Αλλεργία σημύδας: συμπτώματα, θεραπεία, προϊόντα διασταύρωσης

Κλινικές

Η αλλεργία στο ξύλο επηρεάζει περίπου το 2% του παγκόσμιου πληθυσμού. Τα πιο διάσημα δέντρα - αλλεργιογόνα - είναι οξιά, yew, λεύκα και σημύδα. Τουλάχιστον το ένα τοις εκατό όλων των αλλεργιών είναι χρήσιμες για τη σημύδα. Τις περισσότερες φορές, προκύπτουν προβλήματα σε κατοίκους μεγάλων πόλεων, καθώς η εξασθενημένη ανοσία δεν μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων.

Αλλεργία στη γύρη σημύδας

Προκαλεί αλλεργία στη γύρη σημύδας, η οποία εμφανίζεται κατά την άνθηση της σημύδας, καθώς και σκόνη ξύλου από το φλοιό.

Σημάδια αλλεργίας στη γύρη σημύδας:

  • Καταρροή και ρινική συμφόρηση.
  • Η βρογχίτιδα μετατρέπεται σε άσθμα. Σε σπάνιες περιπτώσεις, είναι πιθανό πνευμονικό οίδημα..
  • Ερεθισμός των βλεννογόνων των ματιών, λιγότερο συχνά - επιπεφυκίτιδα.
  • Η δερματίτιδα μπορεί να αναπτυχθεί λόγω του φλοιού των δέντρων που έχει έρθει σε επαφή με το δέρμα με τη μορφή σκόνης. Συνήθως επηρεάζει τους εργαζόμενους σε μηχανές επεξεργασίας ξύλου ενώ εργάζονται με υλικό σημύδας.
  • Εάν η γύρη μπήκε σε χυμό σημύδας, τότε ίσως στομαχικές διαταραχές - διάρροια, κράμπες και κολικοί.
  • Τα παιδιά έχουν θορυβώδη και φαγούρα αυτιά, και μερικές φορές πόνο.
  • Παροξυσμικό φτέρνισμα με κνησμό στη μύτη. Η ρινική εκκένωση είναι υδαρή, δύσκολο να ελεγχθεί.
  • Η μυρωδιά μειώνεται σημαντικά.

Η γύρη αυτού του δέντρου μπορεί να εξαπλωθεί σε ακτίνα αρκετών χιλιομέτρων. Οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε αλλεργία σημύδας υποφέρουν από την άνθισή του ακόμη και όταν βρίσκονται μακριά από φυτείες σημύδας..

Γιατί είναι τόσο επικίνδυνη η γύρη σημύδας;?

Η σύνθεση γύρης περιλαμβάνει περισσότερες από τριάντα δραστικές ενώσεις, κυρίως πρωτεϊνικής προέλευσης, και μόνο έξι από αυτές προκαλούν αλλεργική αντίδραση. Η πιο επικίνδυνη είναι η πρωτεΐνη γλυκοπρωτεΐνης. Αντιπροσωπεύει έως και ενενήντα περιπτώσεις αλλεργιών..

Πρέπει να σημειωθεί ότι η σημύδα γίνεται αλλεργιογόνος μόνο σε μια συγκεκριμένη περίοδο του έτους - από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Εάν ένα άτομο είναι υγιές και έχει καλή ανοσία, τότε η γύρη σημύδας δεν ενεργεί πάνω του.

Μόλις αρχίσει η θέρμανση, όλα τα δέντρα ξεκινούν τη διαδικασία της ροής του χυμού. Με μια μακροχρόνια θερμοκρασία πάνω από μηδέν βαθμούς, αυτή η διαδικασία αρχίζει επίσης να συμβαίνει στη σημύδα. Δεκαέξι ημέρες αργότερα, οι πρώτοι μπουμπούκια ανοίγουν, και δύο εβδομάδες αργότερα, οι γάτες. Η σκόνη είναι αρκετά μεγάλη και διαρκεί τουλάχιστον τρεις εβδομάδες. Εάν βρέξει αυτή τη στιγμή, η περίοδος σκονίσματος θα αυξηθεί.

Υπάρχουν αρσενικά και θηλυκά catkins. Αρσενικό - μεγάλο, χαλαρό και κίτρινο. Και οι γυναίκες είναι πράσινες και πολύ μικρότερες. Με τη βοήθεια του ανέμου, τα αρσενικά σκουλαρίκια επικονιάζουν θηλυκά.

  • Κακή οικολογία και ατμοσφαιρική ρύπανση σε βιομηχανικές πόλεις.
  • Κακές συνήθειες: κάπνισμα, αλκοόλ και άγχος.
  • Κακή κληρονομικότητα. Οι αλλεργικοί γονείς μπορεί να έχουν παιδιά με αυτήν την πάθηση..
  • Αποσυνδεμένες αμυγδαλές. Μετά τη χειρουργική επέμβαση, τα παθογόνα διεισδύουν εύκολα στο ανθρώπινο σώμα.
  • Το άσθμα και η χρόνια βρογχίτιδα γίνονται συχνά αγωγοί για αλλεργίες..

Αλλεργία στη σημύδα στα παιδιά

Τα αίτια και τα συμπτώματα της νόσου σε παιδιά και ενήλικες είναι πολύ παρόμοια. Η μόνη εξαίρεση είναι ότι στα μωρά η διαδικασία είναι πολύ φωτεινή και έντονη. Η ασυλία του παιδιού υποφέρει περισσότερο από κακή οικολογία, επομένως, ακόμη και αν δεν έχει παρατηρηθεί αλλεργία στη σημύδα στο παρελθόν, μπορεί να εμφανιστεί ανά πάσα στιγμή. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του δέντρου, προσπαθήστε να μην περπατήσετε στα σημεία συμφόρησης των σημύδων..

Σε περίπτωση που έχει εκδηλωθεί αλλεργία, είναι επείγον να απομονωθεί το παιδί από το αλλεργιογόνο και να γίνει περίπλοκη θεραπεία. Να θυμάστε ότι οι αλλεργίες είναι πολύ επικίνδυνες και προκαλούν την εμφάνιση πολλών σοβαρών ασθενειών. Βρογχικό άσθμα, σοβαρή δερματίτιδα και μειωμένη λειτουργία του νευρικού συστήματος - αυτός είναι ένας ελλιπής κατάλογος προβλημάτων που σχετίζονται με αυτήν την ασθένεια.

Διασταυρούμενη αλλεργία

Αποδυναμωμένο από αλλεργίες, το σώμα δεν αντιλαμβάνεται τα λαχανικά και τα φρούτα λόγω της φυτικής πρωτεΐνης που περιέχεται σε αυτά. Η υγεία μπορεί να επιδεινωθεί τόσο πολύ που σε σχεδόν κάθε προϊόν θα υπάρχει απειλή για τη ζωή. Αυτή η αλλεργία ονομάζεται crossover..

Όχι περισσότερο από επτά τοις εκατό των αλλεργικών που πάσχουν από διασταυρούμενες αλλεργίες. Αυτοί οι άνθρωποι πρέπει να εγκαταλείψουν τη χρήση όλων των λίθων φρούτων: ροδάκινα, δαμάσκηνα, βερίκοκα και ούτω καθεξής. Δεν μπορούν να φάνε σέλινο και ακτινίδιο. Τα καρότα καταναλώνονται μόνο μετά από θερμική επεξεργασία, είναι αδύνατο να τρώτε μια ρίζα σε ακατέργαστη μορφή. Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων περιλαμβάνει επίσης ξηρούς καρπούς: δάσος, καρύδια και κάσιους..

