Αλλεργία στα εσπεριδοειδή σε ένα παιδί: πώς εκδηλώνεται, τι να κάνει

Θεραπεία

Οι αλλεργίες στα εσπεριδοειδή σε ένα παιδί εμφανίζονται συχνότερα σε νεαρή ηλικία, αλλά αυτή η ασθένεια μπορεί να αναπτυχθεί αργότερα.

Σε πολλούς αρέσουν τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς χωρίς αυτές..
Η αντίδραση στα εσπεριδοειδή αναφέρεται στον τύπο τροφικής αλλεργίας. Εμφανίζεται λόγω της αυξημένης ευαισθησίας του σώματος σε ορισμένα προϊόντα. Το σώμα αντιδρά με αυτόν τον τρόπο εξαιτίας του γεγονότος ότι ένα άτομο έχει ανώμαλες ανοσολογικές διαδικασίες. Η πιο κοινή αιτία αλλεργιών στα εσπεριδοειδή στα παιδιά είναι το σαλικυλικό, μια ουσία που βρίσκεται σε αυτά τα νόστιμα φρούτα. Μερικοί άνθρωποι έχουν υπερευαισθησία στο σαλικυλικό και, ως αποτέλεσμα, το σώμα αρχίζει να ανταποκρίνεται ανάλογα..

Ξέρετε πώς εκδηλώνεται:

Πώς είναι μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή στα παιδιά

Μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή σε ένα παιδί μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικούς τρόπους. Οπως και:

Σύμφωνα με ειδικούς, στις περισσότερες περιπτώσεις, μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή σε ένα παιδί εκδηλώνεται με τη μορφή διάθεσης, εξανθήματος και δερματίτιδας. Τις περισσότερες φορές, τα εξανθήματα εντοπίζονται γύρω από το στόμα και σε όλο το σώμα. Το εξάνθημα μπορεί να εμφανιστεί αμέσως ή μετά από μερικές ώρες. Το παιδί αυτή τη στιγμή μπορεί να είναι ευμετάβλητο και ευερέθιστο..

Ο κονσερβοποιημένος χυμός πορτοκαλιού περιέχει χημικές ουσίες και συντηρητικά, έτσι τα συμπτώματα αλλεργίας μετά την κατανάλωση μπορεί να είναι πιο έντονα από ό, τι με φρέσκο ​​χυμό. Εάν ένα άτομο πάσχει από αλλεργία στα εσπεριδοειδή, τότε αποφύγετε να μαζέψετε φλούδες πορτοκαλιού και μανταρινιού.

Σε ενήλικες, η ρινίτιδα και η επιπεφυκίτιδα είναι πιο συχνές. Δεν αξίζει να παραβλέψουμε τα συμπτώματα, γιατί αυτό μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση πιο σοβαρών ασθενειών, για παράδειγμα, μπορεί να εμφανιστεί λαρυγγικό οίδημα, αναφυλαξία, έκζεμα, που απαιτούν άμεση θεραπεία και ακόμη και νοσηλεία. Σε σοβαρή κατάσταση, μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή στα παιδιά μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα. Το παιδί μπορεί να αισθάνεται άρρωστο, εμετό, πιθανώς ζάλη. Γίνονται εργαστηριακές εξετάσεις για να γίνει η τελική και σωστή διάγνωση..

Τι να κάνετε και πώς να αντιμετωπίσετε αλλεργία στα εσπεριδοειδή σε ένα παιδί

Εάν ένα άτομο είναι ευαίσθητο στα εσπεριδοειδή, τότε πρέπει να αποφεύγονται τα τρόφιμα και τα φάρμακα που περιέχουν σαλικυλικά ή πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό πριν από τη χρήση. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η γνωστή ασπιρίνη περιέχει αυτήν την ουσία. Το σαλικυλικό βρίσκεται επίσης σε πολλά λαχανικά, φρούτα και καλλυντικά..

