται χαρακτηριστικά συμπτώματα:
  • κολικός
  • φούσκωμα;
  • δυσκοιλιότητα, εναλλασσόμενη με διάρροια
  • απώλεια όρεξης ή πλήρης απουσία.
  1. Σε παιδιά ηλικίας άνω του ενός έτους, παρατηρούνται επίσης εκδηλώσεις στον βλεννογόνο. Μπορεί να είναι παρόν:
  • καταρροή
  • ρινική συμφόρηση;
  • φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρων;
  • βρογχικό άσθμα.

Οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν ότι όταν εμφανίζονται αλλεργίες, μπορεί να παρατηρηθεί ακόμη και ένα από τα παραπάνω συμπτώματα, αλλά και περιπτώσεις όπου δεν αποκλείεται ολόκληρο το σύμπλοκό τους.

Διαγνωστικά

  1. Πρώτα απ 'όλα, ο παιδίατρος θα αποκαλύψει ότι το μωρό είναι αλλεργικό και όχι άλλη ασθένεια. Μετά από αυτό, ανακατευθύνεστε σε αλλεργιολόγο.
  2. Τώρα εναπόκειται στον ειδικό να καθορίσει τι ακριβώς προκάλεσε την άτυπη αντίδραση στο σώμα. Ο γιατρός θα εξετάσει το παιδί, θα συλλέξει παράπονα, θα κάνει μια συνολική κλινική εικόνα. Με βάση τα αποτελέσματα των παρατηρήσεών του, ο αλλεργιολόγος θα προτείνει πιθανό αλλεργιογόνο.

Για να διευκολυνθεί η διάγνωση του γιατρού, συνιστάται σταδιακά και με τη σειρά τους οι νέες μητέρες να εισάγουν νέα προϊόντα στη διατροφή τους ή σε συμπληρωματικές τροφές για ένα θηλάζον μωρό, έτσι ώστε να μπορούν να περιγράψουν τις παρατηρήσεις τους και να προσδιορίσουν πώς το σώμα του παιδιού αντιδρά στις αλλαγές στη διατροφή.

  1. Εξέταση αίματος για ανοσοσφαιρίνες. Αυτή η μελέτη θα αποκαλύψει το επίπεδο των ανοσοσφαιρινών Ε.
  2. Δοκιμές δέρματος. Ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι αυτή η μελέτη είναι αποτελεσματική σε χρόνιες περιπτώσεις αλλεργικών αντιδράσεων. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος δεν συνιστάται για μωρά ηλικίας έως τριών ετών. Η μελέτη διεξάγεται υποδορίως, διατηρώντας την πρωτεΐνη και καταγράφοντας την παρατηρούμενη αντίδραση τις επόμενες τρεις ώρες.

Αλλεργία σε βρέφη

Η αλλεργία στο γάλα είναι η πιο κοινή αρνητική αντίδραση στην κατανάλωση πρωτεΐνης σε αυτήν την ηλικιακή κατηγορία. Το παιδί έχει:

  • εξάνθημα;
  • ερυθρότητα;
  • σοβαρός κνησμός
  • συχνή φτύσιμο, ειδικά μετά το φαγητό.
  • είναι δυνατός ο εμετός.
  • διάρροια.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, αρκεί να αποκλείσουμε την πρωτεΐνη γάλακτος από τη διατροφή του παιδιού, ώστε να βελτιωθεί η κατάσταση της υγείας. Το σώμα του μωρού αντιδρά στην πρωτεΐνη γάλακτος με αυτόν τον τρόπο λόγω της ατέλειας του ενζυμικού συστήματος και της ελλιπώς σχηματισμένης εντερικής χλωρίδας.

Ο καλύτερος τρόπος για να αποτρέψετε το μωρό να αναπτύξει αλλεργία, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης γάλακτος, είναι ο θηλασμός. Ωστόσο, είναι σημαντικό η γυναίκα που θηλάζει να είναι προσεκτική με τις τροφές που χρησιμοποιούνται. Μαμά, όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να ταΐζετε το μωρό με φυσικό τρόπο και να μην πηγαίνετε στο μείγμα. Εάν η κατάσταση είναι τέτοια που είναι αδύνατο να γίνει χωρίς τεχνητό είδος σίτισης, φροντίστε να αγοράσετε υποαλλεργικά μείγματα. Επίσης τώρα μπορείτε να αγοράσετε ένα προϊόν υδρολύματος. Σε αυτήν, η πρωτεΐνη διασπάται ήδη σε αμινοξέα, οπότε στο σώμα του παιδιού δεν θα υπάρξουν δυσκολίες με την απορρόφησή της.

Μέθοδοι θεραπείας

Η βάση της πορείας της θεραπείας είναι η δίαιτα. Πρέπει να γνωρίζετε ότι το φυστίκι μπορεί να έχει αρνητική αντίδραση μόνο στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος και να απουσιάζει από την πρωτεΐνη κοτόπουλου ή να είναι πλήρης σε οποιοδήποτε είδος προϊόντος που περιέχει ζωική πρωτεΐνη.

Θεραπεία φαρμάκων

  1. Λήψη εντεροπροσροφητικών. Το Enterosgel είναι πολύ δημοφιλές. Αυτό το φάρμακο σάς επιτρέπει να αντέχετε το αντιγόνο και να το απομακρύνετε από το έντερο, αποτρέπει την επίδραση της πρωτεΐνης στα ανοσοκύτταρα.
  2. Αντιισταμινικά, για παράδειγμα, σταγόνες Suprastin ή Fenistil, Zyrtec.
  3. Αλοιφές για εξωτερική χρήση για την ανακούφιση εξωτερικών εκδηλώσεων αλλεργιών. Μπορεί να εμφανιστούν εκπρόσωποι μη ορμονικών κρεμών και πηκτωμάτων, για παράδειγμα, Skin-cap, Lacry ή Elidel. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι ορμονικές αλοιφές αντενδείκνυνται για χρήση σε βρέφη. Εάν το μωρό έχει σοβαρή αλλεργία, ο γιατρός θα αναγκαστεί να συνταγογραφήσει ένα τέτοιο φάρμακο, ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείται μια κρέμα μωρού μαζί του.

Διατροφή

Όταν εμφανίζονται αλλεργίες, είναι σημαντικό να τηρείτε ειδικούς κανόνες στη διατροφή σας και στη διατροφή του παιδιού. Εάν μια γυναίκα θηλάζει ακόμη, τότε πρέπει να βεβαιωθεί ότι τα αλλεργιογόνα δεν μπορούν να εισέλθουν στο σώμα του μωρού με μητρικό γάλα.

Εάν ένα μωρό είναι αλλεργικό στην πρωτεΐνη, η διατροφή της μητέρας της πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα:

  • δημητριακά (βρώμη, ρύζι, φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι) ·
  • άπαχο κρέας, όπως κρέας κουνελιού, επίσης άπαχο χοιρινό?
  • γαλακτοκομικά προϊόντα;
  • ψημένα φρούτα και λαχανικά ·
  • οποιοδήποτε λάδι?
  • κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Όταν η μαμά δει ότι το πεπτικό σύστημα του μωρού έχει αρχίσει να αντιμετωπίζει, θα είναι σε θέση να επεκτείνει σταδιακά τη διατροφή της. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να εισαγάγετε όλα τα προϊόντα ταυτόχρονα και να καταναλώνετε αποκλειστικά σε μικρές μερίδες.

Η μαμά πρέπει να είναι προετοιμασμένη για το γεγονός ότι για την περίοδο του θηλασμού, θα πρέπει να περιορίσει ή να αποκλείσει εντελώς τέτοια προϊόντα:

  • γάλα μη αποβουτυρωμένο;
  • σοκολάτα, ειδικά γάλα
  • αυγά κοτόπουλου
  • λουκάνικα, ειδικά καπνιστό.
  • Εξωτικά φρούτα;
  • πιάτα στο εξωτερικό
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
  • εσπεριδοειδές.

Επιπλέον, η μητέρα πρέπει να προσπαθεί να τρώει μόνο φρέσκα πιάτα και μαγειρεμένα με τα χέρια της. Δεν συνιστάται η χρήση φαγητών ευκολίας. Πρέπει να ξεχάσετε το γρήγορο φαγητό έως ότου το μωρό αρχίσει να τρώει μόνο του, χωρίς τη συμμετοχή του μητρικού γάλακτος.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για τους πάσχοντες από αλλεργίες

Εάν το φυστίκι διαγνωστεί με απόλυτη αλλεργία στην πρωτεΐνη, τότε πρέπει να περιορίσετε τη διατροφή του από ποια προϊόντα:

  • όταν προετοιμάζετε κουάκερ, αγελαδινό γάλα, χρησιμοποιήστε υποαλλεργικά μείγματα με βάση το γάλα σόγιας.
  • αυγά κοτόπουλου, καθώς το ασπράδι αυγού είναι ιδιαίτερα αλλεργιογόνο.
  • προϊόντα κρέατος μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε λίγο μετά την ηλικία ενός έτους.
  • σημιγδάλι. Παραδόξως, μπορεί επίσης να προκαλέσει την ανάπτυξη αλλεργιών, περιέχει φυτικές πρωτεΐνες, οι οποίες συχνά προκαλούν παρενέργειες.

Ταΐζοντας μωρά

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι αλλεργίες εμφανίζονται σε μωρά που βρίσκονται σε μικτή ή τεχνητή τροφή. Οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν ότι εάν είστε αλλεργικοί στην πρωτεΐνη γάλακτος, μπορεί να αντικατασταθεί με γαλακτοκομικά προϊόντα ή υδρολυμένα μείγματα. Εάν το μωρό αντιδρά ειδικά στο αγελαδινό γάλα, αντικαταστήστε το με κατσικίσιο γάλα ή χρησιμοποιήστε υποαλλεργικά παρασκευάσματα γάλακτος. Έτσι μπορείτε να βοηθήσετε:

Εάν το μωρό είναι συμπληρωματικό, φροντίστε να μην εμφανίζονται νέα τρόφιμα στη διατροφή του έως ότου τα σημάδια αλλεργικής αντίδρασης εξαφανιστούν εντελώς.

Πρόληψη

  1. Οι κύριες δραστηριότητες πρέπει να διεξάγονται πριν από τη γέννηση του μωρού. Είναι πολύ σημαντικό ότι κατά την περίοδο της ενδομήτριας ανάπτυξης, η μητέρα δεν τρώει τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία. Επιπλέον, όταν μια γυναίκα έχει συνεχώς το ίδιο φαγητό στη διατροφή της, αυτό μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση μιας επίκτητης αλλεργίας και να επηρεάσει αρνητικά το μωρό.
  2. Είναι σημαντικό η μαμά να ακολουθεί μια υποαλλεργική δίαιτα εάν θηλάζει.
  3. Ένα παιδί που είναι επιρρεπές σε αλλεργίες δεν συνιστάται να εισαχθεί σε συμπληρωματικά τρόφιμα μαζί με τους συνομηλίκους του. Συνιστάται να αναβάλλετε αυτήν την καινοτομία..
  4. Εάν το μωρό έχει προδιάθεση για αλλεργία στο ασπράδι, αγοράζοντας μπισκότα ή κέικ στο κατάστημα, φροντίστε να μελετήσετε τη σύνθεση του προϊόντος.
  5. Εάν το παιδί σας έχει φαγητό έξω από το σπίτι του, στο νηπιαγωγείο ή στο σχολείο, φροντίστε να τον ενημερώσετε για την τάση του για αλλεργίες..
  6. Όταν εμβολιάζονται με φυστίκι - πάσχοντα από αλλεργία, μελετήστε προσεκτικά τη σύνθεση του εμβολίου, μπορεί να περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες που απαγορεύονται για εσάς.

Η αλλεργία στην πρωτεΐνη μπορεί να εμφανιστεί τόσο στην πρώιμη παιδική ηλικία όσο και σε ενήλικα που δεν είχε προηγουμένως υποφέρει από παρόμοια ασθένεια. Το καθήκον των γονέων: να λάβουν όλα τα μέτρα που μειώνουν τον κίνδυνο άτυπης αντίδρασης σε αλλεργιογόνο. Εάν το μωρό σας έχει ήδη ιστορικό αλλεργιών, τότε είναι καλύτερο να μην διακινδυνεύετε να παίρνετε επιθετικά τρόφιμα. Θυμηθείτε, μια αλλεργία στην πρωτεΐνη δεν είναι πρόταση, το μωρό σας θα μπορεί να ζήσει και να φάει κανονικά, εάν ακολουθείτε ειδικούς κανόνες.

Αιτίες, συμπτώματα και θεραπεία της πρωτεΐνης αλλεργίας

Πώς είναι μια αλλεργία στην πρωτεΐνη?

Η αλλεργία στις πρωτεΐνες ήταν αρκετά σπάνια, αλλά τα τελευταία χρόνια η απόρριψη των πρωτεϊνικών ενώσεων από τον οργανισμό έχει πάρει τεράστια κλίμακα..

Αυτό οφείλεται σε πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των κληρονομικών και περιβαλλοντικών, που «αναγκάζουν» το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργήσει λανθασμένα, προκαλώντας αρνητική αντίδραση σε ορισμένες ουσίες.

Βασικά, μια πρωτεΐνη αλλεργία εμφανίζεται με τα ίδια ακριβώς συμπτώματα με οποιαδήποτε άλλη αλλεργική αντίδραση στα τρόφιμα.

Τα πρώτα συμπτώματα αλλεργίας σε πρωτεΐνες είναι δερματικές αντιδράσεις:

  • σοβαρός κνησμός
  • ερυθρότητα του δέρματος
  • κηλίδες και εξανθήματα
  • ξεφλούδισμα;
  • η εμφάνιση οιδήματος
  • ξηρό δέρμα;
  • υπεραιμία του δέρματος και των βλεννογόνων.
  • η εμφάνιση εξανθήματος της πάνας στα παιδιά.

Πολύ συχνά, μια τόσο κοινή δερματική εκδήλωση αλλεργικής αντίδρασης όπως η ατοπική δερματίτιδα συνοδεύεται από βλάβη των βλεννογόνων της μύτης, του στόματος, των ματιών, η οποία οδηγεί σε αλλεργική ρινίτιδα.

  • ρινική συμφόρηση;
  • δυσκολία στη ρινική αναπνοή
  • πρήξιμο του ρινικού βλεννογόνου.
  • συχνό φτέρνισμα
  • άφθονο διαφανές βλεννογόνο από τη μύτη (ρινόρροια).

Όταν η βλεννογόνος μεμβράνη του αναπνευστικού συστήματος επηρεάζεται σοβαρά, τότε μπορεί να αναπτυχθεί βρογχικό άσθμα..

Τα ακόλουθα σχετίζονται συχνά με συμπτώματα αλλεργίας σε πρωτεΐνες:

  • αίσθημα πόνου και κνησμού στα μάτια.
  • πρήξιμο των βλεφάρων
  • ερυθρότητα των ματιών
  • αυξημένη δακρύρροια.

Από το πεπτικό σύστημα, μια αλλεργική αντίδραση στην πρωτεΐνη εκδηλώνεται ως εξής:

  • στομαχόπονος;
  • εντεροκολίτιδα
  • ναυτία και έμετος;
  • φούσκωμα;
  • διαταραχές κοπράνων (διάρροια σε ενήλικες, περιοδική αλλαγή στη σοβαρή διάρροια και δυσκοιλιότητα σε μικρά παιδιά).