Θεραπεία

Η θεραπεία πρέπει να είναι ολοκληρωμένη και υπό την επίβλεψη ιατρού. Διαφορετικά, δεν μπορεί κανείς να απαλλαγεί από την ασθένεια και θα θυμάται τον εαυτό του κάθε χρόνο. Η θεραπεία περιλαμβάνει τρία αλληλένδετα σημεία:

  1. Λήψη φαρμάκων που αποτρέπουν την εμφάνιση αλλεργιών. Συμπτωματική και αντιισταμινική θεραπεία.
  2. Υποχρεωτική διατροφική διόρθωση. Ο πλήρης αποκλεισμός ορισμένων προϊόντων και αντίστροφα η συμπερίληψη άλλων. Ενίσχυση της ανοσίας μέσω της διατροφής.
  3. Το κύριο σημείο είναι η απομόνωση της πηγής αλλεργιών. Σε περίπτωση που αυτό δεν είναι δυνατό, πρέπει να φοράτε αναπνευστήρα ή ρούχα που καλύπτει πλήρως το σώμα..

Στα παιδιά χορηγούνται τα ίδια φάρμακα με τους ενήλικες, αλλά σε χαμηλότερη δόση. Μια αποτελεσματική μέθοδος θεραπείας είναι η θεραπεία ASID. Αυτό συμβαίνει όταν ο ασθενής λαμβάνει μικρές δόσεις του αλλεργιογόνου, εμβολιάζοντας τον έτσι ώστε να παράγει αντισώματα.

Η παραδοσιακή ιατρική προσφέρει θεραπεία για τους πάσχοντες από αλλεργίες χρησιμοποιώντας mumiyo. Υπάρχουν επίσης φυτικά φάρμακα για να απαλλαγείτε από αλλεργίες. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ένα άτομο επιρρεπές σε αλλεργίες μπορεί να έχει δυσανεξία σε πολλά βότανα, καθώς και μούμια.

Κατά κανόνα, οι πάσχοντες από αλλεργίες προσπαθούν να μετακινηθούν σε μια διαφορετική κλιματική ζώνη κατά τη διάρκεια μιας κρίσιμης περιόδου, όπου οι σημύδες έχουν ήδη ξεθωριάσει ή, αντίθετα, δεν έχουν ξεκινήσει ακόμη τη γονιμοποίηση. Είναι καλύτερο να επιλέξετε τη θάλασσα ή τα βουνά. Εάν μείνατε στο σπίτι, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι ο καλύτερος χρόνος για περπάτημα είναι το πρωί μετά τη βροχή. Χρησιμοποιήστε γυαλιά ηλίου, ώστε να προστατεύσετε τα μάτια σας από ερεθισμούς και μετά από κάθε περίπατο να κάνετε ντους και να πλύνετε τα μαλλιά σας. Φροντίστε να ξεπλύνετε τη μύτη σας με αλατόνερο μετά το δρόμο.

Μην τρώτε αλλεργία στη σημύδα

Για να αποκλειστεί η εμφάνιση διασταυρούμενης αλλεργίας, η διατροφή πρέπει να προσαρμόζεται κατά την περίοδο της επιδείνωσης. Υπάρχουν προϊόντα σε κίνδυνο για οποιονδήποτε πάσχοντα από αλλεργίες. Αυτό είναι μέλι, σοκολάτα, αυγά, εσπεριδοειδή. Όλοι γνωρίζουν την αλλεργιογόνο φύση τους. Ο κατάλογος των προϊόντων με λιγότερο έντονο αποτέλεσμα περιλαμβάνει φαινομενικά ασφαλή φρούτα και λαχανικά όπως μήλα, δαμάσκηνα, καρότα, κρεμμύδια, αγγούρια και πατάτες. Όλα αυτά τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των ξηρών καρπών, πρέπει να εξαιρούνται από τη διατροφή σας για λίγο..

Συνιστάται να σταματήσετε το αλκοόλ και τα τσιγάρα. Τα γλυκά και κονσερβοποιημένα τρόφιμα περιέχουν επίσης αλλεργιογόνα. Όταν η ασθένεια εντείνεται, καταφεύγουν σε μια αυστηρή διατροφή: ψωμί σίκαλης και σούπες λαχανικών. Μόλις αρχίσει να περνά το οξύ στάδιο, βραστό κρέας, φιδέδες από σκληρό σιτάρι και απαραίτητα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα επιστρέφονται σταδιακά στη διατροφή.

Κατά κανόνα, η προσφυγή σε δίαιτα διαρκεί περίπου δύο μήνες το χρόνο. Το υπόλοιπο του χρόνου, δεν μπορείτε να τηρήσετε αυτούς τους αυστηρούς κανόνες..

Εκτός από τα τρόφιμα, τα φυτά μπορούν επίσης να προκαλέσουν διασταυρούμενες αλλεργίες. Έτσι, κατά την περίοδο της επικονίασης της σημύδας, ανθίζουν άλλα αλλεργιογόνα δέντρα: κλαδί, φτελιά, τέφρα και βελανιδιά.

Στην αρχή του καλοκαιριού αρχίζει η ανθοφορία των δημητριακών και στο τέλος - αψιθιά, αμβροσία και παντζάρια.

Τι άλλο μπορεί να προκαλέσει αλλεργία

  • Σαμπουάν, κρέμες και απολέπιση με βάση μπουμπούκια σημύδας.
  • Προϊόντα καλλυντικών με βάση τα σιτηρά. Φυτρωμένο λάδι σιταριού.
  • Βάλσαμο με καλέντουλα και χαμομήλι. Βερμούτ και μέλι. Ποτό ραδικιού.
  • Φάρμακα με βάση την πικραλίδα.

Φάρμακα αλλεργίας

  • Μία από τις τελευταίες φαρμακευτικές εξελίξεις είναι ο Erius. Θεωρείται πολύ αποτελεσματικό και έχει αποδειχθεί στους ασθενείς..
  • Η δεξαμεθαζόνη βοηθά στην επιπεφυκίτιδα..
  • Από το κρύο, συνιστάται να θάβετε τη μύτη με το Nazonex.
  • Υπάρχουν πολλά αντιισταμινικά. Τα πιο διάσημα μεταξύ αυτών: Parlazin, Advantan, Suprastin, Zaditen, Aleron, Zodak, Telfast.

Πώς να θεραπεύσετε τις αλλεργίες χρησιμοποιώντας παραδοσιακή ιατρική

Υπάρχει μια γνωστή λαϊκή θεραπεία για αλλεργίες στη γύρη σημύδας - ένα αφέψημα από μπουμπούκια σημύδας. Αυτή η μέθοδος βασίζεται στο συνηθισμένο πτητικό σημύδας. Ο ασθενής πρέπει να αντιμετωπίζεται προσεκτικά και ομαλά, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση. Ξεκινήστε με ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρό μείγμα σε ένα ποτήρι νερό και τελειώστε με δύο κουταλιές της σούπας.

Και παράγουν επίσης τέτοιο φαρμακευτικό τσάι: παίρνουν την ίδια ποσότητα ρίζας αψιθιάς, τσουκνίδας, κολλιτσίδας και πικραλίδας, ψιλοκόβουν και βράζουν σε βραστό νερό. Πίνετε τρεις φορές την ημέρα για μισό ποτήρι.