Εάν υπάρχει αλλεργία στα εσπεριδοειδή σε ένα παιδί, τότε τα συμπτώματα αφαιρούνται με αντιισταμινικά. Αυτά περιλαμβάνουν: suprastin, tavegil, diazolin και άλλα. Όταν εμφανιστούν σημάδια αλλεργικής αντίδρασης, δεν πρέπει να κάνετε αυτοθεραπεία, πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό, να προσδιορίσετε τη σωστή διάγνωση και να λάβετε κατάλληλες συστάσεις και θεραπεία.

Οι δοκιμές αλλεργίας είναι σημαντικές. Για να προσδιοριστεί η αλλεργία, πραγματοποιείται πρώτα μια γενική εξέταση αίματος, η οποία θα καθορίσει ότι το άτομο έχει μια πραγματικά αλλεργική αντίδραση. Η ανάλυση δίνεται το πρωί με άδειο στομάχι. Περαιτέρω, πραγματοποιείται δοκιμή δέρματος ή εξέταση αίματος για τον προσδιορισμό ενός συγκεκριμένου αλλεργιογόνου..

Αλλεργία πρωτεΐνης αγελάδας σε βρέφη: συμπτώματα

Αλλεργία εσπεριδοειδών σε παιδιά και ενήλικες

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι αρκετά συχνή σε παιδιά και ενήλικες. Η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί ως απόκριση στη χρήση οποιωνδήποτε εκπροσώπων αυτού του είδους φυτών σε οποιαδήποτε ηλικία και μπορεί να συνοδεύεται από διάφορα συμπτώματα αλλεργιών..

Οι πρωτεΐνες εσπεριδοειδών από μόνες τους είναι μια κοινή αιτία αλλεργικής αντίδρασης. Ωστόσο, η αιτία των αλλεργιών προκαλείται συχνά από τις χημικές ουσίες που τα φρούτα επεξεργάζονται τα φρούτα πριν από τη μεταφορά..

Όλα τα εσπεριδοειδή, χωρίς εξαίρεση, υποβάλλονται σε επεξεργασία με μια ουσία όπως το διφαινύλιο. Χάρη σε αυτόν, τα φρούτα διατηρούν την παρουσίασή τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, δεν είναι επιδεκτικά να διαμορφώσουν και να σαπίσουν. Ο καταναλωτής δεν μπορεί να παρατηρήσει την παρουσία διφαινυλίου, καθώς δεν έχει μυρωδιά, γεύση ή χρώμα. Ακόμα και μετά το ξέπλυμα του καρπού, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι δεν υπάρχει ίχνος αυτής της χημικής ουσίας σε αυτό. Εάν το πορτοκάλι και το μανταρίνι δεν πλένονται καθόλου, τότε μετά τον καθαρισμό τους, παραμένει σημαντική ποσότητα διφαινυλίου στα χέρια, η οποία μπορεί στη συνέχεια να εισέλθει στο σώμα.

Τα περισσότερα εσπεριδοειδή υποβάλλονται σε επεξεργασία με διοξείδιο του θείου, μυκητοκτόνα και μεθυλοβρωμίδιο πριν εξαχθούν. Αυτές οι ουσίες σκοτώνουν τα παράσιτα και είναι εξαιρετική προφύλαξη κατά της μούχλας και της σήψης..

Μπορώ. Εάν, για παράδειγμα, έχετε αλλεργικό φτέρνισμα, βήχα, κνησμό ή έξαψη του δέρματος όταν ξεφλουδίσετε ένα πορτοκάλι, αυτό υποδηλώνει δυσανεξία στις ουσίες που περιέχονται στο ξύσμα.

Μπορώ. Αυτό εξηγείται από το περιεχόμενο αμινών, βενζοϊκών, σαλικυλικών εσπεριδοειδών. Αυτές οι ουσίες μπορούν να προκαλέσουν την απελευθέρωση ισταμίνης στο αίμα..

Η βιταμίνη C βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, όχι μόνο στα εσπεριδοειδή. Επομένως, δεν έχει καμία σχέση με τις αλλεργίες. Μπορείτε να πάρετε βιταμίνες.