Τι προκαλεί αλλεργία στην πρωτεΐνη?

Μια αλλεργική αντίδραση σε μια πρωτεΐνη συμβαίνει λόγω της ευαισθητοποίησης του σώματος στα πρωτεϊνικά μόρια. Εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της απόκρισης του ανοσοποιητικού συστήματος σε μια ξένη πρωτεΐνη που έχει εμφανιστεί στο σώμα..

Το ανοσοποιητικό σύστημα ενεργοποιεί ειδικούς προστατευτικούς μηχανισμούς, ως αποτέλεσμα των οποίων παράγονται αντιγόνα και άλλες χημικές ουσίες, αυτό προκαλεί αρνητικές εκδηλώσεις αλλεργικής αντίδρασης.

Σε τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες, τα αλλεργιογόνα είναι:

  • Γάλα: καζεΐνη, βήτα-λακτοσφαιρίνη, άλφα-γαλακτοαλβουμίνη;
  • Ψάρια και θαλασσινά: σαρκοπλάσμα;
  • Αυγό κοτόπουλου: Βλεννοπρωτεΐνες
  • Βόειο κρέας: υπάρχει διασταυρούμενη αλλεργία με γάλα.
  • Ξηροί καρποί: Οι πρωτεΐνες φυστικιών είναι πιθανότερο να προκαλέσουν αλλεργίες.
  • Όσπρια: τα πιο αλλεργιογόνα είναι τα μπιζέλια και τα φασόλια.
  • Δημητριακά: πρωτεΐνες που βρίσκονται στο φαγόπυρο, τη βρώμη, το σιτάρι, το σουσάμι, συνήθως προκαλούν αλλεργίες.

Τρόφιμα που μπορεί να είναι αλλεργικά στην πρωτεΐνη

Οι πρωτεΐνες μπορεί να είναι ζωικής ή φυτικής προέλευσης. Αυτοί οι τύποι πρωτεϊνών διαφέρουν ως προς τη σύνθεση και την ποιότητά τους..

  • Οι ζωικές πρωτεΐνες βρίσκονται στο γάλα, το κρέας, τα αυγά, τα ψάρια και τα θαλασσινά. Τις περισσότερες φορές, μια αλλεργία στην πρωτεΐνη βρίσκεται με τη μορφή αλλεργίας στο αγελαδινό γάλα, το οποίο, ακόμη και μετά το βρασμό, είναι αρκετά αλλεργιογόνο.
  • Οι φυτικές πρωτεΐνες βρίσκονται σε πολλά λαχανικά, όσπρια και δημητριακά, έτσι οι πρωτεϊνικές ενώσεις βρίσκονται επίσης στο ψήσιμο, το ψωμί και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και είναι πρωτεΐνη αλλεργία που μπορεί να προκαλέσει δυσανεξία σε αυτά τα τρόφιμα.
  • Τα εμβόλια για εμβόλια περιέχουν επίσης πρωτεΐνες και ο εμβολιασμός μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση..
  • Οι πρωτεϊνικές ενώσεις μπορούν να εισέλθουν στο ανθρώπινο σώμα όχι μόνο με τροφή, αλλά και με άλλους τρόπους. Για παράδειγμα, οι εκκρίσεις ζώων, τα ψάρια σε ένα ενυδρείο, τα έντομα περιέχουν πρωτεΐνες και μαζί με τον εισπνεόμενο αέρα μπορούν να εισέλθουν στην αναπνευστική οδό και να προκαλέσουν αρνητική αντίδραση.

Θεραπεία

Για να είναι αποτελεσματική η αντι-αλλεργική θεραπεία, πρέπει να εξαλειφθούν όλα τα προϊόντα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται σε τρόφιμα που περιέχουν πρωτεϊνικές ενώσεις..

  1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε όταν εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση είναι να βοηθήσετε το σώμα να καθαριστεί από αλλεργιογόνα και τοξίνες που εισέρχονται στο πεπτικό σύστημα. Για αυτό, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε εντεροπροσροφητικά, για παράδειγμα ενεργό άνθρακα, Polysorb ή Enterosgel.
  2. Μετά από αυτό, πρέπει να πάρετε ένα αντιισταμινικό. Το καλύτερο από όλα, αν είναι ένα εργαλείο που ανήκει στη δεύτερη ή τρίτη γενιά. Τα δισκία κλαριτίνης πρέπει να λαμβάνονται μία φορά την ημέρα, ένα κάθε φορά για ενήλικες και μισό δισκίο για παιδιά.
  3. Επίσης αποτελεσματικά μέσα είναι όπως «Loratadin», «Zirtek», «Erius». Έχουν τις λιγότερες παρενέργειες και αντενδείξεις. Αυτά τα φάρμακα βρίσκονται σε μορφή δισκίων και σε μορφή σιροπιού ή σταγόνων.
  4. Η συμπτωματική θεραπεία, εάν είναι απαραίτητο, θα πρέπει να συνεχιστεί με τη χρήση αγγειοσυσταλτικών ρινικών σταγόνων ή σπρέι, αντιισταμινικών αλοιφών για τοπική χρήση, οφθαλμικών σταγόνων και εάν τα ληφθέντα μέτρα δεν ήταν αρκετά για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της αλλεργίας σε πρωτεΐνες, τότε πρέπει να πάρετε ορμονικό αντιισταμινικό, για παράδειγμα, πρεδνιζολόνη.
  5. Εάν μια αλλεργική αντίδραση εκδηλωθεί με σοβαρή μορφή, τότε πρέπει να καλέσετε αμέσως ασθενοφόρο.

Διατροφή

Δεδομένου ότι δεν πρέπει να ξεχνάμε την πιθανότητα διασταυρούμενης αλλεργίας στην πρωτεΐνη, πρέπει να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη διατροφή και να εγκαταλείψετε τη χρήση ορισμένων προϊόντων.

  • Αλλεργιογόνο - γάλα: όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα προϊόντα που περιέχουν γάλα, όλα όσα μπορεί να περιέχουν πρωτεΐνες γάλακτος πρέπει να εξαλειφθούν εντελώς από τη χρήση. Είναι επίσης απαραίτητο να εγκαταλείψουμε το βόειο κρέας, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα διασταυρούμενης αλλεργίας σε αυτούς τους τύπους κρέατος.
  • Αλλεργιογόνο - ασπράδι αυγού: εξαιρέστε αυγά κοτόπουλου, αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα από το μενού, που περιλαμβάνουν ασπράδι αυγού, μαγιονέζα.
  • Αλλεργιογόνο - πρωτεΐνη ψαριού και θαλασσινών: εξάλειψη όλων των τύπων ψαριών, καβουριών, στρειδιών, γαρίδων, μυδιών, καλαμαριών και άλλων θαλασσινών.
  • Αλλεργιογόνα - ξηροί καρποί: η πιο κοινή αλλεργική αντίδραση στα φιστίκια, λιγότερο συχνά - στα αμύγδαλα, τα φουντούκια και τα καρύδια, πρέπει να αρνηθείτε να χρησιμοποιήσετε και τους δύο ξηρούς καρπούς σε καθαρή μορφή και από προϊόντα που τα περιέχουν, συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας και ορισμένων ζαχαροπλαστικών.

Σε περίπτωση τροφικών αλλεργιών, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε μια ελαφριά διατροφή, να αποκλείετε από τη χρήση πικάντικων, λιπαρών, τηγανισμένων, πικάντικων, αλμυρών, κονσερβοποιημένων τροφίμων που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.

Χωρίς αλλεργίες!

ιατρική αναφορά

Σημάδια δυσανεξίας σε πρωτεΐνες αγελάδας

Μια αλλεργική αντίδραση στο γάλα είναι η ανοσολογική αντίδραση του σώματος στην πρωτεΐνη που υπάρχει σε αυτό το θρεπτικό υγρό. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η εμφάνισή του προκαλεί αιγοπρόβειο γάλα. Σε τελική ανάλυση, περιέχουν τουλάχιστον 80% καζεΐνη (πρωτεΐνη γάλακτος).

Σήμερα, περίπου το 5% των παιδιών έχουν δυσανεξία στο κύριο συστατικό του γάλακτος. Επιπλέον, μια αλλεργία εμφανίζεται αμέσως μετά τη χρήση αυτού του θρεπτικού υγρού ή μετά από 1-2 ημέρες. Σε ένα βρέφος, μια αντίδραση στην πρωτεΐνη εμφανίζεται μέσα σε λίγες ώρες μετά τη χορήγηση, σε έναν ενήλικα, τα συμπτώματα μιας τέτοιας ασθένειας είναι λιγότερο έντονα.

Η δυσανεξία στις πρωτεΐνες εμφανίζεται συχνά λόγω έλλειψης ικανότητας διάσπασης της λακτόζης σε γαλακτόζη και γλυκόζη. Η ακατάλληλη ζάχαρη γάλακτος προκαλεί φούσκωμα, εντερική ζύμωση και κοιλιακό άλγος. Επομένως, η δυσανεξία μπορεί να μην σχετίζεται με πρωτεΐνες γάλακτος, αλλά με λακτόζη..

Η υπερευαισθησία στην πρωτεΐνη του θρεπτικού υγρού οφείλεται στην καζεΐνη ή σε άλλα συστατικά. Υπάρχουν τουλάχιστον είκοσι παρόμοια συστατικά στο γάλα (άλφα-λακτοσφαιρίνη, βήτα-λακτοσφαιρίνη, λιποπρωτεΐνες και άλλα).

Η δυσανεξία στις πρωτεΐνες σε γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους. Τα κύρια θεωρούνται:

  • παραβίαση ρυθμιστικών λειτουργιών ·
  • γενετική προδιάθεση για αλλεργική αντίδραση (αυξημένη ευαισθησία μπορεί να είναι σε στενούς συγγενείς).
  • ορμονικές διαταραχές
  • μολυσματικές παθολογίες χρόνιας μορφής.
  • άγχος, αγωνία και νευρική εξάντληση.

Όταν το γάλα εισέρχεται στο σώμα ενός ατόμου που πάσχει από δυσανεξία στα κύρια συστατικά του, ενεργοποιείται μια προστατευτική ανοσοαπόκριση. Τα αντισώματα που υπάρχουν στο αίμα συνδέονται με το αντιγόνο. Τα σχηματισμένα ανοσοσυμπλέγματα στην περίπτωση αυτή αρχίζουν να απορρίπτουν ουσίες που προκαλούν την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών σε διάφορους ιστούς. Ως αποτέλεσμα αυτού, εμφανίζονται σημάδια αλλεργίας..

Πρέπει να σημειωθεί ότι η καζεΐνη υπάρχει στο γάλα πολλών ζώων. Αλλά το μεγαλύτερο μέρος αυτής της πρωτεΐνης βρίσκεται στο ποτό της αγελάδας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση σε υπερευαίσθητα άτομα στο θρεπτικό υγρό οποιουδήποτε αρδιοδιτακυλίου. Είναι αυτονόητο ότι με τη δυσανεξία στο γάλα, θα προκύψει αλλεργία για προϊόντα που παράγονται από αυτό - βούτυρο, τυρί cottage, γιαούρτι, ξινή κρέμα και άλλα. Εάν υπάρχει υπερευαισθησία σε μια πρωτεΐνη όπως η άλφα-γαλακτοαλβουμίνη, μπορεί να εμφανιστεί μια διασταυρούμενη αντίδραση στο βόειο κρέας..

Η δυσανεξία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος, τα συμπτώματα της οποίας είναι έντονα, εκδηλώνεται ως εξής:

  • Σε διάφορα μέρη του σώματος, εμφανίζεται ένα εξάνθημα, ερυθρότητα του δέρματος, φαγούρα και πρήξιμο.
  • Αρκετά συχνά, με αλλεργική αντίδραση, δυσκοιλιότητα, φούσκωμα, κράμπες, μετεωρισμός, πόνος, συμπτώματα γαστρίτιδας.
  • Υπάρχει πρήξιμο της βλεννογόνου του ρινοφάρυγγα, της μύτης και σε εξαιρετικά σοβαρές περιπτώσεις - στους πνεύμονες, μπορεί να εμφανιστεί ρινική καταρροή, μπορεί να αυξηθεί η έκκριση βλέννας, φτάρνισμα, δύσπνοια.

Παρόμοια συμπτώματα δυσανεξίας σε πρωτεΐνες βρίσκονται σε όλους τους τύπους τροφικών αλλεργιών, οπότε πρέπει πρώτα να προσδιορίσετε τη σχέση με τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων. Δεν είναι τόσο δύσκολο να το κάνετε αυτό, αφού φάτε τυρί cottage, κεφίρ, ξινή κρέμα, παρατηρείτε απλά την ευημερία σας. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η δυσανεξία σε πρωτεΐνες σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει σε ασφυξία, πρήξιμο του λάρυγγα, πτώσεις πίεσης, με άλλα λόγια, να προκαλέσουν αναφυλακτικό σοκ. Αυτή η κατάσταση απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα..

Στα μικρά παιδιά, το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά διαφορετικά στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορεί να είναι γρήγορο, με άλλα λόγια, να εμφανιστεί μέσα σε λίγα λεπτά αφότου το αλλεργιογόνο εισέλθει στο σώμα του μωρού και αργό - να αναπτυχθεί εντός 1-2 ημερών. Σε αυτήν την περίπτωση, διάφορα συστήματα και όργανα μπορούν να εμπλακούν στη διαδικασία φλεγμονής..

Μια αλλεργία στην πρωτεΐνη γάλακτος μπορεί να προκαλέσει ένα μωρό:

Σε βρέφη έως ενός έτους, οι εντερικές διαταραχές εμφανίζονται σε πιο σοβαρή μορφή από ό, τι σε ενήλικες και μεγαλύτερα παιδιά. Τέτοιες παραβιάσεις μπορούν να διαρκέσουν περίπου 3 ημέρες έως ότου το αλλεργιογόνο σταματήσει να διεισδύει στο σώμα.

Η δυσανεξία στις πρωτεΐνες μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές αντιδράσεις από το αναπνευστικό σύστημα: φτέρνισμα, ξηρό αλλεργικό βήχα, ρινική συμφόρηση. Αυτά τα συμπτώματα είναι συχνά λάθος για βρογχίτιδα, αδενοειδή, τραχειίτιδα και άλλες παθολογίες..

Η πιο επικίνδυνη εκδήλωση αλλεργιών είναι η αναφυλαξία, η οποία αναπτύσσεται σχεδόν αμέσως μετά την κατανάλωση ενός ποτού αγελάδας. Σε αυτήν την κατάσταση, το πρόσωπο του μωρού διογκώνεται, το δέρμα γίνεται χλωμό και εμφανίζεται ένας σπασμός του λάρυγγα. Παρόμοια συμπτώματα μπορεί να συνοδεύονται από ακράτεια ούρων και σπασμούς. Σε αυτήν την περίπτωση, απαιτείται επείγουσα βοήθεια έκτακτης ανάγκης..

Μερικές φορές, με αλλεργική αντίδραση στην πρωτεΐνη γάλακτος, τέτοια άτυπα σημεία εμφανίζονται ως ρινορραγίες, βλαστική-αγγειακή δυστονία, καταστροφή των αρθρώσεων, διαταραχή των ουροποιητικών οργάνων, αναιμία.