Το αφέψημα σημύδας χύνεται στο λουτρό. Κάντε ένα τέτοιο μπάνιο τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Έτσι, με την πάροδο του χρόνου, το σώμα θα συνηθίσει.

Μια αλλεργία στη γύρη ονομάζεται αλλεργική ρινίτιδα. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά άλλα ονόματα: εποχική ρινίτιδα, αλλεργική ρινίτιδα, άσθμα λουλουδιών και ούτω καθεξής..

Διασταυρούμενη αλλεργία και τι πρέπει να γνωρίζετε για αυτό

"Το Like προσελκύει." Αυτή η έκφραση, όσο το δυνατόν περισσότερο, χαρακτηρίζει ένα φαινόμενο όπως διασταυρούμενη αλλεργία. Η ουσία του είναι η εμφάνιση αλλεργικής αντίδρασης σε πολλά παθογόνα ταυτόχρονα. Επιπλέον, με την πρώτη ματιά, δεν υπάρχει τίποτα κοινό μεταξύ τους. Κρίνετε για τον εαυτό σας, ποια είναι η σχέση μεταξύ μπανανών και λατέξ; Αλλά το σώμα πολλών ανθρώπων αντιδρά σε αυτούς ακριβώς το ίδιο.

Μια παρόμοια ασθένεια μπορεί να συμβεί σε οποιοδήποτε αλλεργικό άτομο. Και, εάν θέλετε να αποφύγετε μια τέτοια δυσάρεστη έκπληξη, δείτε αυτό το άρθρο. Σε τελική ανάλυση, πώς ακούγεται η λαϊκή σοφία: «Η γνώση είναι δύναμη».

Σταυροδρόμι των επτά αλλεργιογόνων

Όπως ίσως γνωρίζετε, η αιτία των αλλεργιών είναι μια ανώμαλη αντίδραση του σώματος σε μια ξένη πρωτεΐνη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το σώμα μας αντιδρά σε μία ή δύο συγκεκριμένες πρωτεΐνες. Όμως το ανοσοποιητικό σύστημα ορισμένων «τυχερών» είναι πολύ λιγότερο επιεικό και τότε ολόκληρες ομάδες παρόμοιων ενώσεων αναγνωρίζονται ως επιβλαβείς..

Από τις 14 γνωστές ομάδες παθογόνων πρωτεϊνών, μόνο οι 6 μπορούν να προκαλέσουν διασταυρούμενες αλλεργίες. Αυτές περιλαμβάνουν:

  • Ομάδα 2 (βήτα γλυκανάση). Βρίσκεται στα περισσότερα τροπικά φρούτα, καθώς και σε ντομάτες και πατάτες.
  • Ομάδα 3 (ενδοχιτινάση). Παρουσιάζεται σε πολλά φρούτα, καθώς και σε λατέξ και προϊόντα από καουτσούκ.
  • Ομάδα 4 (χιτινάση). Συνήθως βρίσκονται στα γογγύλια, τις πατάτες και τα μούρα.
  • Ομάδα 5 (πρωτεΐνη που μοιάζει με θαυματίνη). Είναι μέρος πολλών μπαχαρικών, ειδικά μαύρου πιπεριού. Βρίσκεται επίσης στα μήλα και τα κεράσια..
  • Ομάδα 10 (ριβονουκλεάση). Το κύριο αλλεργιογόνο σημύδας. Ωστόσο, βρίσκεται επίσης στη γύρη των περισσότερων δέντρων στα ρωσικά δάση. Επιπλέον, μπορεί να βρεθεί σε διάφορα φρούτα και λαχανικά..
  • Ομάδα 14 (πρωτεΐνη φορέα λιπιδίων). Βρίσκεται σε πολλά φρούτα, καθώς και σε καλαμπόκι, ξηρούς καρπούς, δημητριακά και ελιές.

Τα παράγωγα της ίδιας πηγής μπορούν να προκαλέσουν διασταυρούμενη αλλεργία. Για παράδειγμα, μια αλλεργία στο αγελαδινό γάλα συνδέεται συχνά με μια αντίδραση στο βόειο κρέας. Και η μισαλλοδοξία στα ψάρια και τα θαλασσινά μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργία στα προϊόντα κοτόπουλου στα οποία κατακρημνίζονται αλλεργιογόνα "ψαριών" που λαμβάνονται με ζωοτροφές..

Είναι η διασταυρούμενη αλλεργία που είναι υπεύθυνη για τις περισσότερες αυτοδιαγνώσεις με το στυλ «Είμαι αλλεργικός σε όλα». Η εξαίρεση εδώ είναι μόνο παιδιά κάτω των 6 ετών, των οποίων η αλλεργική αντίδραση οφείλεται σε ένα νεαρό ανοσοποιητικό σύστημα που δεν έχει μάθει να ανταποκρίνεται επαρκώς σε πιθανά αλλεργιογόνα. Αλλά μέχρι την ηλικία των 15, μπορείτε να πάρετε μια αρκετά ακριβή εικόνα της νόσου.

Συμπτώματα και διάγνωση της νόσου

Λόγω της ποικιλίας των πιθανών αλλεργιογόνων και των οδών τους, τα συμπτώματα της νόσου περιλαμβάνουν σχεδόν όλα τα υπάρχοντα σημεία. Συμπεριλαμβανομένου:

  • Αλλεργικό εξάνθημα που συνοδεύεται από κνησμό.
  • Ρινίτιδα, φτέρνισμα, σε ορισμένες περιπτώσεις - πρήξιμο της ρινικής κοιλότητας και των πνευμόνων.
  • Αλλεργική επιπεφυκίτιδα
  • Βρογχικό άσθμα;
  • Πονοκέφαλοι
  • Προβλήματα στο στομάχι, δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
  • Σε σοβαρές περιπτώσεις, είναι πιθανό οίδημα του Quincke ή αναφυλακτικό σοκ..

Ένα επιπλέον πρόβλημα των συμπτωμάτων της νόσου είναι η πιθανότητα άτυπων συμπτωμάτων. Για παράδειγμα, στις περισσότερες περιπτώσεις, μια διασταυρούμενη αλλεργία στη σημύδα ξεκινά με αναπνευστικά συμπτώματα. Αλλά μερικές φορές εμφανίζεται ένα εξάνθημα ή αναστάτωση στο στομάχι, όπως και στις τροφικές αλλεργίες. Αυτό το γεγονός περιπλέκει πολύ τη διάγνωση της νόσου και τον προσδιορισμό συγκεκριμένων αλλεργιογόνων. Οι τυπικές δερματικές και ενδοδερμικές εξετάσεις μπορούν να περιορίσουν μόνο τον κύκλο των υπόπτων. Επομένως, συνήθως συμπληρώνονται από τις ακόλουθες δοκιμές:

  1. Ανοσοστύπωμα (γνωστός και ως κηλίδα Western). Αυτή η δοκιμή, συνδυάζοντας τις μεθόδους της ηλεκτροφόρησης και της ανάλυσης του ανοσοermermet, σας επιτρέπει να προσδιορίσετε με ακρίβεια τις πρωτεΐνες και τα αντισώματα που σχετίζονται με αυτές.
  2. Προκλητικές δοκιμές. Μια ποικιλία αναλύσεων δεικτών. Σε αντίθεση με τις δερματικές δοκιμές, σας επιτρέπουν να αναγνωρίζετε αλλεργιογόνα με μεγαλύτερη ακρίβεια. Η άλλη πλευρά του νομίσματος είναι η αυξημένη επίδραση των «προβοκάτορων» στο σώμα του ασθενούς.

Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένες πιο συγκεκριμένες δοκιμές. Όμως όλα αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε εξωτερικούς ασθενείς..

Μέθοδοι θεραπείας

Η θεραπεία της διασταυρούμενης αλλεργίας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πρωτογενές (αρχικό) αλλεργιογόνο και την ισχύ της απόκρισης. Μερικές φορές μια απλή πρόσληψη αντιισταμινικών είναι αρκετή κατά την επιδείνωση και τον αποκλεισμό ορισμένων τροφίμων από τη διατροφή. Αλλά σε σοβαρές περιπτώσεις, απαιτούνται πιο σοβαρές μέθοδοι:

  • Ειδική για αλλεργιογόνο ανοσοθεραπεία (ASIT). Το κύριο διαμέτρημα της ιατρικής για την καταπολέμηση των αλλεργιών. Βασίζεται στην αρχή του «συνηθισμένου» του σώματος στα αλλεργιογόνα εισάγοντας τα σε μικρές δόσεις για μια χρονική περίοδο. Στην πραγματικότητα, η διάρκεια της θεραπείας είναι το κύριο πρόβλημα αυτής της μεθόδου. Αν και η αποτελεσματικότητά του υπερβαίνει το 80%.
  • Autolymphocytotherapy (ALT). Μια πιο σύγχρονη μέθοδος θεραπείας, που βασίζεται σε υποδόριες ενέσεις των λεμφοκυττάρων του ασθενούς. Αυτή η μέθοδος είναι αρκετά αποτελεσματική στη θεραπεία των διασταυρούμενων αλλεργιών. Επιπλέον, η πορεία της θεραπείας είναι πολύ μικρότερη από την ASIT. Στα μειονεκτήματα - ορισμένες σοβαρές αντενδείξεις και περιορισμένη διάρκεια (έως 5-7 χρόνια).

Ένα σημαντικό συμπλήρωμα σε οποιαδήποτε θεραπεία είναι μια υποαλλεργική δίαιτα. Επιπλέον, σχηματίζεται αυστηρά μεμονωμένα, ανάλογα με τα αποτελέσματα των μελετών για τα αλλεργιογόνα. Έτσι, με διασταυρούμενη αλλεργία στη σημύδα, δεν αποκλείονται μόνο τα εσπεριδοειδή και τα τροπικά φρούτα, αλλά και τα καρότα και οι πατάτες που είναι εντελώς αβλαβείς με την πρώτη ματιά.

Μια ξεχωριστή λέξη αξίζει αλλεργία στα ναρκωτικά. Με αυτό, μπορούν να απαγορευτούν όχι μόνο φάρμακα που περιέχουν πιθανό αλλεργιογόνο, αλλά και «καθαρά» φάρμακα με δραστικές ουσίες παρόμοιας ομάδας. Και αυτό για να μην αναφέρουμε τους περιορισμούς στα τρόφιμα.

Συμβουλές πρόληψης

Δυστυχώς, δεν υπάρχει καμία και αποτελεσματική συνταγή για προληπτικά μέτρα. Πάρα πολλά πιθανά αλλεργιογόνα και οι συνδυασμοί τους. Ωστόσο, οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι η πρόληψη του κύριου τύπου αλλεργίας έχει το μεγαλύτερο αποτέλεσμα. Επομένως, εάν τον γνωρίζετε, προσπαθήστε να τον αποκλείσετε.

Μεταξύ των γενικότερων συμβουλών είναι οι εξής:

  • Ακολουθήστε τη διατροφή που σας έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας. Μην πειραματιστείτε με αυτοθεραπεία. Η διασταυρούμενη αλλεργία δεν συμβαίνει.
  • Να είστε προσεκτικοί με εξωτικά τρόφιμα και φαγητά. Πολλά από αυτά είναι ισχυρά αλλεργιογόνα από μόνα τους.
  • Δώστε προτίμηση στα καλλυντικά με την ένδειξη "Hypoallergenic".
  • Μην ξεχάσετε να υποδείξετε πληροφορίες για τα απαγορευμένα φάρμακα για εσάς στα δεδομένα ICE του smartphone σας. Μπορεί να σώσει τη ζωή σας..

Τελευταίο, αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, είναι η έγκαιρη πρόσβαση στην ιατρική περίθαλψη. Η γνώση της ασθένειάς σας είναι πολύ δυσάρεστη, αλλά λάβετε υπόψη ότι η άγνοια δεν προστατεύει από ασθένειες. να είναι υγιής.

Χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με το CROSS REACTIONS (kryssreaksjoner)

Ιδιότητες αλλεργιογόνου

Τα αλλεργιογόνα είναι συνήθως ουσίες πρωτεΐνης ή πολυσακχαρίτη με χαμηλό μοριακό βάρος, η οποία εξασφαλίζει τη διείσδυσή τους μέσω της βλεννογόνου μεμβράνης του αναπνευστικού συστήματος ή του δέρματος..

Χημικές ιδιότητες χαρακτηριστικές των αλλεργιογόνων:

  • δραστηριότητα σε πολύ μικρές δόσεις.
  • υψηλή ικανότητα διείσδυσης, διάλυσης και προσρόφησης στους ιστούς.
  • σημαντική σταθερότητα της δομής, εξασφαλίζει τη διατήρησή τους στα σωματικά υγρά.
στα περιεχόμενα ↑

Τι είναι η διασταυρούμενη αλλεργία?

Διασταυρούμενη αλλεργία λόγω υπερευαισθησίας σε πολλά αλλεργιογόνα με παρόμοια δομή.

Τα αλλεργιογόνα έχουν δομές υποδοχέων που ονομάζονται καθοριστικοί παράγοντες. Η πιθανότητα διασταυρούμενων αντιδράσεων καθορίζεται από την παρουσία των ίδιων καθοριστικών παραγόντων σε διαφορετικά αλλεργιογόνα που μπορεί να ανήκουν σε μια ποικιλία φορέων (σκόνη, τρόφιμα, φάρμακα, φυτική γύρη κ.λπ.).

Διακρίνονται οι ακόλουθοι τύποι αλλεργιογόνων διασταυρούμενης αντίδρασης:

  • Στη γύρη των φυτών. Η επικονίαση είναι εποχική.
  • Αλλεργιογόνα τροφίμων.
  • Αλλεργιογόνα ναρκωτικών.
  • Για σκόνη σπιτιού, τσιμπούρια και μαλλιά για κατοικίδια.
  • Μυκητιακά αλλεργιογόνα.

Με διασταυρούμενη αλλεργία, η αύξηση του αριθμού των αλλεργιογόνων προκαλεί αυξημένη ευαισθησία ενός συγκεκριμένου τύπου.

Τα μικρά παιδιά αναπτύσσουν συχνά διατροφικές αλλεργίες στο γάλα, τα θέλγητρα, τα γλυκά και τα μαλλιά των κατοικίδιων.

Διαγνωστικά

Η διάγνωση της διασταυρούμενης ευαισθησίας αποτελείται από κλινική εξέταση, ιατρικό ιστορικό, εργαστηριακές εξετάσεις και δερματικές εξετάσεις.