Αλλεργία στα πορτοκάλια

Η κύρια αλλεργιογόνος πρωτεΐνη είναι f33. Υπάρχουν πολλές αιτίες αλλεργικής αντίδρασης:

  • Ανεπαρκής ποσότητα ενζύμων στο πεπτικό σύστημα του σώματος, τα οποία διασφαλίζουν την απορρόφηση και την πέψη του προϊόντος. Αυτή η κατάσταση είναι πιο χαρακτηριστική για παιδιά των οποίων η γαστρεντερική οδός δεν είναι πλήρως σχηματισμένη. Ως αποτέλεσμα της περίσσειας των μη διασπασμένων πρωτεϊνών στο γαστρεντερικό σωλήνα, οι οποίες στη συνέχεια εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να αντιδρά επιθετικά, το οποίο με τη σειρά του προκαλεί συμπτώματα αλλεργίας. Τις περισσότερες φορές, οι άνθρωποι «ξεπερνούν» τέτοια υπερευαισθησία. Ωστόσο, είναι επίσης πιθανό ότι με την ηλικία η αλλεργία θα παραμείνει.
  • Η παρουσία χρόνιων παθήσεων του παγκρέατος, του ήπατος, του στομάχου, της χοληδόχου κύστης.
  • Χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση της παρουσίασης στη διαδικασία μεταφοράς και αποθήκευσης.

Αλλεργία μανταρίνι

Οι αιτίες των αλλεργιών στα μανταρίνια είναι.

  • Μια αλλεργία σε χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την παράταση της διάρκειας ζωής των φρούτων. Για το λόγο αυτό, τα μανταρίνια πρέπει να πλένονται καλά πριν από τη χρήση..
  • Μύκητες μούχλας.
  • Δεν υπάρχουν αρκετά ένζυμα για την πλήρη αφομοίωση των φρούτων.

Παρόμοια είναι τα αίτια και οι αλλεργίες στον ασβέστη.

Αλλεργία λεμονιού

Θεωρείται αρκετά κοινό. Είναι γενικά αποδεκτό ότι πρόκειται για αλλεργία στο κιτρικό οξύ. Αλλά στην πραγματικότητα, η πρωτεΐνη σε αυτό το φρούτο, ένα αλλεργιογόνο f208, προκαλεί μια ανεπιθύμητη αντίδραση του σώματος.

Όταν αυτή η πρωτεΐνη εισέρχεται στο σώμα και το ανοσοποιητικό σύστημα δυσλειτουργεί, αρχίζει να παράγει αντισώματα, τα οποία προκαλούν αλλεργική αντίδραση κατά τις επακόλουθες επαφές με αυτήν.

Αλλεργία γκρέιπφρουτ

Το γκρέιπφρουτ είναι ένα καλό καθαριστικό που βοηθά στην αποβολή των τοξινών από το ανθρώπινο σώμα. Το γκρέιπφρουτ περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, καθένα από τα οποία μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση στον άνθρωπο, καθώς και πρωτεΐνη f209 - το κύριο αλλεργιογόνο.

Η γενετική προδιάθεση και η ασθενής ανοσία αυξάνουν τον κίνδυνο ανεπιθύμητης αντίδρασης του σώματος.

Η περιεκτικότητα σε αλλεργιογόνες ουσίες στο λεμόνι και το γκρέιπφρουτ είναι μικρότερη από ό, τι σε φρούτα όπως το πορτοκάλι και το μανταρίνι. Η πρακτική δείχνει ότι τα μανταρίνια που καλλιεργούνται στην Αμπχαζία είναι λιγότερο αλλεργιογόνα από τα αντίστοιχα που προέρχονται από μακρινές χώρες. Υπάρχουν δύο λόγοι για αυτό. Πρώτον, τα φρούτα από τον Καύκασο μεταφέρονται σε σχετικά μικρή απόσταση και δεν απαιτούν τη χρήση ειδικών ουσιών για τη διατήρησή τους. Δεύτερον, παίζει επίσης ρόλο στο γεγονός ότι μεγάλωσαν σε μια περιοχή πιο κοντά στους κατοίκους της Ρωσίας.