Η δυσανεξία στην πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος σε βρέφη, τα συμπτώματα και η θεραπεία της οποίας αποσκοπούν στην εξάλειψη δυσάρεστων σημείων, εκδηλώνεται συχνότερα στο δέρμα με τη μορφή ερυθρότητας στα μάγουλα και εξάνθημα. Εάν το μωρό ανησυχεί για σοβαρό κνησμό, τότε αρχίζει να χτενίζει το δέρμα, λόγω του οποίου μια βακτηριακή λοίμωξη μπορεί ακόμη να ενταχθεί στην αλλεργία.

Εάν υποψιάζεστε αλλεργία, πρέπει πρώτα να μάθετε τι ακριβώς προκαλεί την αρνητική αντίδραση. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εισαγάγετε γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή και να παρακολουθείτε την κατάσταση του σώματος μετά τη χρήση τους. Σε περίπτωση που μετά τη λήψη του, το παιδί έχει χαλαρά κόπρανα με λευκά κομμάτια, τα έντερα του δεν μπορούν να επεξεργαστούν και να απορροφήσουν την πρωτεΐνη που υπάρχει σε αυτό το θρεπτικό υγρό.

Η δυσανεξία στις πρωτεΐνες, τα συμπτώματα της οποίας εμφανίζονται μετά την είσοδο αλλεργιογόνου στο σώμα, μπορεί να οδηγήσει σε αναπτυξιακή καθυστέρηση στο μωρό και καθυστέρηση στην ανάπτυξη. Εάν το μωρό φτύνει συχνά, έχει πόνο, φούσκωμα και αέριο, τότε είναι πιθανότατα αλλεργική αντίδραση στην πρωτεΐνη γάλακτος. Ως αποτέλεσμα αυτού, η απορρόφηση των ευεργετικών ουσιών διαταράσσεται στο παιδί, γεγονός που επιβραδύνει την ανάπτυξη του σώματός του.

Δυστυχώς, είναι αδύνατο να ανακάμψει εντελώς από αλλεργία στην πρωτεΐνη γάλακτος. Με αυξημένη ευαισθησία, ένα άτομο θα πρέπει να αφαιρέσει όλα τα τρόφιμα στα οποία βρίσκεται από τη διατροφή. Μετά την εμφάνιση σημείων τροφικών αλλεργιών, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν αλλεργιολόγο. Ο γιατρός θα στείλει τις απαραίτητες εξετάσεις, μετά τις οποίες θα συνταγογραφήσει αποτελεσματική θεραπεία. Η δυσανεξία στις πρωτεΐνες δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται από μόνη της, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές. Πράγματι, μερικοί άνθρωποι συγχέουν αυτήν την αλλεργική αντίδραση με δερματίτιδα, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα ή του λαιμού, κνίδωση.

Η δυσανεξία στην πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος, των οποίων τα συμπτώματα δεν είναι πάντα έντονα στους ενήλικες, αντιμετωπίζονται συχνά με φάρμακα. Με υψηλή ευαισθησία στα γαλακτοκομικά προϊόντα, πρέπει να ληφθούν μέτρα για την ανακούφιση των συμπτωμάτων και τη βελτίωση της ευημερίας. Προσροφητικά και αντιισταμινικά: Tavegil, Diphenhydramine, ενεργός άνθρακας και Suprastin θα βοηθήσουν στην εξάλειψη του κνησμού και άλλων εκδηλώσεων αλλεργιών..

Για την εξάλειψη μιας επίθεσης αναφυλακτικού σοκ, χρησιμοποιούνται κορτικοστεροειδή. Ταυτόχρονα, όλα τα προϊόντα με πρωτεΐνη γάλακτος πρέπει να απορρίπτονται έτσι ώστε να μην επιδεινωθεί η κατάσταση. Επιπλέον, το άγχος πρέπει επίσης να αποφεύγεται, να αυξάνεται η ανοσία, να παρακολουθείται η πέψη και να απομακρύνονται εγκαίρως οι συμπτωματικές διαταραχές..

Για να απαλλαγείτε από δερματικά εξανθήματα, χρησιμοποιούνται διάφορες αλοιφές. Τα πιο δημοφιλή από αυτά είναι "Elok", "Bepanten", "Hydrocortisone", "Skin-Cap" και "Fenistil".

Για να αποφύγετε αλλεργίες στο ποτό αγελάδας, πρέπει να ακολουθήσετε μια ειδική διατροφή. Το τυρί, το γάλα, το κεφίρ, το γιαούρτι, το τυρί cottage και η ξινή κρέμα πρέπει να αφαιρεθούν εντελώς από τη διατροφή. Επιπλέον, αξίζει να εγκαταλείψετε προϊόντα που περιέχουν πρωτεΐνες γάλακτος:

Αντί για ένα θρεπτικό ποτό αγελάδας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σόγια και ασβέστιο, η ανεπάρκεια θα σας βοηθήσει να γεμίσετε λαχανικά, φρούτα και σύμπλοκα βιταμινών.

Για την εξάλειψη της δυσανεξίας στις πρωτεΐνες γάλακτος στην εναλλακτική ιατρική, χρησιμοποιείται μια σειρά για την ανακούφιση του πρήξιμου και του κνησμού. Ο άνηθος χρησιμοποιείται επίσης για υπερευαισθησία. Βοηθά στην ανακούφιση δυσάρεστων συμπτωμάτων του πεπτικού συστήματος: συχνή φτύσιμο, κολικός και διάρροια.

Αλλά πριν χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες, ειδικά μαζί με φάρμακα, αξίζει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν το πλήρες σύμπλεγμα βιταμινών που είναι απαραίτητο για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη. Αλλά δεν είναι πάντα ευεργετικό. Τα περισσότερα βρέφη παρουσιάζουν δυσανεξία σε ένα συστατικό όπως η πρωτεΐνη. Μερικές φορές παρατηρούνται αλλεργικές εκδηλώσεις όταν αυτή η ουσία εισέρχεται στο σώμα. Οι γονείς αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της πρώτης σίτισης ή της επιλογής ενός μείγματος (όταν το μωρό θηλάζει).

Η αλλεργία στις πρωτεΐνες είναι η ανοσοαπόκριση ενός παιδιού. Αυτή η παραβίαση είναι συχνή στα βρέφη, αλλά εξαφανίζεται εντελώς περίπου 4 χρόνια, ίσως λίγο αργότερα. Υπάρχουν σπάνιες περιπτώσεις όπου μια αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος επιμένει καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής..

Μπορεί να εμφανιστεί δυσανεξία στις πρωτεΐνες. Στη συνέχεια παρατηρούνται συμπτώματα μη πέψης αυτού του συστατικού: παραβίαση των κοπράνων (δυσκοιλιότητα ή διάρροια), κοιλιακός πόνος, άφθονη παλινδρόμηση.

Η πρωτεΐνη αλλεργία στα παιδιά μπορεί να εμφανιστεί τα πρώτα λεπτά μετά τη λήψη αυτού του τροφίμου, μετά από μερικές ώρες ή ακόμα και αρκετές ημέρες.

Διαταραχές του πεπτικού συστήματος:

  • Στα κόπρανα των βρεφών, κομμάτια ακατέργαστων τροφίμων διακρίνονται καλά.
  • Παρατηρείται συχνή παλινδρόμηση, ναυτία..
  • Υπάρχουν κοιλιακοί πόνοι, αυξημένος σχηματισμός αερίου.
  • Η δυσανεξία στις πρωτεΐνες μπορεί να συμβεί με χαλαρά κόπρανα με αφρό.

Όλα αυτά τα δυσάρεστα συμπτώματα οδηγούν σε επιδείνωση της εντερικής μικροχλωρίδας των παιδιών. Ο αριθμός των bifidobacteria μειώνεται. Υπάρχει δυσβολία. Τα παθογόνα μικρόβια όπως οι εντερόκοκκοι, το E.coli αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται.

Παραβίαση της κατάστασης του δέρματος:

  • Ερυθρότητα ορισμένων τμημάτων του σώματος του μωρού: μάγουλα, λαιμός, αντιβράχιοι, γλουτοί. Μπορείτε να παρατηρήσετε την κρούστα του γάλακτος (gneiss) στο κεφάλι, τα μάγουλα, το λαιμό.
  • Το έκζεμα χαρακτηρίζεται από μικρά κυστίδια που εκρήγνυνται και προκαλούν φαγούρα, ερεθισμό. Οι πληγές αρχίζουν να επουλώνονται σχηματίζοντας κρούστες.
  • Η ατοπική δερματίτιδα χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση κόκκινων κηλίδων καλυμμένων με κλίμακες..
  • Το οίδημα του Quincke. Παρατηρείται οίδημα του οφθαλμού, του στόματος και του λάρυγγα. Χωρίς φαγούρα, αλλά αυξημένος κίνδυνος ασφυξίας.
  • Η κνίδωση στα παιδιά χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση υδαρών κυστιδίων, που είναι πολύ φαγούρα. Η ασθένεια πήρε το όνομά της επειδή τα συμπτώματα είναι παρόμοια με ένα έγκαυμα τσουκνίδας..

Αναπνευστική εμπλοκή:

  • Συμφόρηση, πρήξιμο των ρινικών διόδων. Η φωνή γίνεται ρινική ή βραχνή.
  • Σοβαρή καταρροή, φτέρνισμα.
  • Πονόλαιμος, βήχας.
  • Βρογχικό άσθμα.

Τα συμπτώματα αλλεργικών αντιδράσεων στην πρωτεΐνη στο σώμα των νεογνών είναι τα εξής:

  • Έμετος, χαλαρά κόπρανα διάσπαρτα με παχιά βλέννα.
  • Το παιδί είναι ευμετάβλητο, ευερέθιστο, κλαίει πολύ.
  • Απώλεια όρεξης, διαταραχή ύπνου.

Το αγελαδινό γάλα δεν πρέπει να χορηγείται σε νεογέννητα. Εάν το μωρό θηλάζει, η επιλογή του μείγματος πρέπει να είναι σωστή.

Εάν το γάλα χορηγήθηκε μία φορά, τότε η αλλεργία εξαφανίζεται σε λίγες ημέρες. Η συνεχής πρόσληψη αγελαδινού γάλακτος θα προκαλέσει αύξηση των συμπτωμάτων αλλεργίας:

  • εμφανίζεται δερματίτιδα, προκαλώντας κνησμό και δυσφορία στο παιδί.
  • Οι ραβδώσεις του αίματος διακρίνονται σαφώς στα κόπρανα.
  • πρήξιμο
  • τα παιδιά έχουν ερυθρότητα στο δέρμα.

Ο συνεχής κνησμός του δέρματος εμποδίζει το παιδί να κοιμάται και να τρώει καλά. Αντιμετωπίζει συνεχώς σημεία αλλεργικού εξανθήματος. Μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα δευτερογενούς λοίμωξης..

Η αναφυλαξία σε ένα παιδί χαρακτηρίζεται από ξαφνική αντίδραση στην κατάποση πρωτεΐνης. Εκδηλώνεται από μια χλωμή επιφάνεια του δέρματος, πρήξιμο του λάρυγγα, σπασμός του. Το παιδί αρχίζει να πνιγεί. Παράλληλα, εμφανίζονται σπασμοί. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να καλέσετε επειγόντως ένα ασθενοφόρο.

Υπάρχουν περίπου αρκετές δεκάδες ποικιλίες πρωτεΐνης αγελαδινού γάλακτος. Αλλεργικές αντιδράσεις στα παιδιά προκαλούν μόνο μερικά από αυτά. Δεν χάνουν τη δραστηριότητά τους ακόμη και μετά το βρασμό.

Στα βρέφη, μπορεί να εμφανιστεί αλλεργία στην πρωτεΐνη αγελάδας για διάφορους λόγους:

  • Κληρονομικότητα. Αλλεργία μεταξύ συγγενών.
  • Η τεχνητή διατροφή προκαλεί την ανάπτυξη αλλεργιών. Γρήγορη μετάβαση από το θηλασμό στη φόρμουλα ή την πρώιμη σίτιση.
  • Μη συμμόρφωση με τους κανόνες για την εισαγωγή του θέλγητρου. Δεν μπορείτε να εισαγάγετε νέα προϊόντα όταν το παιδί είναι άρρωστο, εμβολιάστηκε, καθώς και σε υπερβολική ζέστη.
  • Παραβίαση της απόκρισης της ασυλίας του παιδιού στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος ή στη ζάχαρη γάλακτος (λακτόζη).

Οι ακόλουθοι ταυτόχρονοι παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη αλλεργιών στα βρέφη:

  • η μητέρα του μωρού είναι αλλεργική.
  • η εγκυμοσύνη συνεχίστηκε με περιοδικές επιπλοκές (απειλούμενη αποβολή, υποξία του εμβρύου, κύηση).
  • κακές περιβαλλοντικές συνθήκες (περιβαλλοντικές συνθήκες, άγχος).

Στο ραντεβού του παιδίατρου, αποκαλύπτεται η γενική εικόνα της ανάπτυξης του παιδιού: πώς παίρνει βάρος, υπάρχουν χρόνιες ασθένειες. Ένα σημαντικό σημείο είναι η έρευνα των αλλεργικών ασθενειών μεταξύ των συγγενών.

Έχουν γίνει οι ακόλουθες αναλύσεις:

  • Οι δοκιμές αλλεργίας είναι πολύ αποτελεσματικές..
  • Ανάλυση περιττωμάτων (η εμφάνιση ερυθρών αιμοσφαιρίων σε αυτό).
  • Εξέταση αίματος (αυξημένα ηωσινόφιλα).
  • Κοπρογραμμα.
  • Ανάλυση περιττωμάτων για δυσβολία.

Για να ξεχωρίσετε τη δυσανεξία στη λακτόζη και την αλλεργία στην πρωτεΐνη αγελάδας, μπορείτε να παρακολουθήσετε την κατάσταση του παιδιού μετά από μερικές διαδικασίες.

  • Εάν το μωρό τρέφεται με μείγματα, τότε μεταφέρεται σε μείγματα χωρίς λακτόζη.
  • Εάν το μωρό θηλάζει, τότε η μητέρα θα πρέπει να ακολουθεί μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Ένα μεγαλύτερο παιδί ακυρώνεται από όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα..

Εάν τα συμπτώματα αλλεργίας εξαφανιστούν, δεν εμφανίζονται νέα, τότε ο λόγος είναι η ανεπάρκεια λακτόζης.

Τα μίγματα πρέπει να είναι κατάλληλα για την ηλικία του παιδιού. Δεν πρέπει να περιέχουν συστατικά που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Τα υποαλλεργικά μείγματα έχουν υψηλότερη τιμή από τα συμβατικά. Εάν ένα παιδί είναι αλλεργικό στην πρωτεΐνη γάλακτος, τότε είναι κατάλληλα τα μείγματα σόγιας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Μεταξύ αυτών, μπορείτε να επιλέξετε προληπτικά ή θεραπευτικά μείγματα.

Η κύρια μέθοδος ελέγχου είναι ο αποκλεισμός του αγελαδινού γάλακτος από τη διατροφή. Εάν το παιδί θηλάζει, τότε θα πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά την επιλογή ενός υποαλλεργικού μείγματος.