  • η υπερευαισθησία σε έναν συγκεκριμένο παράγοντα και η εποχικότητα των εκδηλώσεων είναι η βάση για τον έλεγχο διασταυρούμενων αλλεργιογόνων.
  • ένα οικογενειακό ιστορικό είναι απαραίτητο, καθώς η αλλεργία είναι κληρονομική.
  • Η εργαστηριακή εξέταση σας επιτρέπει να εντοπίσετε τα αιτιολογικά αλλεργιογόνα:
  1. Προσδιορισμός ειδικών αντισωμάτων (IgE), βασεόφιλου τεστ κ.λπ..
  2. Ηωσινόφιλα αίματος.
  3. Δοκιμές δέρματος: η υποδόρια χορήγηση μικρών δόσεων τυπικών αλλεργιογόνων υποδεικνύει την παρουσία / απουσία ευαισθησίας. Υπάρχουν αντενδείξεις για την επιδείνωση των αλλεργιών, της εγκυμοσύνης και ορισμένων συνακόλουθων ασθενειών.
  4. Προκλητικές δοκιμές για επιβεβαίωση της διάγνωσης σε περίπτωση ασυμφωνίας μεταξύ του ιστορικού και των δεδομένων δερματικών δοκιμών. Υπάρχουν οι ίδιες αντενδείξεις.
στα περιεχόμενα ↑

Διατροφική αλλεργία

Κορυφή σκόνηςΦυτά
1. Άνοιξη - Απρίλιος και ΜάιοςΗ περίοδος ανθοφορίας των δέντρων: σημύδα, φουντουκιά, κλαδί, σφενδάμι, φτελιά, φουντουκιά, δρυς και τέφρα.
2. Οι αρχές του καλοκαιριού - Ιούνιος και το πρώτο μισό του ΙουλίουΑνθισμένα δέντρα (πεύκο, linden), καθώς και δημητριακά και βότανα: timothy, fescue, bluegrass, σίκαλη, καλαμπόκι.
3.

Καλοκαίρι και αρχές φθινοπώρου - από τον Ιούλιο έως τον ΣεπτέμβριοΠερίοδος ξεσκονίσματος βοτάνων: αψιθιάς, πεταλούδας, κινόα, ηλίανθου, αμβροσίας, παντζαριού, πικραλίδας.

Πίνακες πιθανών διασταυρούμενων αλλεργιογόνων καθιστούν δυνατή την επιλογή υποαλλεργικής δίαιτας.

Διασταυρούμενος πίνακας αλλεργιογόνων γύρης

Γύρη φυτώνΦυτά (μίσχοι, φύλλα, λουλούδια)ΤροφήΦυτικά παρασκευάσματα και καλλυντικά
ΣημύδαΜηλιά, κλαδί, φουντουκιάΜήλα, ακτινίδιο, φράουλες, φουντούκια, ροδάκινα, αχλάδια, κεράσια, δαμάσκηνα, καρότα, πατάτες, σέλινο, ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, όσπριαΦύλλα σημύδας νεφρού, κώνους κληθρών. Σαμπουάν, κρέμες, τρίψιμο
ΔημητριακόΣιτάρι, βρώμη, κριθάρι, σίκαλη, SorrelΜάσκες και απολέπιση με βάση τη βρώμη και άλλα δημητριακά
ΦασκόμηλοΧαμομήλι, Πικραλίδα, Ηλίανθος, Κορίανδρο, ΝτάλιαΕσπεριδοειδή, ηλιόσποροι (λάδι, χαλβάς), πατάτες, παστινάκες, άνηθος, κόλιανδρο, γλυκάνισο, κιχώριο, μέλι,Καλλυντικά, βερμούτ, βάλσαμο και αμοιβές με αψιθιά, χαμομήλι, καλέντουλα, διαδοχή, ελεκαμπάνη
Ambrosia, quinoaΗλίανθος, πικραλίδαΤεύτλα, πεπόνι, μπανάνες, ηλιόσποροι, σπανάκιΦάρμακα και καλλυντικά με βάση την πικραλίδα

Για τους πάσχοντες από αλλεργίες, συνιστάται να κρατάτε ένα ημερολόγιο παρατηρήσεων όπου πρέπει να καταγράφετε ποια από τα αλλεργιογόνα (γύρη, τροφή ή φάρμακο) και όταν προκάλεσε αλλεργική αντίδραση. Αυτό θα σας επιτρέψει να προγραμματίσετε μια δίαιτα εξάλειψης και την πρόληψη των επιδεινώσεων της νόσου..

Θεραπεία διασταυρούμενης αντίδρασης

  • Εξαλείψτε ή περιορίστε τις επιπτώσεις των αιτιολογικών αλλεργιογόνων.
  • Επιλογή ισορροπημένης διατροφής.
  • Η χρήση αντιισταμινών (Cetrin, Eden, Erius, κ.λπ.), για την ανακούφιση εκδηλώσεων αλλεργιών.
  • Σταθεροποίηση μαστοκυττάρων (Cromony, Ketotifen).
  • Ο διορισμός γλυκοκορτικοειδών (πρεδνιζόνη, δεξαμεθαζόνη κ.λπ.) σε σοβαρές αλλεργίες.
  • Ανοσοθεραπεία ειδικά για αντιγόνο (υπερευαισθησία).

ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΣΤΑΥΡΟΥ (kryssreaksjoner)

Χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τις διασταυρούμενες αντιδράσεις - Δελτίο πληροφοριών της Νορβηγικής Ένωσης Ασθματικών και Αλλεργιών

Όταν ένα άτομο που πάσχει από αλλεργίες γύρης αισθάνεται αδιαθεσία αφού τρώει ωμά φρούτα και λαχανικά, αυτό συμβαίνει επειδή το αλλεργικό ανοσοποιητικό σύστημα "δεν διακρίνει" αλλεργιογόνα στη γύρη (πρωτεΐνες) και πρωτεΐνες στα τρόφιμα. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζεται μια αλλεργική αντίδραση ενώ τρώτε τα παραπάνω τρόφιμα..

Τις περισσότερες φορές, οι αλλεργίες που πάσχουν από αλλεργίες στη γύρη σημύδας είναι επιρρεπείς σε μια τέτοια αντίδραση..

Ποιος μπορεί να έχει διασταυρούμενες αντιδράσεις?

Τα άτομα που έχουν την πιο σοβαρή αλλεργία στη γύρη είναι επίσης εκείνα που είναι πιο ευαίσθητα σε διασταυρούμενες αντιδράσεις. Μερικά από αυτά ανταποκρίνονται στα τρόφιμα μόνο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ενώ άλλα μπορεί να έχουν συμπτώματα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους..

Ωστόσο, οι αντιδράσεις διαφορετικών ανθρώπων είναι ατομικές. Επίσης, δεν αντιδρούν όλοι οι πάσχοντες από αλλεργία στη γύρη..

Ποια είναι τα συμπτώματα των διασταυρούμενων αντιδράσεων?

Πολλοί άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στη γύρη σημύδας μπορεί να αισθανθούν δυσφορία στο στόμα και στο λάρυγγά τους όταν τρώνε ωμά φρούτα και λαχανικά, ειδικά κατά την περίοδο της γύρης. Η υπερευαισθησία στα τρόφιμα, ως αποτέλεσμα της οποίας κυριαρχούν τα τοπικά συμπτώματα στην στοματική κοιλότητα, ονομάζεται «σύνδρομο στοματικής αλλεργίας».