Τα πιο αλλεργιογόνα μεταξύ άλλων εσπεριδοειδών είναι τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια..

Διασταυρούμενη αλλεργία

Πολλά αλλεργιογόνα έχουν παρόμοια σύνθεση με φυτικές πρωτεΐνες άλλων γενών και ακόμη και οικογενειών. Από την άποψη αυτή, αυτά τα φυτά που δεν είναι άμεσα αλλεργιογόνα για τον άνθρωπο μπορούν ακόμη να προκαλέσουν ανεπιθύμητη αλλεργική αντίδραση.

Η διασταυρούμενη αλλεργία εκδηλώνεται με τον ίδιο τρόπο όπως συνήθως:

  • δερματικό εξάνθημα, δερματίτιδα, κνίδωση,
  • φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρων,
  • ρινίτιδα,
  • βήχας,
  • πεπτικές διαταραχές.

Ο κίνδυνος διασταυρούμενης αλλεργίας είναι ότι ο ασθενής μπορεί να μην υποψιάζεται καν σε ποια ουσία είναι αλλεργικός.

Ειδικά για αυτό το σκοπό, έχουν αναπτυχθεί ειδικοί πίνακες, καθώς και «ηλεκτρονικές αριθμομηχανές», όπου καταγράφονται αλλεργιογόνα παρόμοιας σύνθεσης (//allergy-center.ru/perekrestnye-allergeny).

Γνωρίζοντας το κύριο αλλεργιογόνο και χρησιμοποιώντας μια παρόμοια υπηρεσία, μπορεί κανείς εύκολα να προσδιορίσει τι ακριβώς προκάλεσε την ανεπιθύμητη αντίδραση. Για παράδειγμα, εάν ο ασθενής είναι αλλεργικός στα πορτοκάλια, τότε η αψιθιά και η σημύδα μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητη αντίδραση.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η παρουσία αλλεργίας σε ένα από τα εσπεριδοειδή δεν σημαίνει ότι θα υπάρξει υπερευαισθησία στους άλλους, αν και αυτό συμβαίνει πολύ συχνά. Και αν η αντίδραση αναπτυχθεί ως απόκριση στις ουσίες που επεξεργάζεται ο καρπός, τότε τι είδους φρούτα, σε γενικές γραμμές, δεν έχει σημασία.

Συμπτώματα αλλεργίας εσπεριδοειδών

Αλλεργίες στα εσπεριδοειδή, όπως και άλλοι τύποι τροφικών αλλεργιών, εμφανίζονται κυρίως στο δέρμα. Τα τυπικά συμπτώματα του δέρματος είναι:

  • Εξάνθημα στο πρόσωπο και το σώμα.
  • Ερυθρότητα του δέρματος και σοβαρός κνησμός.
  • Νευροδερματίτιδα, έκζεμα, διάθεση
  • Ατοπική δερματίτιδα.

Η ασθένεια χαρακτηρίζεται επίσης από πεπτικά προβλήματα, τα οποία περιλαμβάνουν:

  • Εντερικές κράμπες, κοιλιακό άλγος
  • Διάρροια ή δυσκοιλιότητα
  • Ναυτία και έμετος.

Τα ακόλουθα συμπτώματα εμφανίζονται από το αναπνευστικό σύστημα:

  • Αλλεργικός βήχας
  • Αλλεργική ρινίτιδα (ρινική συμφόρηση, ρινόρροια, ερυθρότητα και πρήξιμο στη μύτη)
  • Οίδημα της γλώσσας και των χειλιών
  • Εργασμένη αναπνοή και συριγμό.

Επιπλέον, οι αλλεργίες στα εσπεριδοειδή μπορεί να συνοδεύονται από ζάλη, μείωση της αρτηριακής πίεσης, σχίσιμο και πρήξιμο των ματιών.