Μια εναλλακτική λύση είναι το κατσικίσιο γάλα. Σε σπάνιες περιπτώσεις, προκαλεί ανεπιθύμητες αντιδράσεις. Αξίζει επίσης να το παρουσιάσουμε με προσοχή και σε μικρές μερίδες, παρατηρώντας την κατάσταση του παιδιού.

Μερικές φορές μια αλλεργία απαιτεί ιατρική θεραπεία:

  • Εντεροπροσροφητικά. Βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από τοξίνες.
  • Αντιισταμινικά. Βοηθήστε να ανακουφίσετε το πρήξιμο, να μειώσετε τον κνησμό, να ανακουφίσετε την ερυθρότητα.
  • Σε σοβαρές περιπτώσεις, συνταγογραφούνται ορμονικά φάρμακα που εμποδίζουν την περαιτέρω εξάπλωση της νόσου. Μπορούν να εφαρμοστούν τοπικά ως αλοιφές, ενδομυϊκά ως ενέσεις ή από του στόματος ως δισκία ή σταγόνες.
  • Οι μη ορμονικές αλοιφές βοηθούν στην ανακούφιση από ερυθρότητα και εξανθήματα..

Μια θηλάζουσα γυναίκα πρέπει να είναι προσεκτική για τη διατροφή της. Εξαιρέστε από τη διατροφή γλυκά τρόφιμα, τρόφιμα που έχουν έντονο χρώμα και έντονη μυρωδιά.

Μπορείτε να προετοιμάσετε ανεξάρτητα ένα αφέψημα από βότανα (χορδή, χαμομήλι) και άνηθο σπόρους. Γίνονται λοσιόν με αυτό, προστίθεται στο μπάνιο για μπάνιο του μωρού ή λαμβάνεται από το στόμα, ξεκινώντας με μικρές δόσεις. Τα αφέψημα βοηθούν στην ανακούφιση της φλεγμονής και στην εξάλειψη του κνησμού.

Εάν είστε αλλεργικοί στην πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος, μπορείτε να δοκιμάσετε να δώσετε στο παιδί σας προϊόντα ξινιού γάλακτος: κεφίρ, ζυμωμένο γάλα. Κατά τη διάρκεια της παρασκευής τους, τα συστατικά αποσυντίθενται (η πρωτεΐνη διασπάται σε αμινοξέα). Είναι πολύ πιο εύκολο να αφομοιώσει το σώμα τους, παραμένει επίσης μια μικρή συγκέντρωση αλλεργιογόνων. Αντί για γάλα, μπορείτε να αγοράσετε μείγματα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν ολόκληρο το σύμπλεγμα βασικών θρεπτικών συστατικών.

Ανεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Ζωή χωρίς αλλεργίες

Η δυσανεξία στις πρωτεΐνες ως μορφή τροφικής αλλεργίας

Η τροφική αλλεργία είναι πολύ συχνή, ειδικά σε μικρά παιδιά - 50% όλων των τύπων αλλεργιών. Οι ενήλικες υποφέρουν λιγότερο - 10%.

Μια αλλεργική αντίδραση στην πρωτεΐνη είναι μια αρκετά σπάνια ασθένεια αυτής της κατηγορίας, αλλά οι λόγοι είναι οι ίδιοι - διαταραχή του ανοσοποιητικού συστήματος. Ονομάζεται για την καταπολέμηση επιβλαβών ουσιών που εισέρχονται στο σώμα, μερικές φορές ανταποκρίνεται ανεπαρκώς σε αβλαβή και υγιή τρόφιμα. Γίνονται τα λεγόμενα αλλεργιογόνα που προκαλούν την ασθένεια. Μια τέτοια αντίδραση υπερευαισθησίας είναι αλλεργία..

Η δυσανεξία από τον οργανισμό στις πρωτεΐνες στα τρόφιμα είναι στην πραγματικότητα μια αυξημένη αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος στην εισβολή μιας ξένης πρωτεΐνης. Σε αυτήν την περίπτωση, το σώμα απελευθερώνει χημικές ενώσεις, οι οποίες, στην πραγματικότητα, προκαλούν διάφορα συμπτώματα της νόσου.

Συμπτώματα αλλεργίας σε πρωτεΐνες - δυσανεξία στις πρωτεΐνες εκδηλώνονται συχνότερα στο δέρμα με τη μορφή κνησμού, ερυθρότητας και διαφόρων εξανθημάτων. Επίσης στις βλεννογόνους - ρινική εκκένωση και φτέρνισμα, δύσπνοια και βήχας.

Λιγότερο συχνά, επιπεφυκίτιδα και στο πεπτικό σύστημα - διάρροια με κοιλιακό άλγος, ναυτία και έμετο. Όλοι οι τύποι αλλεργιών έχουν παρόμοια εξωτερικά συμπτώματα..

Οι πρωτεΐνες έρχονται σε ζωική και φυτική προέλευση, που χαρακτηρίζονται από την ποιότητα και τη σύνθεσή τους. Οι ζωικές πρωτεΐνες βρίσκονται στο γάλα, το κρέας, τα ψάρια και διάφορα θαλασσινά.

Η πιο κοινή αλλεργία στο αγελαδινό γάλα είναι η δυσανεξία στην πρωτεΐνη της αγελάδας. Ακόμη και με θερμική επεξεργασία, οι πρωτεΐνες της δεν χάνουν τη δραστηριότητά τους.

Οι μορφές φυτών υπάρχουν όχι μόνο στα όσπρια, αλλά και στα δημητριακά. Πρέπει να σημειωθεί ότι προϊόντα που περιέχουν αυτές τις πρωτεΐνες γίνονται επίσης αλλεργιογόνα. Για παράδειγμα, αρτοποιείο και ζαχαροπλαστική.

Ορισμένοι τύποι εμβολίων για εμβολιασμό μπορεί ακόμη και να είναι πηγές..

Όπως κάθε αλλεργία, αυτή η ασθένεια δεν μπορεί να θεραπευτεί πλήρως. Για να μειωθεί η συχνότητα και η σοβαρότητα των υποτροπών, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν διαγνωστικές και εργαστηριακές δοκιμές για τον εντοπισμό των πιο επικίνδυνων αλλεργιογόνων. Κατά κανόνα, μετά από αυτό, συνταγογραφείται μια βέλτιστη ατομική δίαιτα, εξαλείφοντας τα απαράδεκτα προϊόντα.

Επίσης, με δυσανεξία στην πρωτεΐνη γάλακτος ή σε οποιαδήποτε άλλη ανιχνεύεται στις αναλύσεις, συνταγογραφούνται φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων των ομοιοπαθητικών, για την εξάλειψη των εξωτερικών εκδηλώσεων της νόσου στο συντομότερο δυνατό διάστημα κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης.

Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με ανοσοθεραπεία. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αποκατάσταση των λειτουργιών του και αύξηση της ανοσίας του σώματος στα κρίσιμα αλλεργιογόνα. Αυτή είναι πιθανώς η πιο πραγματική και αποτελεσματική θεραπεία για την ασθένεια..

Η πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης, με την κανονική ανοχή της, μπορεί να γίνει πλήρης αντικατάσταση για κρέας και γαλακτοκομικά τρόφιμα. Το κατσικίσιο γάλα μπορεί να αντικαταστήσει την αγελάδα σε περίπτωση φυσιολογικής ανοχής. Συμβαίνει επίσης ότι δεν προκαλούν αλλεργίες σε όλους τους τύπους κρέατος.

Η πρόληψη των παιδικών πρωτεϊνικών αλλεργιών ξεκινά την περίοδο της μήτρας. Για την πρόληψη της νόσου, είναι απαραίτητο:

  • - επαρκής υγιεινή διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας (αποφυγή υπερβολικής κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων) ·
  • - η μεταγενέστερη έναρξη της τεχνητής σίτισης με πλήρες γάλα και μείγματα ·
  • - αποχή από υπερβολικό θηλασμό του παιδιού (οι υπερβολικές πρωτεΐνες που δεν μπορούν να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση).

Το παιδί πρέπει να είναι περισσότερο στον καθαρό αέρα και να κινείται ενεργά.

Δημοσίευση πλοήγησης

Σχετικές αναρτήσεις

Αλλεργία σε ανθοφόρα φυτά ή αλλεργική ρινίτιδα - συμπτώματα, θεραπεία εποχιακών αλλεργιών

Αλλεργία σε ανθοφόρα φυτά ή αλλεργική ρινίτιδα - συμπτώματα, θεραπεία εποχιακών αλλεργιών

Αλλεργία στη λεύκανση στην πισίνα - συμπτώματα, θεραπεία, φωτογραφία

Αλλεργία στη λεύκανση στην πισίνα - συμπτώματα, θεραπεία, φωτογραφία

Αλλεργία στον καφέ - Συμπτώματα, Θεραπεία

Αλλεργία στον καφέ - Συμπτώματα, Θεραπεία

2 σκέψεις για «Πρωτεϊνική αλλεργία, συμπτώματα, τι να κάνετε με τη δυσανεξία στις πρωτεΐνες»

Έχω μόνο αυτό το είδος αλλεργίας - στην πρωτεΐνη - δεν τρώω κρέας ή ψάρι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα απαγορεύονται, είναι δύσκολο, φυσικά, ειδικά σε ένα πάρτι, σε πάρτι, αλλά το αναφυλακτικό σοκ είναι χειρότερο.

Όταν τα συμπτώματα αλλεργίας σας έχουν εξαφανιστεί, μπορείτε να ξεκινήσετε την ένεση ενός κανονικού φαγητού την εβδομάδα. Εάν τα συμπτώματα επιστρέψουν, τότε έχετε εντοπίσει την αλλεργιογόνο τροφή που πρέπει να αποκλειστεί. Συνεχίστε να δοκιμάζετε άλλα τρόφιμα ή συστατικά με αυτόν τον τρόπο για να διαπιστώσετε εάν είστε αλλεργικοί σε αυτά..

Για αρκετές δεκαετίες, μια αλλεργία στην πρωτεΐνη, η οποία αποτελεί πραγματική απειλή, αντιμετωπίστηκε από όλο και περισσότερους ανθρώπους και πριν από αυτή τη μορφή αλλεργίας ήταν σπάνια. Επί του παρόντος, οι τροφικές αλλεργίες εξαπλώνονται, επομένως, η πρωτεΐνη που βρίσκεται στο γάλα και στο κρέας, καθώς και σε ορισμένους τύπους φυτών, έχει αποκτήσει την κατάσταση ενός προκλητικού αλλεργιογόνου. Αυτό συμβαίνει επειδή το ανθρώπινο σώμα, στην πραγματικότητα, είναι ένα πολυλειτουργικό σύστημα πρωτεϊνών. Επομένως, άλλες πρωτεΐνες, ανεξάρτητα από την προέλευσή τους, υπόκεινται σε ευαισθητοποίηση, τότε το σώμα τις παίρνει και προσπαθεί να αναγνωρίσει.

Στην πραγματικότητα, η πρωτεΐνη αλλεργία είναι μια αλλεργική αντίδραση στην πρωτεΐνη, η αντίδραση ανοσοϊκανών οργάνων και συστημάτων στην εμφάνιση ενός αλλοδαπού, αν και παρόμοια στη σύνθεση των πρωτεϊνικών μορίων.

Σημάδια αλλεργίας σε πρωτεΐνες

Όπως οποιαδήποτε άλλη μορφή αλλεργίας, μια πρωτεΐνη αλλεργία εμφανίζει τα ίδια συμπτώματα. Κατά κανόνα, μια αλλεργία στην πρωτεΐνη εμφανίζεται στο δέρμα - δερματικά. Αυτό είναι φαγούρα, εξανθήματα, συχνά πρήξιμο. Η εκδήλωση της υπεραιμίας μπορεί να είναι διαφορετική - τοπική, τοπική ή γενικευμένη. Όταν τα παιδιά επηρεάζονται από την αλλεργία στις πρωτεΐνες, η δερματίτιδα που εντοπίζεται στις πτυχές του δέρματος είναι τυπική, χαρακτηρίζονται από ξηρότητα, απολέπιση. Το εξάνθημα της πάνας που εμφανίζεται σε μωρά ενός έτους δεν μπορεί να εξουδετερωθεί με συμβατικές μεθόδους. Επιπλέον, η πρωτεΐνη αλλεργία στα βρέφη μπορεί να εκδηλωθεί ως επίμονα επίμονη κνήμη γάλακτος.

Εάν παρατηρηθεί τροφική δυσανεξία στην πρωτεΐνη σε ενήλικες, τότε οι εκδηλώσεις του δέρματος γίνονται αλλεργικές στις βλεννογόνους. Στην πραγματικότητα, είναι αλλεργική ρινίτιδα, που συνοδεύεται από ασθματικό συστατικό. Σταδιακά, οι βλεννογόνοι μεμβράνες εμπλέκονται σταδιακά στην παθολογική διαδικασία - το σχίσιμο, η επιπεφυκίτιδα και ο σκληρός χιμαιρικός είναι υπεραιμικός. Ένα τέτοιο τυπικό σύμπτωμα όπως μια αίσθηση άμμου στα μάτια, ερυθρότητα και φαγούρα, είναι συνήθως σημάδια αλλεργίας άλλων τύπων, επαφής. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να συλλέξετε ένα πλήρες ιατρικό ιστορικό, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής, για να προσδιορίσετε σωστά τον παράγοντα που πυροδότησε την αλλεργία.

Τι μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση στην πρωτεΐνη?

Η αλλεργία σε μια πρωτεΐνη οποιασδήποτε προέλευσης προκαλείται από ένα αλλεργιογόνο που έχει εισέλθει στο ανθρώπινο στομάχι. Η τροφική δυσανεξία στην πρωτεΐνη εκδηλώνεται με τη μορφή εντερίτιδας, εντεροκολίτιδας, μετεωρισμού. Επιπλέον, μια αλλεργία στην πρωτεΐνη μπορεί να συνοδεύεται από δυσπεψία, προβλήματα με κόπρανα - διάρροια, δυσκοιλιότητα. Ίσως ναυτία, φτάνοντας εμετό. Με επιπλοκές, ο ασθενής παραπονιέται για πόνο στην επιγαστρική περιοχή της κοιλιάς, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη διαφοροποίηση των συμπτωμάτων άλλων ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Μια αλλεργική αντίδραση στην πρωτεΐνη χωρίζεται σε τύπους και μεθόδους θεραπείας που εξαρτώνται από το αλλεργιογόνο.

Δυσανεξία στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος

Η πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος είναι το πιο συνηθισμένο αλλεργιογόνο, ειδικά όσον αφορά τη διατροφή για παιδιά ηλικίας έως ενός έτους. Η εμφάνιση αλλεργίας στην πρωτεΐνη γάλακτος στα νεογνά οφείλεται στο γεγονός ότι δεν έχουν σχηματίσει επαρκώς πεπτικά όργανα και ανώριμη ενζυματική λειτουργία. Τα εκκριτικά συστήματα του ανθρώπινου σώματος δεν έχουν αρκετό χρόνο για να παράγουν προένζυμα σε επαρκείς ποσότητες, με αποτέλεσμα, η πρωτεΐνη γάλακτος να διεισδύει στο σώμα και, στη συνέχεια, στο αίμα σε σχεδόν άπεπτη μορφή. Στη συνέχεια έρχεται η ευαισθητοποίηση, η αναγνώριση της δομής της πρωτεΐνης και, στη συνέχεια, η αλλεργία.