Ωστόσο, τέτοιες περιπτώσεις είναι αρκετά σπάνιες στη βόρεια Ευρώπη..

Ο επιπολασμός των διασταυρούμενων αντιδράσεων

Περίπου το 70% των αλλεργιών στη γύρη σημύδας αντιδρούν στα τρόφιμα, συνήθως ξηροί καρποί, ακτινίδια, ωμά καρότα, μήλα και αχλάδια. Τα αλλεργιογόνα γύρης από σκουλήκια μπορούν να ανταποκριθούν στο σέλινο και σε πολλούς άλλους τύπους βοτάνων που χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα για τρόφιμα.

Κατά κανόνα, η αλλεργία της γύρης αναπτύσσεται πρώτα και οι διασταυρούμενες αντιδράσεις έρχονται αργότερα. Για να αποφύγετε την ταλαιπωρία, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι μπορεί να προκαλέσει διασταυρούμενες αντιδράσεις..

Η ανοσοθεραπεία για τροφικές αλλεργίες είναι σχεδόν αδύνατη, αλλά στο μέλλον μπορεί να θεωρηθεί ως μία από τις εναλλακτικές λύσεις. Τα αποτελέσματα νέων μελετών δείχνουν ότι η ανοσοθεραπεία που χρησιμοποιεί αλλεργιογόνο γύρης σημύδας μπορεί να έχει θετική επίδραση στις διασταυρούμενες αντιδράσεις..

Ανακαλύπτοντας τις αιτίες των τροφικών αλλεργιών σε διασταυρούμενες αντιδράσεις

Το πιο σημαντικό σημείο είναι η παρουσία ενός λεπτομερούς ιατρικού ιστορικού. Θα πρέπει να κάνετε μια δοκιμή Pirke για ευαισθησία σε ωμά φρούτα και λαχανικά χρησιμοποιώντας τοπικά τρόφιμα. Μια ειδική εξέταση αίματος IgE μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη, αλλά σπάνια παρέχει πρόσθετες πληροφορίες..

Πίνακας των πιο κοινών διασταυρούμενων αντιδράσεων

Πέτρα φρούτα: (ροδάκινο, κεράσι, κεράσι, δαμάσκηνο, βερίκοκο, αμύγδαλο, μάνγκο)

Βότανα / καρυκεύματα / φυτικά φάρμακα (μαϊντανός, βασιλικός, ρίγανη, κόλιανδρο και άλλα)

Hazelnut, American Walnut, Walnut

- με αλλεργίες στο τσιμπούρι, μερικές φορές συμβαίνουν αντιδράσεις στα μαλάκια

- με αλλεργία στο λατέξ, μερικές φορές εμφανίζονται διασταυρούμενες αντιδράσεις στο ακτινίδιο, το αβοκάντο και την μπανάνα

- για αλλεργίες στη γύρη του γρασιδιού, οι δοκιμές αλλεργιογόνου συχνά δείχνουν θετικό αποτέλεσμα για το σιτάρι και τα όσπρια / όσπρια, ωστόσο αυτό σπάνια σχετίζεται με συμπτώματα αλλεργίας

Οριζόντιες συμβουλές

Η παρουσία διασταυρούμενης αντίδρασης σε ένα συγκεκριμένο προϊόν δεν σημαίνει ότι άλλα άτομα αντιδρούν επίσης σε άλλα προϊόντα από τη λίστα. Κατά κανόνα, τα βραστά, κονσερβοποιημένα, τουρσί, καθώς και τα αποφλοιωμένα φρούτα και λαχανικά είναι καλά ανεκτά..

Οι πάσχοντες από αλλεργία της γύρης σημύδας δεν έχουν κανένα λόγο για υπερβολική προφύλαξη και αποκλεισμό ωμών φρούτων και λαχανικών από τη διατροφή.

Το Wormwood ανήκει στην οικογένεια Asteraceae και οι άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στο wormwood μπορούν να ανταποκριθούν σε άλλους τύπους φυτών αυτής της οικογένειας, όπως το χαμομήλι, η πικραλίδα, ο αστέρας και το χρυσάνθεμο. Οι αλλεργίες από σκουλήκια με υπερευαισθησία στο σέλινο, κατά κανόνα, δεν ανέχονται φρέσκο ​​ή βρασμένο σέλινο, σε αντίθεση με τις αλλεργίες στη γύρη της σημύδας, η οποία συχνά μπορεί να καταναλωθεί βρασμένο σέλινο.

Η αλλεργία στα φρούτα είναι ένα μικρό πρόβλημα για τους περισσότερους πάσχοντες από αλλεργία στη γύρη σημύδας, αλλά σε ορισμένα μπορεί να είναι σοβαρή. Συνήθως, αυτοί οι άνθρωποι μεταφέρουν πεπόνι, ανανά, σταφύλια, μπανάνα και εσπεριδοειδή..

Επιπλέον, συνήθως μπορούν να τρώνε σμέουρα, κόκκινες σταφίδες, βατόμουρα και μούρα. Τα αποτελέσματα των μελετών που διεξήχθησαν στη Γερμανία έδειξαν ότι μετά την εφαρμογή προκλητικής δοκιμής με διάφορες ποικιλίες μήλων, μερικές από αυτές μπορούν να μεταφερθούν από τον οργανισμό.

Μπορείτε επίσης να ξεφλουδίσετε ένα μήλο και να το αφήσετε στον αέρα για να μειώσετε την ένταση μιας αλλεργικής αντίδρασης.

Τα άτομα που είναι αλλεργικά στα ακάρεα ή τα έντομα, όπως ένα κουνούπι, οι προνύμφες και οι κατσαρίδες του, είναι πιο ευαίσθητα στην υπερευαισθησία στα κρανία (καρκινοειδή, μύδια, στρείδια και σαλιγκάρια).

Η μπανάνα, το αβοκάντο και το ακτινίδιο μπορούν να προκαλέσουν τα πιο σοβαρά συμπτώματα, αλλά η παπάγια, οι ημερομηνίες, οι πατάτες, οι ντομάτες και τα κάστανα μπορούν επίσης να προκαλέσουν διασταυρούμενες αντιδράσεις (βλ. «Γεγονότα για τις αλλεργίες από λατέξ»).

Τα γεγονότα διασταυρούμενης αντίδρασης αναπτύχθηκαν σε συνδυασμό με το ιατρικό συμβούλιο της Νορβηγικής Ένωσης Ασθματικών και Αλλεργιών.

Χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με το CROSS REACTIONS (kryssreaksjoner)

Τουλάχιστον το ένα τοις εκατό όλων των αλλεργιών είναι χρήσιμες για τη σημύδα. Τις περισσότερες φορές, προκύπτουν προβλήματα σε κατοίκους μεγάλων πόλεων, καθώς η εξασθενημένη ανοσία δεν μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων.

Γιατί είναι τόσο επικίνδυνη η γύρη σημύδας;?

Η σύνθεση γύρης περιλαμβάνει περισσότερες από τριάντα δραστικές ενώσεις, κυρίως πρωτεϊνικής προέλευσης, και μόνο έξι από αυτές προκαλούν αλλεργική αντίδραση. Η πιο επικίνδυνη είναι η πρωτεΐνη γλυκοπρωτεΐνης. Αντιπροσωπεύει έως και ενενήντα περιπτώσεις αλλεργιών..