Αλλεργία στα μάτια από εσπεριδοειδή

Μια αλλεργία στα μάτια από εσπεριδοειδή (αλλεργική επιπεφυκίτιδα) είναι μία από τις ποικιλίες αλλεργικών αντιδράσεων. Εκδηλώνεται με ερυθρότητα των ματιών, σοβαρή δακρύρροια, κνησμό και πόνο στην περιοχή των ματιών.

Αλλεργία εσπεριδοειδών στα παιδιά

Σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις στα εσπεριδοειδή εμφανίζονται σε παιδιά προσχολικής ηλικίας. Συχνά, τα παιδιά είναι αλλεργικά στα μανταρίνια.

Συχνά σε βρέφη έως και ένα έτος, το πρώτο σημάδι αλλεργίας είναι μια πεπτική διαταραχή (μετεωρισμός κ.λπ.). Εάν εμφανιστούν αυτά τα συμπτώματα, τα εσπεριδοειδή πρέπει να αποκλειστούν αμέσως από τη διατροφή του παιδιού. Συνήθως, σε νεαρή ηλικία, αυτά τα φρούτα αποκλείονται από τη διατροφή για αρκετά χρόνια έως ότου ο γαστρεντερικός σωλήνας αναπτυχθεί περισσότερο..

Κνίδωση ως εκδήλωση

Αλλεργία στα εσπεριδοειδή σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή, που εμφανίζεται σε έγκυες γυναίκες, απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Αξίζει να θυμόμαστε ότι η υπερβολική κατανάλωση τέτοιων φρούτων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη αλλεργικής αντίδρασης στο μέλλον σε ένα παιδί. Εάν μια έγκυος γυναίκα έχει αλλεργία στα πορτοκάλια, τότε αξίζει να τα αποκλείσετε από τη διατροφή και να τα αντικαταστήσετε με γκρέιπφρουτ, το οποίο είναι λιγότερο αλλεργιογόνο σε σύγκριση με άλλα εσπεριδοειδή. Επιπλέον, το γκρέιπφρουτ είναι πρωταθλητής στη βιταμίνη C.

Οι θηλάζουσες μητέρες είναι συνήθως αλλεργικές στα μανταρίνια. Αξίζει να θυμόμαστε ότι έως ότου το παιδί είναι τριών μηνών, η μητέρα δεν μπορεί να εισάγει εσπεριδοειδή στη διατροφή της. Ένα αλλεργιογόνο μαζί με το μητρικό γάλα εισέρχεται στο σώμα του μωρού και προκαλεί ανεπιθύμητη αντίδραση:

  • εμφανίζεται εξάνθημα,
  • κολικός,
  • στομαχική ανακατοσούρα,
  • υπνηλία,
  • πυρετός.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, υπάρχει οίδημα των αεραγωγών και οίδημα του Quincke.

Μπορεί μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης να βλάψει ένα μωρό;?

Οι ελαφριές εκδηλώσεις αλλεργιών (κνίδωση, αλλεργική δερματίτιδα, ρινίτιδα κ.λπ.) δεν μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά, ωστόσο, σοβαρές εκδηλώσεις αλλεργικής αντίδρασης όπως αναφυλακτικό σοκ ή οίδημα του Quincke, που απαιτούν άμεση ιατρική φροντίδα, είναι επικίνδυνες τόσο για τη μητέρα όσο και για το έμβρυο.

Ο κύριος κίνδυνος για το έμβρυο είναι η ανεξέλεγκτη πρόσληψη αντιισταμινών. Το φάρμακο συνταγογραφείται μόνο από γιατρό. Ιδιαίτερα υψηλή πιθανότητα ανεπιθύμητων ενεργειών φαρμάκων στο έμβρυο κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, όταν υπάρχει σχηματισμός οργάνων και συστημάτων του μωρού.