Η θεραπεία αλλεργίας στην πρωτεΐνη γάλακτος συνίσταται στο γεγονός ότι όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Τα προσροφητικά συνταγογραφούνται για την απομάκρυνση τοξικών ουσιών από το σώμα. Η αντιισταμινική (συμπτωματική) θεραπεία συνταγογραφείται μόνο από ειδικό, η αυτοθεραπεία είναι απαράδεκτη, όπως σε άλλες περιπτώσεις αλλεργικών παθήσεων..

Πώς είναι μια αλλεργία στην πρωτεΐνη?

Η αλλεργία στις πρωτεΐνες ήταν αρκετά σπάνια, αλλά τα τελευταία χρόνια η απόρριψη των πρωτεϊνικών ενώσεων από τον οργανισμό έχει πάρει τεράστια κλίμακα..

Αυτό οφείλεται σε πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των κληρονομικών και περιβαλλοντικών, που «αναγκάζουν» το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργήσει λανθασμένα, προκαλώντας αρνητική αντίδραση σε ορισμένες ουσίες.

Βασικά, μια πρωτεΐνη αλλεργία εμφανίζεται με τα ίδια ακριβώς συμπτώματα με οποιαδήποτε άλλη αλλεργική αντίδραση στα τρόφιμα.

Τα πρώτα συμπτώματα αλλεργίας σε πρωτεΐνες είναι δερματικές αντιδράσεις:

  • σοβαρός κνησμός
  • ερυθρότητα του δέρματος
  • κηλίδες και εξανθήματα
  • ξεφλούδισμα;
  • η εμφάνιση οιδήματος
  • ξηρό δέρμα;
  • υπεραιμία του δέρματος και των βλεννογόνων.
  • η εμφάνιση εξανθήματος της πάνας στα παιδιά.

Πολύ συχνά, μια τόσο κοινή δερματική εκδήλωση αλλεργικής αντίδρασης όπως η ατοπική δερματίτιδα συνοδεύεται από βλάβη των βλεννογόνων της μύτης, του στόματος, των ματιών, η οποία οδηγεί σε αλλεργική ρινίτιδα.

  • ρινική συμφόρηση;
  • δυσκολία στη ρινική αναπνοή
  • πρήξιμο του ρινικού βλεννογόνου.
  • συχνό φτέρνισμα
  • άφθονο διαφανές βλεννογόνο από τη μύτη (ρινόρροια).

Όταν η βλεννογόνος μεμβράνη του αναπνευστικού συστήματος επηρεάζεται σοβαρά, τότε μπορεί να αναπτυχθεί βρογχικό άσθμα..

Τα ακόλουθα σχετίζονται συχνά με συμπτώματα αλλεργίας σε πρωτεΐνες:

  • αίσθημα πόνου και κνησμού στα μάτια.
  • πρήξιμο των βλεφάρων
  • ερυθρότητα των ματιών
  • αυξημένη δακρύρροια.

Από το πεπτικό σύστημα, μια αλλεργική αντίδραση στην πρωτεΐνη εκδηλώνεται ως εξής:

  • στομαχόπονος;
  • εντεροκολίτιδα
  • ναυτία και έμετος;
  • φούσκωμα;
  • διαταραχές κοπράνων (διάρροια σε ενήλικες, περιοδική αλλαγή στη σοβαρή διάρροια και δυσκοιλιότητα σε μικρά παιδιά).

Μια αλλεργική αντίδραση σε μια πρωτεΐνη συμβαίνει λόγω της ευαισθητοποίησης του σώματος στα πρωτεϊνικά μόρια. Εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της απόκρισης του ανοσοποιητικού συστήματος σε μια ξένη πρωτεΐνη που έχει εμφανιστεί στο σώμα..

Το ανοσοποιητικό σύστημα ενεργοποιεί ειδικούς προστατευτικούς μηχανισμούς, ως αποτέλεσμα των οποίων παράγονται αντιγόνα και άλλες χημικές ουσίες, αυτό προκαλεί αρνητικές εκδηλώσεις αλλεργικής αντίδρασης.

Σε τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες, τα αλλεργιογόνα είναι:

  • Γάλα: καζεΐνη, βήτα-λακτοσφαιρίνη, άλφα-γαλακτοαλβουμίνη;
  • Ψάρια και θαλασσινά: σαρκοπλάσμα;
  • Αυγό κοτόπουλου: Βλεννοπρωτεΐνες
  • Βόειο κρέας: υπάρχει διασταυρούμενη αλλεργία με γάλα.
  • Ξηροί καρποί: Οι πρωτεΐνες φυστικιών είναι πιθανότερο να προκαλέσουν αλλεργίες.
  • Όσπρια: τα πιο αλλεργιογόνα είναι τα μπιζέλια και τα φασόλια.
  • Δημητριακά: πρωτεΐνες που βρίσκονται στο φαγόπυρο, τη βρώμη, το σιτάρι, το σουσάμι, συνήθως προκαλούν αλλεργίες.

Οι πρωτεΐνες μπορεί να είναι ζωικής ή φυτικής προέλευσης. Αυτοί οι τύποι πρωτεϊνών διαφέρουν ως προς τη σύνθεση και την ποιότητά τους..

  • Οι ζωικές πρωτεΐνες βρίσκονται στο γάλα, το κρέας, τα αυγά, τα ψάρια και τα θαλασσινά. Τις περισσότερες φορές, μια αλλεργία στην πρωτεΐνη βρίσκεται με τη μορφή αλλεργίας στο αγελαδινό γάλα, το οποίο, ακόμη και μετά το βρασμό, είναι αρκετά αλλεργιογόνο.
  • Οι φυτικές πρωτεΐνες βρίσκονται σε πολλά λαχανικά, όσπρια και δημητριακά, έτσι οι πρωτεϊνικές ενώσεις βρίσκονται επίσης στο ψήσιμο, το ψωμί και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και είναι πρωτεΐνη αλλεργία που μπορεί να προκαλέσει δυσανεξία σε αυτά τα τρόφιμα.
  • Τα εμβόλια για εμβόλια περιέχουν επίσης πρωτεΐνες και ο εμβολιασμός μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση..
  • Οι πρωτεϊνικές ενώσεις μπορούν να εισέλθουν στο ανθρώπινο σώμα όχι μόνο με τροφή, αλλά και με άλλους τρόπους. Για παράδειγμα, οι εκκρίσεις ζώων, τα ψάρια σε ένα ενυδρείο, τα έντομα περιέχουν πρωτεΐνες και μαζί με τον εισπνεόμενο αέρα μπορούν να εισέλθουν στην αναπνευστική οδό και να προκαλέσουν αρνητική αντίδραση.

Για να είναι αποτελεσματική η αντι-αλλεργική θεραπεία, πρέπει να εξαλειφθούν όλα τα προϊόντα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται σε τρόφιμα που περιέχουν πρωτεϊνικές ενώσεις..

  1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε όταν εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση είναι να βοηθήσετε το σώμα να καθαριστεί από αλλεργιογόνα και τοξίνες που εισέρχονται στο πεπτικό σύστημα. Για αυτό, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε εντεροπροσροφητικά, για παράδειγμα ενεργό άνθρακα, Polysorb ή Enterosgel.
  2. Μετά από αυτό, πρέπει να πάρετε ένα αντιισταμινικό. Το καλύτερο από όλα, αν είναι ένα εργαλείο που ανήκει στη δεύτερη ή τρίτη γενιά. Τα δισκία κλαριτίνης πρέπει να λαμβάνονται μία φορά την ημέρα, ένα κάθε φορά για ενήλικες και μισό δισκίο για παιδιά.
  3. Επίσης αποτελεσματικά μέσα είναι όπως «Loratadin», «Zirtek», «Erius». Έχουν τις λιγότερες παρενέργειες και αντενδείξεις. Αυτά τα φάρμακα βρίσκονται σε μορφή δισκίων και σε μορφή σιροπιού ή σταγόνων.
  4. Η συμπτωματική θεραπεία, εάν είναι απαραίτητο, θα πρέπει να συνεχιστεί με τη χρήση αγγειοσυσταλτικών ρινικών σταγόνων ή σπρέι, αντιισταμινικών αλοιφών για τοπική χρήση, οφθαλμικών σταγόνων και εάν τα ληφθέντα μέτρα δεν ήταν αρκετά για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της αλλεργίας σε πρωτεΐνες, τότε πρέπει να πάρετε ορμονικό αντιισταμινικό, για παράδειγμα, πρεδνιζολόνη.
  5. Εάν μια αλλεργική αντίδραση εκδηλωθεί με σοβαρή μορφή, τότε πρέπει να καλέσετε αμέσως ασθενοφόρο.

Δεδομένου ότι δεν πρέπει να ξεχνάμε την πιθανότητα διασταυρούμενης αλλεργίας στην πρωτεΐνη, πρέπει να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη διατροφή και να εγκαταλείψετε τη χρήση ορισμένων προϊόντων.

  • Αλλεργιογόνο - γάλα: όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα προϊόντα που περιέχουν γάλα, όλα όσα μπορεί να περιέχουν πρωτεΐνες γάλακτος πρέπει να εξαλειφθούν εντελώς από τη χρήση. Είναι επίσης απαραίτητο να εγκαταλείψουμε το βόειο κρέας, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα διασταυρούμενης αλλεργίας σε αυτούς τους τύπους κρέατος.
  • Αλλεργιογόνο - ασπράδι αυγού: εξαιρέστε αυγά κοτόπουλου, αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα από το μενού, που περιλαμβάνουν ασπράδι αυγού, μαγιονέζα.
  • Αλλεργιογόνο - πρωτεΐνη ψαριού και θαλασσινών: εξάλειψη όλων των τύπων ψαριών, καβουριών, στρειδιών, γαρίδων, μυδιών, καλαμαριών και άλλων θαλασσινών.
  • Αλλεργιογόνα - ξηροί καρποί: η πιο κοινή αλλεργική αντίδραση στα φιστίκια, λιγότερο συχνά - στα αμύγδαλα, τα φουντούκια και τα καρύδια, πρέπει να αρνηθείτε να χρησιμοποιήσετε και τους δύο ξηρούς καρπούς σε καθαρή μορφή και από προϊόντα που τα περιέχουν, συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας και ορισμένων ζαχαροπλαστικών.

Σε περίπτωση τροφικών αλλεργιών, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε μια ελαφριά διατροφή, να αποκλείετε από τη χρήση πικάντικων, λιπαρών, τηγανισμένων, πικάντικων, αλμυρών, κονσερβοποιημένων τροφίμων που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Αποστολή", αποδέχεστε τους όρους της πολιτικής απορρήτου και δίνετε τη συγκατάθεσή σας για την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων σχετικά με τους όρους και για τους σκοπούς που καθορίζονται σε αυτό.

Στα νήπια, το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού μόλις αρχίζει να σχηματίζεται και μπορεί να αντιδρά επιθετικά σε ορισμένες άγνωστες ουσίες. Τις περισσότερες φορές (περίπου 5%) στα μικρά παιδιά υπάρχει αλλεργία σε πρωτεΐνες αγελάδας.

Αν και, στις περισσότερες περιπτώσεις, η ασθένεια δεν απειλεί τη ζωή του παιδιού και είναι προσωρινή, προκαλεί πολλά προβλήματα. Συνήθως, η δυσανεξία στις πρωτεΐνες των αγελάδων φτάνει τα 5 χρόνια, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις γίνεται πρόβλημα για τη ζωή.

  • Λόγοι για την ανάπτυξη της παθολογίας
  • Κλινικές ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • Διαγνωστικά
  • Γενικοί κανόνες και μέθοδοι θεραπείας

Υπάρχουν περίπου 20 πρωτεϊνικές ενώσεις στο αγελαδινό γάλα. Οι καζεΐνες αποτελούν την πλειοψηφία, λιγότερες πρωτεΐνες ορού γάλακτος. Τα ευαίσθητα μωρά είναι συνήθως αλλεργικά σε πολλές πρωτεΐνες ταυτόχρονα. 1/10 από αυτά είναι επίσης αλλεργικά στο βόειο κρέας (εκδηλώνεται κατά την περίοδο εισαγωγής του στη διατροφή). Αλλά το κρέας γίνεται λιγότερο επιθετικό αλλεργιογόνο μετά από θερμική επεξεργασία. Και οι πρωτεΐνες γάλακτος δεν χάνουν τη δραστηριότητά τους ακόμη και μετά το βρασμό.

Παράγοντες που προδιαθέτουν στην ανάπτυξη δυσανεξίας στα βρέφη περιλαμβάνουν:

  • Γενετική προδιάθεση για αλλεργίες. Μπορεί να είναι τροφικές αλλεργίες σε συγγενείς, αλλεργική ρινίτιδα, βρογχικό άσθμα και άλλα.
  • Μια απότομη μετάβαση από τη χρήση του μητρικού γάλακτος σε τεχνητά μείγματα. Το σώμα του παιδιού δεν έχει χρόνο να αντιδράσει και να προσαρμοστεί σε ένα νέο προϊόν εγκαίρως. Είναι πολύ σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά το μείγμα γάλακτος, καθώς και να το εισαγάγετε ομαλά στη διατροφή.
  • Μεταφορά στο μείγμα γάλακτος σε αγχωτικές καταστάσεις για το μωρό (εμβολιασμοί, κρυολογήματα, ζέστη στο δρόμο).
  • Το παιδί είναι ήδη αλλεργικό σε άλλα ερεθιστικά.

Καθώς μεγαλώνετε, οι αλλεργίες στην πρωτεΐνη αγελάδας είναι λιγότερο συχνές. Επομένως, συνιστάται να μην βιαστείτε να το εισαγάγετε στη διατροφή του παιδιού. Αυτό πρέπει να γίνει σταδιακά, παρατηρώντας την αντίδραση του σώματος. Η τεχνητή νόσος είναι πολύ πιο συχνή από τα μωρά που θηλάζουν.

Θα μπορούσε να υπάρχει αλλεργία στη ζάχαρη και πώς εκδηλώνεται η ασθένεια; Έχουμε μια απάντηση!

Μάθετε για τους κανόνες της διατροφής και τη συμμόρφωση με τη δίαιτα εξάλειψης αλλεργιών από αυτό το άρθρο..

Τα συμπτώματα αλλεργίας στα βρέφη θα προχωρήσουν ως τροφική αλλεργία. Μπορεί να είναι γρήγορες - εμφανίζονται μερικές ώρες μετά τη λήψη του αλλεργιογόνου και του αργού τύπου - να αναπτυχθούν μέσα σε λίγες ημέρες. Διαφορετικά όργανα και συστήματα μπορούν να ενσωματωθούν στη φλεγμονώδη διαδικασία..

Πεπτικά όργανα:

  • κολικός
  • αφρώδης και βλεννώδης διάρροια.
  • φούσκωμα;
  • ρέψιμο;
  • εμετος
  • μειωμένη όρεξη.

Τα παιδιά κάτω του ενός έτους έχουν πιο σοβαρά εντερικά συμπτώματα με αλλεργίες στην πρωτεΐνη αγελάδας από ότι τα μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες. Μπορεί να διαρκέσουν έως και 3 ημέρες, αφού το αλλεργιογόνο σταματήσει να εισέρχεται στο σώμα.