Μόλις αρχίσει η θέρμανση, όλα τα δέντρα ξεκινούν τη διαδικασία της ροής του χυμού. Με μια μακροπρόθεσμη σταθερή θερμοκρασία πάνω από μηδέν βαθμούς, αυτή η διαδικασία αρχίζει επίσης να συμβαίνει στη σημύδα.

Εάν βρέξει αυτή τη στιγμή, η περίοδος σκονίσματος θα αυξηθεί.

Υπάρχουν αρσενικά και θηλυκά catkins. Αρσενικό - μεγάλο, χαλαρό και κίτρινο. Και οι γυναίκες είναι πράσινες και πολύ μικρότερες. Με τη βοήθεια του ανέμου, τα αρσενικά σκουλαρίκια επικονιάζουν θηλυκά.

  • Κακή οικολογία και ατμοσφαιρική ρύπανση σε βιομηχανικές πόλεις.
  • Κακές συνήθειες: κάπνισμα, αλκοόλ και άγχος.
  • Κακή κληρονομικότητα. Οι αλλεργικοί γονείς μπορεί να έχουν παιδιά με αυτήν την πάθηση..
  • Αποσυνδεμένες αμυγδαλές. Μετά τη χειρουργική επέμβαση, τα παθογόνα διεισδύουν εύκολα στο ανθρώπινο σώμα.
  • Το άσθμα και η χρόνια βρογχίτιδα γίνονται συχνά αγωγοί για αλλεργίες..
στα περιεχόμενα ↑

Σταυροδρόμι των επτά αλλεργιογόνων

Όπως ίσως γνωρίζετε, η αιτία των αλλεργιών είναι μια ανώμαλη αντίδραση του σώματος σε μια ξένη πρωτεΐνη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το σώμα μας αντιδρά σε μία ή δύο συγκεκριμένες πρωτεΐνες. Όμως το ανοσοποιητικό σύστημα ορισμένων «τυχερών» είναι πολύ λιγότερο επιεικό και τότε ολόκληρες ομάδες παρόμοιων ενώσεων αναγνωρίζονται ως επιβλαβείς..

Από τις 14 γνωστές ομάδες παθογόνων πρωτεϊνών, μόνο οι 6 μπορούν να προκαλέσουν διασταυρούμενες αλλεργίες. Αυτές περιλαμβάνουν:

  • Ομάδα 2 (βήτα γλυκανάση). Βρίσκεται στα περισσότερα τροπικά φρούτα, καθώς και σε ντομάτες και πατάτες.
  • Ομάδα 3 (ενδοχιτινάση). Παρουσιάζεται σε πολλά φρούτα, καθώς και σε λατέξ και προϊόντα από καουτσούκ.
  • Ομάδα 4 (χιτινάση). Συνήθως βρίσκονται στα γογγύλια, τις πατάτες και τα μούρα.
  • Ομάδα 5 (πρωτεΐνη που μοιάζει με θαυματίνη). Είναι μέρος πολλών μπαχαρικών, ειδικά μαύρου πιπεριού. Βρίσκεται επίσης στα μήλα και τα κεράσια..
  • Ομάδα 10 (ριβονουκλεάση). Το κύριο αλλεργιογόνο σημύδας. Ωστόσο, βρίσκεται επίσης στη γύρη των περισσότερων δέντρων στα ρωσικά δάση. Επιπλέον, μπορεί να βρεθεί σε διάφορα φρούτα και λαχανικά..
  • Ομάδα 14 (πρωτεΐνη φορέα λιπιδίων). Βρίσκεται σε πολλά φρούτα, καθώς και σε καλαμπόκι, ξηρούς καρπούς, δημητριακά και ελιές.

Τα παράγωγα της ίδιας πηγής μπορούν να προκαλέσουν διασταυρούμενη αλλεργία. Για παράδειγμα, μια αλλεργία στο αγελαδινό γάλα συνδέεται συχνά με μια αντίδραση στο βόειο κρέας. Και η μισαλλοδοξία στα ψάρια και τα θαλασσινά μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργία στα προϊόντα κοτόπουλου στα οποία κατακρημνίζονται αλλεργιογόνα "ψαριών" που λαμβάνονται με ζωοτροφές..

Είναι η διασταυρούμενη αλλεργία που είναι υπεύθυνη για τις περισσότερες αυτοδιαγνώσεις με το στυλ «Είμαι αλλεργικός σε όλα». Η εξαίρεση εδώ είναι μόνο παιδιά κάτω των 6 ετών, των οποίων η αλλεργική αντίδραση οφείλεται σε ένα νεαρό ανοσοποιητικό σύστημα που δεν έχει μάθει πώς να ανταποκρίνεται επαρκώς σε πιθανά αλλεργιογόνα..

Αλλά μέχρι την ηλικία των 15, μπορείτε να πάρετε μια αρκετά ακριβή εικόνα της νόσου.

Συμβουλές πρόληψης

Δυστυχώς, δεν υπάρχει καμία και αποτελεσματική συνταγή για προληπτικά μέτρα. Πάρα πολλά πιθανά αλλεργιογόνα και οι συνδυασμοί τους. Ωστόσο, οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι η πρόληψη του κύριου τύπου αλλεργίας έχει το μεγαλύτερο αποτέλεσμα. Επομένως, εάν τον γνωρίζετε, προσπαθήστε να τον αποκλείσετε.

Μεταξύ των γενικότερων συμβουλών είναι οι εξής:

  • Ακολουθήστε τη διατροφή που σας έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας. Μην πειραματιστείτε με αυτοθεραπεία. Η διασταυρούμενη αλλεργία δεν συμβαίνει.
  • Να είστε προσεκτικοί με εξωτικά τρόφιμα και φαγητά. Πολλά από αυτά είναι ισχυρά αλλεργιογόνα από μόνα τους.
  • Δώστε προτίμηση στα καλλυντικά με την ένδειξη "Hypoallergenic".
  • Μην ξεχάσετε να υποδείξετε πληροφορίες για τα απαγορευμένα φάρμακα για εσάς στα δεδομένα ICE του smartphone σας. Μπορεί να σώσει τη ζωή σας..

Τελευταίο, αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, είναι η έγκαιρη πρόσβαση στην ιατρική περίθαλψη. Η γνώση της ασθένειάς σας είναι πολύ δυσάρεστη, αλλά λάβετε υπόψη ότι η άγνοια δεν προστατεύει από ασθένειες. να είναι υγιής.

Σχετικά με τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε με αλλεργίες γύρης και ποιες άλλες αλλεργικές διασταυρούμενες αντιδράσεις είναι γνωστές στους γιατρούς, ρωτήσαμε τη Vera Afanasyevna Revyakina, έναν διάσημο αλλεργιολόγο, MD, καθηγητή, επικεφαλής του τμήματος αλλεργιολογίας της Κλινικής Κλινικής Διατροφής του Ομοσπονδιακού Κέντρου Ερευνών για τη Διατροφή, τη Βιοτεχνολογία και την Ασφάλεια των Τροφίμων.

Σήμερα, πολλοί ερευνητές σημειώνουν την επίδραση της διασταυρούμενης αντιδραστικότητας μεταξύ διαφορετικών αλλεργιογόνων. Μεταξύ αυτών, οι πιο συχνές διασταυρούμενες αντιδράσεις μεταξύ γύρης και τροφικών αλλεργιογόνων.

Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το κύριο αλλεργιογόνο της πρωτεΐνης σημύδας Bet v 1 είναι ομόλογο (παρόμοιο) με τα αλλεργιογόνα μήλου, σέλινου, καρότου, φυστικιών, φουντουκιών, σόγιας, αχλαδιών, φραουλών (για περισσότερες λεπτομέρειες, βλ. Πίνακα).

Το κύριο αλλεργιογόνο των νότιων περιοχών είναι η γύρη της αμβροσίας. Οι άνθρωποι αλλεργικοί σε αυτό το φυτό αντιδρούν συχνά σε προϊόντα της οικογένειας κολοκύθας: (καρπούζι, πεπόνι, κολοκύθια, αγγούρι), καθώς και μπανάνες και γύρη.

Υπάρχει διασταυρούμενη αντιδραστικότητα μεταξύ γύρης και ακτινίδιου.

«Το ακτινίδιο είναι γενικά το κύριο αλλεργιογόνο στην Ευρώπη», λέει η Δρ Revyakina. - Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το φρούτο δεν είναι αλλεργιογόνο, επειδή είναι πράσινο. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν συμβαίνει, αν και τα αλλεργιογόνα του δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητά. ".

«Υπάρχει ακόμη ένα τέτοιο φαινόμενο - η τομή των αλλεργιογόνων τροφίμων με τα αλλεργιογόνα των τροφίμων», συνεχίζει ο καθηγητής Revyakina. "Για παράδειγμα, πατάτες με τους καρπούς της οικογένειας Rosaceae (μήλο, αχλάδι, ροδάκινο), ομπρέλα (καρότα, σέλινο), όσπρια (φιστίκια)".

Υπάρχουν διασταυρούμενα προϊόντα και χημικά. Έτσι, τα παιδιά με αλλεργία στο επιθήλιο της γάτας μπορούν να δώσουν μια αντίδραση στο χοιρινό, η ευαισθητοποίηση στο επιθήλιο του σκύλου σχετίζεται με μια αντίδραση στο βόειο κρέας. Μια τέτοια διασταυρούμενη αντιδραστικότητα είναι επίσης δυνατή: γαρίδες, καβούρια, στρείδια - κατσαρίδες, δαφνία, ακάρεα σκόνης σπιτιού.

«Το ακάρεα σκόνης σπιτιού έχει επίσης σταυρό με μυκητιακά αλλεργιογόνα», προσθέτει η Vera Afanasyevna. - Τα σπόρια μανιταριών βρίσκονται στα λαχανικά και τα φρούτα. Μαύρες κουκίδες στα φρούτα - αυτή είναι η μυκητιακή λοίμωξη. Τέτοια φρούτα και λαχανικά δεν πρέπει να τρώγονται! Το ψωμί μούχλας πρέπει επίσης να πεταχτεί. Ο μύκητας μολύνει το προϊόν σε βάθος. Ανεξάρτητα από το πώς κόβετε την πληγείσα περιοχή, δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από τον μύκητα. Και αν ένα παιδί που είναι ευαίσθητο στους μύκητες τρώει τροφές μολυσμένες με μούχλα, κνίδωση, κηλίδες στο δέρμα, αναπνευστικές εκδηλώσεις, βήχας, δακρύρροια, ρινική εκκρίσεις..

Άτομα με αλλεργία στα μυκητιακά σπόρια πρέπει να αποκλείουν προϊόντα με συστατικά μαγιάς: κεφίρ, μπλε τυρί, ζύμη ζύμης, ποτά παρασκευασμένα με μαγιά, όπως kvass, μπύρα, σαμπάνια. Αλλά με υψηλότερους μύκητες, τα καλούπια δεν δίνουν διασταυρούμενες αντιδράσεις, αν και υπάρχουν άνθρωποι που έχουν κοινά μανιτάρια που προκαλούν σοβαρές αλλεργίες, συμπεριλαμβανομένης της κνίδωσης.

ΠΙΝΑΚΑΣ Εισπνοή και αλλεργιογόνα τροφίμων που δίδουν διασταυρούμενες αντιδράσεις

Διασταυρούμενη αλλεργία: Γιατί δεν μπορείτε να φάτε μήλα όταν ανθίζει η σημύδα

Συχνά ακούτε «η κόρη μου είναι αλλεργική στη σημύδα» ή «ο γιος μου δεν ανέχεται καρύδια». Ωστόσο, δεν θυμούνται όλες οι μητέρες, ακόμη και μητέρες αλλεργικών παιδιών, για διασταυρούμενες αλλεργίες.

Ο γενικός ιατρός Tatyana LITVINOVA μιλά για διασταυρούμενες αλλεργίες.

Την άνοιξη με την ακμάζουσα φύση, ενεργοποιούνται όχι μόνο εκπρόσωποι του κόσμου των φυτών και των ζώων, αλλά και το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. Και γιατί? Έχουν φτάσει τα αλλεργιογόνα στο "κλιματισμό"... Ξεκινά η εποχή της διασταυρούμενης αλλεργίας στη γύρη από ανθοφόρα φυτά και άλλα τρόφιμα και οικιακά αλλεργιογόνα.

«Οι τροφικές αλλεργίες εμφανίζονται στο 4% περίπου του συνολικού ενήλικου πληθυσμού των ΗΠΑ (συχνότερα στις γυναίκες) και στο 8% των παιδιών, με επικράτηση των μικρών παιδιών (έως 5 ετών). Δεν υπάρχουν παρόμοια στατιστικά στοιχεία στη Ρωσία.

Αλλεργία ή δυσανεξία?

Οι όροι «τροφική αλλεργία» και «τροφική δυσανεξία» είναι κάπως παρόμοιοι. τόσο εκεί όσο και εκεί, η επαφή με πρόχειρο φαγητό κατά την ευαισθητοποίηση του σώματος οδηγεί σε οδυνηρά συμπτώματα, αλλά είναι διαφορετικά.

Για παράδειγμα, κάθε άνοιξη δεν μπορείτε να φάτε μήλα ή ξηρούς καρπούς ή η γλώσσα αρχίζει να φαγούρα από μουστάρδα και ραπανάκι ή το πρώτο κεράσι προκαλεί πονοκέφαλο.

Δεν πρόκειται για τα φυτοφάρμακα που πιστεύετε ότι περιέχονται στα πρώιμα εισαγόμενα φρούτα από πέτρα. Εμφανίζονται διασταυρούμενες αντιδράσεις μεταξύ των πρωτεϊνικών συστατικών της γύρης των δέντρων - στα γεωγραφικά πλάτη μας συνήθως η σημύδα (στις νότιες περιοχές εξακολουθούν να είναι alder και φουντουκιά) και μια αρκετά εκτεταμένη λίστα φυτών από την οικογένεια των Rosaceae (πέτρινα φρούτα - μήλα, ροδάκινα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, κεράσια), ομπρέλα (καρότα και σέλινο, αλλά μην ξεχάσετε το κόλιαντρο, είναι επίσης κόλιανδρο, άνηθο και κύμινο σπόροι), νυχτερίδες (πατάτες, ντομάτες, πιπεριές) και υπάρχουν επίσης ξηροί καρποί που καλλιεργούνται στα δέντρα (καρύδια, αμύγδαλα και φουντούκια) και εξωτικά φρούτα (ακτινίδιο και μάνγκο ).