Θεραπεία αλλεργίας

Αφού επιβεβαιωθεί η αλλεργία με εργαστηριακές εξετάσεις, μπορείτε να προχωρήσετε στη θεραπεία. Τα αντιισταμινικά χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία αλλεργικών αντιδράσεων:

Τέτοια φάρμακα βοηθούν στην εξάλειψη των συμπτωμάτων αλλεργίας, αλλά ταυτόχρονα, ορισμένα από αυτά (φάρμακα πρώτης γενιάς) μπορούν να προκαλέσουν υπνηλία, μειωμένη προσοχή και κόπωση. Γι 'αυτό αντενδείκνυται για άτομα συγκεκριμένων επαγγελμάτων, για παράδειγμα, οδηγούς.

Επίσης, η χορήγηση εντεροπροσροφητικών μπορεί να έχει θετικό αποτέλεσμα. Ένα από αυτά τα φάρμακα είναι:

Τα φάρμακα της ομάδας των γλυκοκορτικοστεροειδών χρησιμοποιούνται αποκλειστικά σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού και χρησιμοποιούνται συνήθως για τοπική έκθεση..

Πώς να αντιμετωπίσετε μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή στο πηγούνι?

Η θεραπεία των αλλεργικών εξανθημάτων στο πηγούνι (περιφερική δερματίτιδα) έχει ως εξής.

  • Αποκλεισμός επαφής με αλλεργιογόνο. Επιπλέον, αυτό δεν τρώει μόνο φρέσκα φρούτα. Αυτό ισχύει για ποτά, χυμούς, είδη ζαχαροπλαστικής, τα οποία κατά κάποιο τρόπο περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή. Είναι απαραίτητο να αποφύγετε τα καλλυντικά με εκχυλίσματα εσπεριδοειδών.
  • Λήψη αντιισταμινών. Μειώνουν σημαντικά τη σοβαρότητα των αλλεργιών. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι Zirtek, Telfast, Claritin. Αυτά τα φάρμακα δεν αναστέλλουν το κεντρικό νευρικό σύστημα και δεν προκαλούν υπνηλία..
  • Μη ορμονικές αλοιφές. Η χρήση τους οδηγεί σε μείωση του κνησμού του δέρματος, πρήξιμο του δέρματος. Απλώστε την αλοιφή με λεπτό στρώμα στην πληγείσα περιοχή του δέρματος 2-3 φορές την ημέρα. Παραδείγματα μη ορμονικών αλοιφών - Bepanten, Solcoseryl, Wedestim. Από τα αντιισταμινικά, το Psilo-Balsam, το Fenistil είναι αποτελεσματικά. Με τη σχετική λοίμωξη, αλοιφές όπως Inflarax, Etonius, Levomekol βοηθούν..
  • Εάν η θεραπεία με μη ορμονικά φάρμακα αποδείχθηκε αναποτελεσματική, χρησιμοποιούνται ορμονικές αλοιφές (για παράδειγμα, υδροκορτιζόνη), με τη μορφή βραχυπρόθεσμης πορείας. Η αλοιφή και ο τρόπος χρήσης της καθορίζονται από ειδικό!
  • Λαϊκές θεραπείες (αφέψημα χαμομηλιού, χορδή, σελαντίνη). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παραδοσιακή ιατρική μόνο μετά από διαβούλευση με αλλεργιολόγο.

Λαϊκές θεραπείες

Πιστεύεται ότι μια αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία είναι ένα κέλυφος αυγού με λεμόνι για αλλεργίες..

Τα κελύφη αυγών είναι 90% ανθρακικό ασβέστιο, το οποίο απορροφάται εύκολα από το σώμα μας. Αυτό το στοιχείο περιλαμβάνει επίσης μολυβδαίνιο και πυρίτιο, τα οποία σπάνια απαντώνται στην καθημερινή τροφή. Εάν μια επαρκής ποσότητα όλων αυτών των στοιχείων εισέλθει στο σώμα, το ανοσοποιητικό σύστημα λαμβάνει σημαντική υποστήριξη. Για να προετοιμάσετε αυτό το λαϊκό φάρμακο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κέλυφος τόσο ωμών όσο και βραστών αυγών.