Εάν συνεχίσετε να δίνετε πρωτεΐνη αγελάδας στο μωρό, τότε οι διαταραχές θα αυξηθούν, θα εμφανιστούν σοβαρά συμπτώματα του δέρματος:

  • ερυθρότητα στα μάγουλα
  • εξάνθημα στο πρόσωπο, τους γλουτούς, τους βραχίονες.
  • αλλεργικός κνησμός
  • πρήξιμο.

Με συνεχή φαγούρα, το παιδί χτενίζει το δέρμα, το οποίο γίνεται ο λόγος προσκόλλησης μιας βακτηριακής λοίμωξης.

Συμπτώματα του αναπνευστικού συστήματος:

  • ξηρός αλλεργικός βήχας
  • ρινική συμφόρηση;
  • φτέρνισμα
  • αυξημένο αναπνευστικό ρυθμό.

Τέτοιες εκδηλώσεις μπορεί να εκληφθούν ως αδενοειδή, τραχειίτιδα, βρογχίτιδα και άλλες ασθένειες. Μια πολύ επικίνδυνη εκδήλωση αλλεργικής αντίδρασης είναι το αναφυλακτικό σοκ. Το σύμπτωμα αρχίζει να αναπτύσσεται λίγα λεπτά μετά τη λήψη πρωτεΐνης γάλακτος. Το παιδί γίνεται χλωμό, το πρήξιμο του προσώπου και του λαιμού του, αναπτύσσεται λαρυγγικός σπασμός. Συχνά, με αυτά τα συμπτώματα, παρατηρούνται σπασμοί, ακράτεια ούρων. Αυτή η κατάσταση απαιτεί ιατρική βοήθεια έκτακτης ανάγκης..

Σπάνια, με αλλεργία στην πρωτεΐνη αγελάδας, εμφανίζονται άτυπα συμπτώματα:

  • διαταραχή του φυτικού-αγγειακού συστήματος.
  • βλάβη στις αρθρώσεις
  • αλλεργική αγγειίτιδα
  • αιμορραγία μύτης
  • αναιμία;
  • δυσλειτουργία ούρων.

Για να αποκλειστούν άλλες παθολογίες, συμπεριλαμβανομένων των αλλεργιών σε άλλες ουσίες, είναι απαραίτητο να διεξαχθεί κάποια έρευνα και ανάλυση:

  • περιττώματα για δυσβολία
  • συμμογράφημα;
  • εξέταση αίματος για τον προσδιορισμό της IgE.
  • δοκιμή prik-test αλλεργίας.

Δεδομένου ότι μια αλλεργία στην πρωτεΐνη γάλακτος έχει τα ίδια συμπτώματα με την ανεπάρκεια λακτάσης, αυτές οι ασθένειες συγχέονται εύκολα. Άλλωστε, όλες αυτές οι ενώσεις υπάρχουν στο γάλα. Για τη διαφοροποίηση αυτών των παθολογιών, ο γιατρός συνταγογραφεί διατροφή χωρίς λακτόζη για κάποιο χρονικό διάστημα. Εάν τα συμπτώματα των αλλεργιών δεν εκδηλώνονται, τότε ο λόγος είναι η δυσανεξία στη λακτόζη.

Σε ορισμένα μωρά, κατά την έναρξη της σίτισης με αγελαδινό γάλα ή μείγματα που βασίζονται σε αυτό, ανακαλύπτεται ένα πρόβλημα - το σώμα τους δεν ανέχεται την πρωτεΐνη που περιέχεται σε αυτό το προϊόν. Μόλις στα έντερα, αυτό το αντιγόνο δρα ενοχλητικά στην βλεννογόνο μεμβράνη, καταστρέφοντας την ακεραιότητά του. Ως αποτέλεσμα, τέτοια παιδιά αναπτύσσουν ατοπική δερματίτιδα και εμφανίζονται άλλα δυσάρεστα συμπτώματα. Κατά κανόνα, οι γονείς μπορούν να παρατηρήσουν δυσανεξία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος στα παιδιά τους μόνο όταν εισάγονται στις συμπληρωματικές τροφές επειδή το μητρικό μητρικό γάλα δεν είναι αρκετό. Τι είναι η δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, ποια είναι τα συμπτώματά της και πώς να αντιμετωπίζετε ένα παιδί?

Συμπτώματα στα παιδιά

Οι ενήλικες βρίσκουν ευκολότερο να εντοπίσουν συμπτώματα δυσανεξίας στο αντιγόνο γάλακτος των αγελάδων. Ωστόσο, η διάγνωση αυτής της κατάστασης σε παιδιά, ειδικά βρέφη, είναι γεμάτη δυσκολίες. Τα μωρά συχνά έχουν κολικούς, είναι ιδιότροπα λόγω οδοντοφυΐας, έτσι οι γονείς μπορεί να μην καταλαβαίνουν τους λόγους για τους οποίους ανησυχούν. Ωστόσο, αξίζει να επισημανθούν τα κύρια συμπτώματα που σίγουρα εκδηλώνονται σε βρέφη που πάσχουν από δυσανεξία στις πρωτεΐνες γάλακτος των αγελάδων. Έχουν ως εξής:

• εξάνθημα, κνίδωση, ερυθρότητα στο σώμα.
• διαταραχές των κοπράνων (μπορεί να υπάρχει διάρροια ή δυσκοιλιότητα).
• το μωρό πιέζει τα πόδια στο στομάχι, διότι διογκώνεται.
• περιττώματα ετερογενή, περιέχει τυροσκοπικές κηλίδες.
• ρινική καταρροή ή βήχα.
• φτύσιμο άφθονο και συχνό.

Εάν μεταφέρατε πρόσφατα ένα παιδί σε τεχνητή σίτιση ή ξεκινήσατε να το ταΐζετε με μείγμα για κάποιο λόγο, ως αποτέλεσμα του οποίου τουλάχιστον μερικά από τα συμπτώματα που αναφέρονται παραπάνω εμφανίστηκαν στο μωρό, μην το αγνοήσετε αυτό. Ίσως αυτή είναι η πολύ δυσανεξία του αγελαδινού γάλακτος στα παιδιά για τα οποία μιλάμε.

Τι μπορεί να προκαλέσει δυσανεξία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος?

Ο πρώτος λόγος για αυτήν την πάθηση είναι η ανωριμότητα του πεπτικού συστήματος στα παιδιά. Το σώμα τους δεν είναι ακόμη σε θέση να παράγει τη σωστή ποσότητα ενζύμων που βοηθούν στη διάσπαση και την επεξεργασία της λακτόζης και της καζεΐνης που περιέχεται στο αγελαδινό γάλα. Σε αυτήν την περίπτωση, η κατάσταση του μωρού είναι προσωρινή. Μόλις το πεπτικό σύστημα ωριμάσει και αρχίσει να λειτουργεί κανονικά, το γάλα θα απορροφηθεί και τα δυσάρεστα συμπτώματα θα εξαφανιστούν.

Η δεύτερη αιτία δυσανεξίας είναι μια αλλεργική αντίδραση στο γάλα ή το αντιγόνο που περιέχεται σε αυτό. Αυτή η κατάσταση οφείλεται στην παραγωγή ισταμίνης στο σώμα όταν εισέρχεται αυτή η ίδια πρωτεΐνη. Το σώμα του παιδιού παίρνει λακτόζη ή καζεΐνη ως ξένη ουσία, με αποτέλεσμα το ανοσοποιητικό σύστημα να ανεβαίνει στην άμυνα, ρίχνοντας ισταμίνη. Αυτή η κατάσταση δεν εμφανίζεται στα παιδιά τόσο συχνά όσο η ανωριμότητα του πεπτικού σωλήνα. Εάν το μωρό έχει πραγματικά αλλεργία στο γάλα, αυτό το προϊόν πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως από τη διατροφή, διαφορετικά η κατάσταση του παιδιού μπορεί να επιδεινωθεί.

Πώς εντοπίζεται η δυσανεξία στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος στα παιδιά;?

Η κύρια διάγνωση δυσανεξίας ή αλλεργιών στο πρωτεϊνικό συστατικό του αγελαδινού γάλακτος μπορεί να γίνει από τη μητέρα του μωρού. Αμέσως μετά την εισαγωγή του μείγματος ή άλλων προϊόντων που περιέχουν αγελαδινό γάλα στη διατροφή των παιδιών, πρέπει να δώσετε προσοχή στις αλλαγές που συμβαίνουν με το μωρό.

Εάν άρχισε να είναι ιδιότροπος ενώ τρώει ή μετά, εμφανίζεται συχνή παλινδρόμηση, ανησυχούσε για κολικούς και αέρια, ίσως αυτή είναι η αντίδραση σε αυτό το προϊόν. Είναι επίσης απαραίτητο να παρακολουθείται αν τα κόπρανα του μωρού έχουν αλλάξει. Εάν η συνέπεια έχει αλλάξει, και υπάρχουν επίσης λευκοί σβώλοι, τότε τα έντερα δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν νέα τρόφιμα. Εάν το μωρό έχει εξάνθημα ή άλλες εκδηλώσεις αλλεργίας, πρέπει να αφαιρέσετε όλα όσα παράγονται από το αγελαδινό γάλα από τη διατροφή. Είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο για συμβουλές σχετικά με την οργάνωση συμπληρωματικών τροφίμων, ο οποίος θα συμβουλεύει ένα κατάλληλο μείγμα (για παράδειγμα, Νταντά σε κατσικίσιο γάλα) και να συνταγογραφήσει θεραπεία.

Εάν δεν είναι δυνατό να προσδιοριστεί εγκαίρως η παρουσία δυσανεξίας στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος στα βρέφη, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσμενείς συνέπειες στη συνέχεια. Τέτοια μωρά σχεδόν δεν αυξάνουν το βάρος, επειδή δεν παίρνουν τη σωστή ποσότητα θρεπτικών ουσιών, επειδή τα έντερα τους είναι ερεθισμένα, επομένως δεν είναι σε θέση να απορροφήσουν και να επεξεργαστούν πλήρως την τροφή που έρχεται σε αυτό. Η έλλειψη ιχνοστοιχείων και βιταμινών στο σώμα του παιδιού μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη ψίχουλων.

Η θεραπεία ενός μωρού που έχει διαγνωστεί με δυσανεξία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος συνεπάγεται, πρώτον, τον αποκλεισμό προϊόντων που το περιέχουν από τη διατροφή του. Εάν μιλάμε για μωρά που τρέφονται με γάλα, τότε ο παιδίατρος θα πρέπει να συστήσει μια άλλη παιδική τροφή, η οποία δεν περιέχει αυτήν την πρωτεΐνη. Για παράδειγμα, γάλα σόγιας ή κατσίκα. Με την πάροδο του χρόνου, είναι πολύ πιθανό να μεταφερθούν τα ψίχουλα στο αγελαδινό γάλα όταν το πεπτικό του σύστημα είναι αρκετά ισχυρό και αρχίζει να παράγει το ένζυμο λακτάση στη σωστή ποσότητα..

Εάν το μωρό διαγνώστηκε με αλλεργία στο γάλα, τότε εκτός από τη διατροφή, του χορηγείται αντιισταμινικό κατάλληλο για ηλικία. Στο μέλλον, τέτοια παιδιά πρέπει να προσέχουν να εισάγουν αλλεργιογόνα τρόφιμα στη διατροφή τους - τυρί, αυγά, τυρί cottage, ξηροί καρποί, εσπεριδοειδή και άλλα.

Η εισαγωγή νέων προϊόντων σε συμπληρωματικά τρόφιμα πρέπει πάντα να συνοδεύεται από αυξημένη προσοχή της μητέρας στο μωρό. Οποιαδήποτε αλλαγή συμπεριφοράς ή εκδήλωση συμπτωμάτων δυσανεξίας δεν πρέπει να αγνοείται, έτσι ώστε στο μέλλον η υγεία των ψίχουλων να μην επιδεινώνεται.

Olga Samoilova, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
Google

Σήμερα, μια αλλεργία στην πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος επηρεάζει περίπου το 5-8% όλων των βρεφών. Υπάρχουν αλλεργίες σε αυτήν την πρωτεΐνη και δυσανεξία σε αυτήν. Η πρώτη περίπτωση είναι μια ειδική αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος, η δεύτερη είναι η δυσκολία πέψης ορισμένων τροφίμων και δεν έχει καμία σχέση με το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μια αλλεργία στην πρωτεΐνη αγελάδας στα βρέφη συνήθως δεν απειλεί τη ζωή και δεν ανήκει σε σοβαρές παθολογίες, αλλά περιπλέκει σημαντικά τη ζωή των γονέων. Στα μισά από τα παιδιά, μια τέτοια αντίδραση στο αγελαδινό γάλα εξαφανίζεται μέχρι το χρόνο, και αφού φτάσει στην ηλικία των πέντε ετών, σχεδόν το 90% των παιδιών απαλλάσσονται από αυτήν την παθολογία. Η επιμονή της δυσανεξίας στο αγελαδινό γάλα είναι πολύ σπάνια.

Τα συμπτώματα αλλεργίας στην πρωτεΐνη αγελάδας στα βρέφη μπορούν να αναπτυχθούν με δύο τρόπους: άμεσα - μέσα σε μερικές ώρες ή επιβραδύνονται - για αρκετές ημέρες. Σημάδια μιας τέτοιας παραβίασης είναι:

  1. Ερυθρότητα και εξανθήματα στους γλουτούς, τα μάγουλα και τα αντιβράχια.
  2. Ρινική συμφόρηση, γρήγορη αναπνοή, καταρροή, βήχας, φτέρνισμα.
  3. Έμετος, κολικός, ρέψιμο, διάρροια με αφρό, μετεωρισμός.

Ιδιαίτερα σοβαρά συμπτώματα από το πεπτικό σύστημα παρατηρούνται σε παιδιά τις πρώτες εβδομάδες της ζωής. Μετά την κατανάλωση γάλακτος, μπορεί να παρουσιάσουν εμετό, φούσκωμα και διάρροια, ενώ υπάρχουν ίχνη παχιάς βλέννας στα κόπρανα. Επιπλέον, υπάρχει ιδιοτροπία και ευερεθιστότητα του παιδιού, μειωμένος ύπνος και όρεξη. Εάν το γάλα δεν ληφθεί ξανά, όλα τα συμπτώματα αρχίζουν να εξαφανίζονται μετά από τρεις ημέρες..

Με τη συνεχή σίτιση του μωρού με γαλακτοκομικά προϊόντα, τα σημάδια αλλεργίας θα αυξηθούν. Φαγούρα δερματώσεις, πρήξιμο και ερυθρότητα εμφανίζονται στο δέρμα. Δεδομένου ότι ο κνησμός είναι πολύ σοβαρός με αλλεργικό εξάνθημα, μπορεί να συμβεί ξύσιμο και δευτερογενής λοίμωξη..

Η αναφυλαξία θεωρείται μία από τις πιο σοβαρές αλλεργίες στην πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος. Αυτή η κατάσταση χαρακτηρίζεται από ταχεία ξαφνική έναρξη και ανάπτυξη. Μετά την πρόσληψη γάλακτος, το παιδί γίνεται ανοιχτόχρωμο δέρμα, αρχίζει το πρήξιμο του λαιμού και του προσώπου και σπασμός των μυών του λάρυγγα. Παράλληλα με αυτό, εμφανίζεται σπασμωδικό σύνδρομο. Ελλείψει επείγουσας ιατρικής περίθαλψης, οι συνέπειες μπορεί να είναι σοβαρές..

Υπάρχουν έως και 20 ποικιλίες πρωτεϊνών αγελαδινού γάλακτος, οι περισσότερες από τις οποίες είναι καζεΐνες. Τις περισσότερες φορές, διάφοροι τύποι τέτοιων πρωτεϊνών προκαλούν αντίδραση. Μερικά παιδιά αναπτύσσουν επίσης αλλεργίες στο βόειο κρέας. Ωστόσο, όταν μαγειρεύεται χρησιμοποιώντας υψηλές θερμοκρασίες, η πρωτεΐνη κρέατος καθίσταται ανενεργή, αλλά η πρωτεΐνη γάλακτος παραμένει ενεργή ακόμη και όταν βράζεται.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την ανάπτυξη αλλεργίας στην πρωτεΐνη αγελάδας στα βρέφη:

  1. Γενετική κληρονομική τάση για αλλεργικές αντιδράσεις. Δεν έχει σημασία τι είδους αντίδραση έχουν οι συγγενείς του μωρού: τροφικές αλλεργίες, αλλεργικός πυρετός, βρογχικό άσθμα και άλλα.
  2. Τεχνητή διατροφή. Ιδιαίτερα συχνά, μια αλλεργία στην πρωτεΐνη γάλακτος εμφανίζεται με ταχεία μετάβαση από το μητρικό γάλα στην τεχνητή διατροφή ή με την ξαφνική εισαγωγή ενός νέου προϊόντος στη διατροφή.
  3. Λανθασμένη αναπαραγωγή βρεφικής συνταγής.
  4. Ασθένειες και αγχωτικές καταστάσεις. Η μετάβαση σε ένα νέο μείγμα ή η εισαγωγή γάλακτος (καθώς και άλλων νέων προϊόντων) στη διατροφή δεν πρέπει να συμπίπτει με τους εμβολιασμούς, τα κρυολογήματα, την έντονη ζέστη, τη δυσβολία και άλλες αγχωτικές καταστάσεις στη ζωή του μωρού.
  5. Λακτάση. Η αιτία της αλλεργίας στην πρωτεΐνη αγελάδας στα βρέφη είναι μια ακατάλληλη απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος σε αυτό το προϊόν. Αυτή η παθολογία πρέπει να διαφοροποιείται με ανεπάρκεια λακτόζης, συνοδευόμενη από παρόμοια συμπτώματα..

Για να προσδιορίσετε εάν ένα παιδί είναι αλλεργικό στην πρωτεΐνη αγελάδας, πρέπει να επισκεφθείτε έναν παιδίατρο που θα συνταγογραφήσει ένα σύνολο απαραίτητων εξετάσεων. Ένας σημαντικός ρόλος στη διάγνωση της πρωτεϊνικής αλλεργίας στα βρέφη δίνεται από δεδομένα όπως η εκδήλωση αλλεργίας σε ένα μωρό και η παρουσία ορισμένων ασθενειών (ατοπική δερματίτιδα, βρογχικό άσθμα, γύρη, κνίδωση κ.λπ.) στους συγγενείς του. Ο γιατρός δίνει επίσης προσοχή στο πώς το παιδί κερδίζει βάρος..

Για τη διάγνωση των πρωτεϊνικών αλλεργιών, συνήθως πραγματοποιείται δοκιμή prik ή αλλεργία. Ως αποτέλεσμα αυτής της μελέτης, ανιχνεύεται η παρουσία πρωτεϊνών ανοσοσφαιρίνης Ε στο αίμα..

Σε ορισμένες περιπτώσεις, στο πλαίσιο της απουσίας γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή, πραγματοποιείται προκλητική δοκιμή. Αλλά αυτός ο τύπος διάγνωσης απαιτεί στενή προσοχή των γιατρών και να βρίσκεστε σε νοσοκομείο.

Την τελευταία δεκαετία, αυτός ο τύπος υπερευαισθησίας σε βρέφη έως 12 μηνών έχει αποκτήσει νέα χαρακτηριστικά:

  • πολύ πρώιμη εμφάνιση
  • υψηλή επικράτηση
  • συνδυασμένες εκδηλώσεις αλλεργίας με συμπτώματα του πεπτικού σωλήνα.

Τα αντιγόνα πρωτεΐνης γάλακτος αγελάδας θεωρούνται τα ισχυρότερα αλλεργιογόνα. Το γάλα περιέχει περισσότερα από 40 αλλεργιογόνα.

Τα πιο επικίνδυνα είναι:

  • καζεΐνες
  • βόεια αλβουμίνη ορού;
  • βήτα-γαλακτοσφαιρίνη;
  • άλφα γαλακτοαλβουμίνη.

Παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση υπερευαισθησίας των τροφίμων στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος:

  • κληρονομική προδιάθεση;
  • τεχνητή διατροφή
  • τη χρήση μεγάλου αριθμού γαλακτοκομικών προϊόντων από μια θηλάζουσα μητέρα ·
  • ασθένειες του γαστρεντερικού συστήματος στα νεογνά ·
  • πρόωρη σίτιση με γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα συμπτώματα με τη μορφή δερματικού εξανθήματος - η ατοπική δερματίτιδα είναι χαρακτηριστικά των πολύ μικρών παιδιών. Τις περισσότερες φορές, σε ηλικία 2-3 μηνών, οι μητέρες μπορεί να παρατηρήσουν κοκκίνισμα στα μάγουλα του μωρού. Η ερυθρότητα μπορεί να εξαφανιστεί ή να ενταθεί..

Στη συνέχεια, εμφανίζονται φυσαλίδες στη θέση των εξανθημάτων, οι οποίες ανοίγουν και σχηματίζεται μια επιφάνεια διαβροχής, η οποία γίνεται φλοιώδης. Το μωρό ανησυχεί πολύ για τον κνησμό. Με την προηγμένη μορφή αλλεργίας, ένα εξάνθημα μπορεί να καλύψει ολόκληρο το σώμα του παιδιού.

Σε ορισμένες ειδικές περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστεί αλλεργική ανοσολογική αντίδραση στο γάλα σε ένα παιδί με κνίδωση - την εμφάνιση φαγούρων στο σώμα. Στο πλαίσιο της κνίδωσης, μπορεί να εμφανιστεί αλλεργικό οίδημα του προσώπου, των βλεφάρων, των χειλιών.

Μην ξεχνάτε ότι στα παιδιά, οι αλλεργικές διεργασίες μπορούν να μιμηθούν την παθολογία του γαστρεντερικού συστήματος. Τέτοιες εκδηλώσεις συμπληρώνουν τα συμπτώματα του δέρματος. Οι γαστρεντερικές εκδηλώσεις περιλαμβάνουν εμετό, εντερικό κολικό, αραίωση των κοπράνων, αυξημένο σχηματισμό αερίων.

Αυτές οι διεργασίες σχετίζονται με μείωση των προστατευτικών λειτουργιών του ανοσοποιητικού συστήματος στα τροφικά αλλεργιογόνα..

Ακόμη και κατά την προγεννητική περίοδο, ο τύπος απόκρισης του ανοσοποιητικού συστήματος βρίσκεται. Παρουσία κληρονομικών προϋποθέσεων, σχηματίζεται ένας τύπος ανοσοαπόκρισης Th-2..

Τα αλλεργιογόνα μπορούν να διεισδύσουν στον πλακούντα, καθώς και να εισέλθουν στο έμβρυο με αμνιακό υγρό.

Στα παιδιά, λόγω φυσιολογικών χαρακτηριστικών, υπάρχει ανωριμότητα του πεπτικού σωλήνα. Το αυξημένο αντιγονικό φορτίο στο εντερικό τοίχωμα μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό αλλεργικής αντίδρασης.

Ειδικές ανοσοσφαιρίνες Ε της μητέρας, ξεκινώντας από την 20η εβδομάδα της εγκυμοσύνης, είναι σε θέση να διεισδύσουν στον πλακούντα.

Θεραπεία

Η κύρια μέθοδος της θεραπείας υπερευαισθησίας στα τρόφιμα είναι η διατροφή..

Εάν ένας μικρός ασθενής λαμβάνει φυσική σίτιση, στις μητέρες συνταγογραφείται ειδική δίαιτα με εξαίρεση τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Συνιστάται επίσης στις μητέρες να αποφεύγουν τρόφιμα με υψηλή αλλεργιογόνο ικανότητα - σοκολάτα, καφέ, μπαχαρικά, μανιτάρια, ξηρούς καρπούς, φράουλες, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Τα ζυμαρικά, τα δημητριακά χωρίς γλουτένη και η ζάχαρη είναι περιορισμένα.

Υδρολυμένα θεραπευτικά μείγματα συνταγογραφούνται για παιδιά που λαμβάνουν βρεφική συνταγή.

Ιδιαίτερα υδρολυμένα μίγματα λαμβάνονται με ενζυματική διάσπαση του υποστρώματος - ορού γάλακτος ή καζεΐνης προς πεπτίδια. Τα πεπτίδια έχουν χαμηλό μοριακό βάρος, πράγμα που σημαίνει ότι με υδρόλυση είναι δυνατόν να μειωθεί η αλλεργιογένεση του μίγματος εκατοντάδες φορές. Θα είναι χρήσιμο για τους γονείς να εξοικειωθούν με την ταξινόμηση των μιγμάτων υδρολύματος.

Σύμφωνα με το υπόστρωμα που υφίσταται υδρόλυση, όλα τα μείγματα χωρίζονται σε καζεΐνη και ορό γάλακτος.

Η καζεΐνη είναι το λιγότερο αλλεργιογόνο και χρησιμοποιείται σε σοβαρές περιπτώσεις αλλεργιών. Τα μείγματα καζεΐνης περιλαμβάνουν Pregemestil, Frisopep AS, Nutramigen. Τα μείγματα ορού είναι πιο θρεπτικά και πολύτιμα στη χημική σύνθεση. Αυτές περιλαμβάνουν τις αλλεργίες Alfare, Nutrilon Pepti.

Σύμφωνα με τον βαθμό διάσπασης του υποστρώματος, τα μίγματα χωρίζονται σε:

  • εξαιρετικά υδρολυμένο - "Alfare", "Neocate", "Frisopep".
  • μερικώς υδρολυμένα προφυλακτικά μείγματα - "NAS GA", "Frisolak GA".

Η χημική σύνθεση του μείγματος χωρίζεται σε χωρίς λακτόζη, με χαμηλή και υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη. Υπάρχουν επίσης μίγματα που περιέχουν τριγλυκερίδια μακράς και μεσαίας αλυσίδας.

Μίγμα σόγιας

Παρουσία αλλεργικής αντίδρασης στα αντιγόνα αγελαδινού γάλακτος, είναι δυνατή η χρήση μιγμάτων σόγιας:

Στο κατσικίσιο γάλα, η περιεκτικότητα σε καζεΐνη, βήτα-γαλακτοσφαιρίνη μειώνεται και η άλφα-γαλακτοαλβουμίνη έχει διαφορετική δομή. Στη Νέα Ζηλανδία, παράγονται μίγματα Nanny και Nanny Golden Goat. Τα μίγματα είναι καλά αποκτημένα, διαθέτουν υποαλλεργικές ιδιότητες.

"Amalthea" - σκόνη στιγμιαίου γάλακτος κατσίκας, συνιστάται για χρήση σε γυναίκες κατά τη διάρκεια της γαλουχίας και τη γέννηση ενός παιδιού για την πρόληψη αλλεργικών ασθενειών στο μωρό.

Η συμπληρωματική σίτιση συνταγογραφείται από γιατρό.

Ξεκινήστε με δημητριακά χωρίς γλουτένη μονοσυστατικών λαχανικών ή χωρίς λακτόζη. Από έξι μήνες μπορείτε να εισαγάγετε κονσερβοποιημένο πουρέ κρέατος από κουνέλι, κρέας αλόγου, γαλοπούλα, εξαιρουμένου του βοείου κρέατος.

Από την ηλικία των 8 μηνών, εισάγονται λαχανικά και πιάτα δημητριακών με την προσθήκη πουρέ κρέατος. Στο μωρό μπορεί να δοθούν μήλα, φραγκοστάφυλα, κεράσια, κίτρινα δαμάσκηνα σε ψημένη μορφή ή σε μορφή κομπόστες.

Μέχρι ένα έτος, στο παιδί δεν παρέχεται τυρί κότατζ, αυγά και θαλασσινά.

Υποαλλεργικά προφυλακτικά μείγματα συνιστώνται για μωρά που κινδυνεύουν να σχηματίσουν αλλεργικές αντιδράσεις στην πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος. Για παράδειγμα, "NAS Hypoallergenic", "Nutrilon GA", "Hipp GA". Μείγματα βασισμένα σε μερικώς υδρολυμένα πεπτίδια.

Ο θηλασμός είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την πρόληψη της ανάπτυξης τροφικών αλλεργιών, παρέχοντας ανοσία από τα αντιγόνα των τροφίμων. Συνιστάται η συνέχιση της φυσικής σίτισης τουλάχιστον έξι μήνες προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος αλλεργικών διεργασιών.

Τα αντιγόνα πρωτεΐνης γάλακτος αγελάδας θεωρούνται τα ισχυρότερα αλλεργιογόνα. Για πολύ μικρά παιδιά, οι εκδηλώσεις υπερευαισθησίας των τροφίμων στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος με τη μορφή δερματικού εξανθήματος - η ατοπική δερματίτιδα είναι τυπικές. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς?

  1. Το αυξημένο αντιγονικό φορτίο στο εντερικό τοίχωμα μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό αλλεργικής αντίδρασης.
  2. Η κύρια μέθοδος αντιμετώπισης τροφικών αλλεργιών είναι η διατροφή..
  3. Ιδιαίτερα υδρολυμένα μίγματα λαμβάνονται με ενζυματική διάσπαση του υποστρώματος - ορού γάλακτος ή καζεΐνης προς πεπτίδια. Τα πεπτίδια έχουν χαμηλό μοριακό βάρος και με υδρόλυση είναι δυνατόν να μειωθεί η αλλεργιογένεση του μίγματος εκατοντάδες φορές.
  4. Ο θηλασμός είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την πρόληψη της ανάπτυξης αλλεργιών στο αγελαδινό γάλα σε βρέφη, παρέχοντας ανοσία από αντιγόνα τροφίμων.
  5. Υποαλλεργικά προφυλακτικά μείγματα συνιστώνται για μωρά υψηλού κινδύνου κατά τον σχηματισμό αλλεργικών διεργασιών.

Οποιαδήποτε αλλεργία είναι μια αυτοάνοση διαταραχή, που εκφράζεται σε υπερβολική, ανεπαρκή απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος σε ορισμένες εξωγενείς επιδράσεις, ιδίως όταν εισέρχεται οποιοδήποτε αλλεργιογόνο, οδηγώντας σε διαδικασίες ευαισθητοποίησης. Ένα παθολογικά ευαίσθητο σύστημα αρχίζει να παράγει αντισώματα κατά ουσιών που δεν είναι επιβλαβείς για τον άνθρωπο.

Κατά την ανάλυση του γάλακτος, η πρωτεΐνη αγελάδας, η οποία αναγνωρίζεται ως ξένο αντιγόνο, γίνεται ένα τέτοιο συστατικό. Συνολικά, περισσότερα από 20 συστατικά μπορούν να βρεθούν στο αγελαδινό γάλα που μπορεί να προκαλέσει αλλεργική ευαισθητοποίηση. Μεταξύ των πιο ενεργών είναι: αλβουμίνη ορού, άλφα και βήτα-γαλακτοσφαιρίνη, καζεΐνη. Ιδιαίτερα διαδεδομένη αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος σε βρέφη κατά τους αρχικούς 12-15 μήνες της ζωής και έως την ηλικία των 3-4 ετών συχνά απομακρύνεται μόνη της με τη σωστή διατροφή.

Πώς είναι μια αλλεργία στην πρωτεΐνη αγελάδας στα βρέφη; Κανονικά, οι μοριακές αλυσίδες γάλακτος στο πεπτικό σύστημα διασπώνται σε στοιχεία που απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Στο βρεφικό πεπτικό σύστημα, ως αποτέλεσμα της έλλειψης ενζύμων, ορισμένα μέρη της αλυσίδας διατηρούνται. Σε αυτούς τους μάλλον μεγάλους συνδέσμους κατευθύνεται η αυτοάνοση απόκριση, η οποία καταγράφεται ως αλλεργία στο αγελαδινό γάλα σε ένα τέτοιο μωρό.

Υπάρχουν 2 κατηγορίες αυτής της αντίδρασης: πραγματική αλλεργία και ψευδο-αλλεργία. Στην πρώτη περίπτωση, μια πεπτική διαταραχή προκαλεί ανοσοαπόκριση με οποιαδήποτε ποσότητα πρωτεΐνης γάλακτος που εισέρχεται στο σώμα. Η ψευδο-αλλεργία χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι εκδηλώνεται μόνο με μεγάλη κατανάλωση γάλακτος, όταν τα ένζυμα δεν επαρκούν για υπερβολικό όγκο. Δεν εντοπίζεται ανωμαλία κατά τη διάρκεια της κανονικής χρήσης του προϊόντος, όταν όλες οι πρωτεΐνες απορροφώνται με τον συνήθη τρόπο. Επιπλέον, μια πραγματική αλλεργία μπορεί να συμβεί όταν ένα παιδί πίνει άμεσα αγελαδινό γάλα κατά τη διάρκεια της σίτισης ή ως αντίδραση στην κατανάλωση της μητέρας του όταν τροφοδοτείται μόνο το μητρικό γάλα..

Ποιες είναι οι αιτίες της εν λόγω αλλεργίας; Πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι φυσιολογικά, τα νεογέννητα χρειάζονται μόνο μητρικό γάλα για φυσιολογική διατροφή και οποιοδήποτε δόλωμα μπορεί να θεωρηθεί τραχύ φαγητό. Οποιαδήποτε αλλεργιογόνα, μπαίνοντας στον οισοφάγο, ξεπερνούν εύκολα την ακόμη χαλαρή δομή του και εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος, γεγονός που εξηγεί την επικράτηση της ανωμαλίας. Σε ηλικία 2,5-3 ετών, τα τοιχώματα του γαστρεντερικού σωλήνα γίνονται ισχυρότερα και αποκτούν την ικανότητα να αντέχουν παθογόνα στοιχεία, γεγονός που οδηγεί σε αυτοθεραπεία από αλλεργική αντίδραση.

Ο αιτιολογικός μηχανισμός της αλλεργίας στο γάλα προκαλείται από τέτοιους λόγους: υπερβολική αλλεργική ευαισθησία της μητέρας. επιβλαβείς περιβαλλοντικές συνθήκες που συνοδεύουν την εγκυμοσύνη (οικολογία, επιβλαβείς εκπομπές στην εργασία) · παθογόνες καταστάσεις εγκυμοσύνης - σοβαρή ψυχολογική υπερφόρτωση, υποξία του εμβρύου, θεραπεία της απειλής της πρόωρης γέννησης, κύηση, διάφορες μολυσματικές ασθένειες. ακατάλληλη διατροφή της μητέρας κατά τη γέννηση ενός παιδιού.

Εάν υπάρχει αλλεργία στην πρωτεΐνη αγελάδας στα βρέφη, τότε τα συμπτώματα μπορούν να επηρεάσουν διαφορετικά εσωτερικά όργανα:

1 Γαστρεντερική οδός. Ο αντίκτυπος σε αυτά ανταποκρίνεται με τέτοιες εκδηλώσεις: διάρροια. η παρουσία πηγμένου γάλακτος στα κόπρανα. έντονη παλινδρόμηση και έμετος πόνος στην κοιλιά, που προκαλεί δυσφορία, κλάμα, ανήσυχη συμπεριφορά του παιδιού. συμπτώματα κολίτιδας αύξηση του επιπέδου του υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι. την παρουσία ερυθρών αιμοσφαιρίων και μερικές φορές ακαθαρσιών αίματος στα κόπρανα.

2 δερματικές βλάβες. Με αλλεργία στο γάλα, οι ακόλουθες εκδηλώσεις είναι οι πιο χαρακτηριστικές: μια κηλίδα γάλακτος, η οποία έχει τη μορφή κρούστας στο κεφάλι του μωρού. έκζεμα, το οποίο εμφανίζεται συχνότερα στα μάγουλα και εκκρίνει ένα διαυγές, υγρό εξίδρωμα. τοπική δερματίτιδα με το σχηματισμό φολιδωτών πλακών κάτω από τα γόνατα και στον αγκώνα. εξάνθημα με έντονο κνησμό Το οίδημα του Quincke στο στόμα, στα χείλη, στα βλέφαρα, στα γεννητικά όργανα. σημάδια κνίδωσης (φαγούρες με ερυθρότητα στις ακμές).

3 Αναπνευστικές διαταραχές. Ένα τέτοιο σύμπτωμα εκδηλώνεται πολύ λιγότερο συχνά από τα προηγούμενα σημάδια, αλλά μπορεί να εκφραστεί με τη μορφή ρινικής καταρροής, φτάρνισμα, ασθματικών φαινομένων. αναπνευστικά προβλήματα, συριγμός με ανάπτυξη σε λαρυγγόσπασμο.

Όταν ταΐζετε ένα παιδί, ένας άλλος τύπος κοινής παθολογίας μπορεί να εκδηλωθεί - μια αλλεργία στη γλουτένη στα βρέφη (κοιλιοκάκη). Αυτή η ουσία περιέχεται σε οποιοδήποτε προϊόν αλευριού και, όταν μπαίνει στο σώμα ενός παιδιού, προκαλεί αλλεργική διαδικασία με φλεγμονώδη αντίδραση. Χαρακτηριστικό σύμπτωμα της παθολογίας: διάρροια με αφρώδη μάζα κοπράνων με απαλή σκιά και έντονη μυρωδιά. Η επιδείνωση μπορεί να συνοδεύεται από πονοκέφαλο, τριχόπτωση..

Η κύρια διάγνωση της αλλεργίας στην πρωτεΐνη αγελάδας γίνεται από τον παιδίατρο με βάση μια μελέτη της αναμνηστικής και τα αποτελέσματα της εξέτασης του παιδιού. Λαμβάνονται υπόψη τα αλλεργικά σημάδια στο μωρό, η παρουσία αλλεργικής τάσης στη μητέρα και η καθυστέρηση στην αύξηση βάρους. Η εξέταση αποκαλύπτει δερματικές διαταραχές και αναπνευστικά προβλήματα..

Για να επιβεβαιώσει τη διάγνωση, ο γιατρός συνταγογραφεί τέτοιες εργαστηριακές εξετάσεις: κοπρογράφημα, ανάλυση περιττωμάτων για δυσβίωση, δείγματα αίματος για ανοσοσφαιρίνη IgE. Πραγματοποιείται δοκιμή prik δείγματος του προσβεβλημένου δέρματος..

Κατά τη διάγνωση της παθολογίας, είναι σημαντικό να διαφοροποιηθεί η εν λόγω αλλεργία από την ανεπάρκεια τύπου λακτάσης, επειδή Τα συμπτώματα της νόσου μπορεί να συμπίπτουν και η θεραπευτική προσέγγιση ποικίλλει. Τις περισσότερες φορές, αυτή η διαφοροποίηση μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας ένα απλό τεστ. Η σημασία του είναι να παρέχει διατροφή χωρίς λακτόζη διάρκειας έως 7 ημερών.

Εάν το μωρό βρίσκεται σε τεχνητή σίτιση, τότε μεταφέρεται απλώς σε βρεφικά παρασκευάσματα που δεν περιέχουν λακτόζη. Με καθαρό θηλασμό, η μητέρα πρέπει να αποκλείει τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή της. Όταν ένα παιδί που ήδη τρώει μόνο του δοκιμάζεται, όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το πλήρες γάλα αφαιρούνται επίσης από το μενού του. Τα αποτελέσματα των δοκιμών ερμηνεύονται ως εξής: η εξάλειψη των συμπτωμάτων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δείχνει ανεπάρκεια λακτόζης, ως για την εξαφάνιση της εκδήλωσης αλλεργίας στο γάλα, αυτή η περίοδος είναι πολύ σύντομη.

Μερικές φορές δεν είναι δυνατόν να αποδειχθεί αλλεργία στην πρωτεΐνη γάλακτος με απλές μεθόδους. Σε αυτήν την περίπτωση, συνταγογραφείται ένα λεγόμενο προκλητικό τεστ, το οποίο πραγματοποιείται μόνο υπό την επίβλεψη ενός γιατρού. Αρχικά, παρέχεται μια κατάλληλη δίαιτα για το παιδί για 14-20 ημέρες, μετά την οποία δίνεται μια πρόκληση τροφής που περιέχει μια ορισμένη ποσότητα πρωτεΐνης αγελαδινού γάλακτος. Εάν υπάρχει αλλεργία, τότε θα εκδηλωθεί με σαφήνεια, η οποία αποδεικνύεται με την εξέταση και τη διεξαγωγή κατάλληλων αναλύσεων.

Η εξάλειψη των αλλεργιών βασίζεται σε μια δίαιτα και στον αποκλεισμό των στοιχείων του γάλακτος, τόσο από τη διατροφή των παιδιών όσο και από το μενού μιας θηλάζουσας μητέρας. Η θεραπευτική δράση πραγματοποιείται μόνο σε παραμελημένη κατάσταση για την εξάλειψη σοβαρών συμπτωματικών εκδηλώσεων. Με την έγκαιρη ανίχνευση ανωμαλιών, είναι δυνατόν να διορθωθεί η κατάσταση αποκλειστικά με τη βελτιστοποίηση της διατροφής.

Το μητρικό γάλα αναγνωρίζεται ως ιδανική επιλογή για τη σίτιση του μωρού. Γι 'αυτό, ο καλύτερος τρόπος για να αποκλείσετε τον εν λόγω τύπο αλλεργίας είναι να μεγιστοποιήσετε τον θηλασμό. Ταυτόχρονα, μια θηλάζουσα γυναίκα πρέπει να τηρεί ορισμένους διατροφικούς περιορισμούς..

Εάν εντοπιστεί αλλεργία στο γάλα, τότε η γυναίκα θα πρέπει να εγκαταλείψει προϊόντα με οποιαδήποτε περιεκτικότητα συστατικών με βάση το αγελαδινό γάλα: γάλα και κρέμα, συμπεριλαμβανομένων σε ξηρή μορφή και συμπυκνωμένο. βούτυρο; φανταχτερά αρτοσκευάσματα με λίπη χρησιμοποιώντας αγελαδινό γάλα. σούπες γάλακτος. Επιτρέπεται να πίνει γάλα σε ποσότητα όχι περισσότερο από ένα ποτήρι την ημέρα, και ακόμη και τότε με εγγύηση ότι αυτό δεν επηρεάζει την κατάσταση του παιδιού. Με προσοχή, μπορείτε να συμπεριλάβετε το ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, το κεφίρ, το τυρί cottage στο μενού.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη διατροφή με τεχνητή διατροφή. Το πρόβλημα είναι ότι οι πιο συνηθισμένες βρεφικές συνταγές βασίζονται σε υποκατάστατα μητρικού γάλακτος κατασκευασμένα από συστατικά αγελαδινού γάλακτος. Έχοντας αυτό κατά νου, τουλάχιστον για 6-7 μήνες, είναι απαραίτητο να τα αντικαταστήσουμε με προϊόντα με κατσικίσιο γάλα εάν το παιδί δεν έχει αλλεργική αντίδραση σε αυτό. Διαφορετικά θα πρέπει να χρησιμοποιούνται υδρολύματα. Μετά από μια δίαιτα έξι μηνών, μπορείτε να δοκιμάσετε να δώσετε το ίδιο μείγμα, αλλά εάν εμφανιστούν σημάδια αλλεργίας, μια τέτοια μετάβαση είναι δυνατή μόνο μετά από 7-8 μήνες.

Τι μπορεί να προσφερθεί σε παιδιά με τεχνητή σίτιση; Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να δοκιμάσετε το μείγμα με βάση το γάλα των κατσικιών - Νταντά και κατσίκα. Είναι πιο ακριβά από τα τυπικά προϊόντα, αλλά με αλλεργική ασθένεια το παιδί δεν χρειάζεται να εξοικονομήσει χρήματα για παιδικές τροφές. Εάν είναι απαραίτητο να επιλέξετε υδρολύματα, τότε μπορούν να προταθούν οι ακόλουθες επιλογές:

  • Σε περίπτωση περίπλοκης αλλεργίας - Nutrilak, Frisopep, Alfare, Pregestimil, Pepticate ή προϊόντα ξένων εταιρειών - Vivonex, Critacare, Vital.
  • Εάν υπάρχει αλλεργικός κίνδυνος - προϊόντα με μερική πέψη πρωτεΐνης του τύπου Nutrilon GA ή NAS GA.
  • Για προληπτικούς σκοπούς, καθώς και την παρουσία δυσανεξίας στη λακτάση - HiPP GA, Nutrilak GA, Humana GA.

Όταν το παιδί είναι 1,5-2 ετών και η αλλεργία στο γάλα δεν εξαφανίζεται, είναι απαραίτητο να παρέχεται μια πιο θρεπτική διατροφή, αλλά με εξαίρεση το αγελαδινό γάλα. Για μικρά ώριμα παιδιά, μπορούμε να προτείνουμε τεχνητό γάλα φυτικής φύσης:

  • Γάλα σόγιας που παράγεται από τα αντίστοιχα φασόλια. Μπορεί να αγοραστεί έτοιμο ή να γίνει ανεξάρτητα από τον πουρέ φασολιών.
  • Γάλα βρώμης. Είναι εμπλουτισμένο με βασικές βιταμίνες και μέταλλα..
  • Γάλα δημητριακών ρυζιού. Στο σπίτι, παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο: το χυλό ρυζιού μαγειρεύεται σε νερό, το οποίο στη συνέχεια συνθλίβεται από ένα μπλέντερ και φιλτράρεται.

Η αλλεργία στην πρωτεΐνη επηρεάζει συχνά τα νεογνά, γεγονός που προκαλεί βάσιμο άγχος των γονέων. Εάν υπάρχουν ενδείξεις αυτής της ασθένειας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο και μαζί με αυτόν να αποφασίσετε πώς να παρέχετε την απαραίτητη διατροφή.