Έτσι, για το μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε ένα ωμό αυγό και να το πλύνετε καλά με σαπούνι. Αφού ρίξετε τα περιεχόμενά του σε ξεχωριστό δοχείο και αφαιρέστε το κέλυφος από το φιλμ μέσα. Στη συνέχεια ξεπλύνετε ξανά το κέλυφος και στεγνώστε. Μετά από αυτό, πρέπει να θρυμματιστεί σε σκόνη, για την οποία το κονίαμα, ο γουδοχέρι ή ο μύλος καφέ είναι τέλειος. Η προκύπτουσα σκόνη πρέπει να χυθεί σε γυάλινο βάζο και να αποθηκευτεί σε ζεστό μέρος.

Πριν από τη χρήση, πρέπει να προστεθεί λίγο χυμό λεμονιού στη σκόνη. Ο χυμός πρέπει να είναι φυσικός, συμπιεσμένος από λεμόνι. Δεν μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κιτρικό οξύ ή αγορασμένους χυμούς.

Μπορείτε να πάρετε φάρμακο είτε ξεχωριστά από το φαγητό είτε προσθέτοντάς το σε αυτό. Η πορεία της θεραπείας είναι τουλάχιστον ένα μήνα. Μερικές φορές μπορεί να διαρκέσει τρεις μήνες. Εάν χρησιμοποιείτε αυτό το λαϊκό φάρμακο ως πρόληψη αλλεργίας, τότε το μάθημα μπορεί να μειωθεί σε δύο μήνες.

  • Για ενήλικες και παιδιά άνω των 14 ετών, ο κανόνας είναι 1 κουταλιά της σούπας.
  • Για παιδιά 7-14 ετών - μισή κουταλιά της σούπας. για παιδιά κάτω του ενός έτους, μια πρέζα σκόνης που ταιριάζει στην άκρη ενός μαχαιριού.
  • Για παιδιά από ένα έως δύο ετών - δύο φορές περισσότερο από ό, τι στην προηγούμενη περίπτωση.

Πρόληψη

Για την πρόληψη των αλλεργιών στα εσπεριδοειδή, πρέπει να ακολουθήσετε μερικές συμβουλές:

  1. Πλύνετε και ξεφλουδίστε καλά τον καρπό για να αποφύγετε αλλεργίες στις χημικές ουσίες που επεξεργάζονται τα φρούτα.
  2. Εάν το σώμα είναι δυσανεκτικό σε οποιοδήποτε είδος εσπεριδοειδών, αποκλείστε τα εντελώς από τη διατροφή.
  3. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα, ακολουθήστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
  4. Για τη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα που μπορούν να προκαλέσουν την εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων.

Διατροφή αλλεργίας εσπεριδοειδών

Τα εσπεριδοειδή (λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια) προκαλούν συχνά διασταυρούμενες αλλεργίες. Για αυτόν τον λόγο, μια δίαιτα για αλλεργίες στα εσπεριδοειδή είναι ο πλήρης αποκλεισμός τους από τη διατροφή. Και όχι μόνο φρέσκα φρούτα, αλλά και πιάτα που περιέχουν εσπεριδοειδή (χυμοί, ποτά, αρτοσκευάσματα).

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα εσπεριδοειδή στη διατροφή σας με φρούτα όπως μήλα, αχλάδια, σταφύλια ή μπανάνες. Επιπλέον, δεν συνιστάται η κατανάλωση χυμού σημύδας και ποτών με βάση το σκουλήκι (για παράδειγμα, αψέντι).

Μια ωμή διατροφή μπορεί να βλάψει όχι μόνο με αλλεργία στα εσπεριδοειδή, αλλά και με άλλους τύπους τροφικών αλλεργιών. Κατά τη θερμική επεξεργασία ορισμένων φρούτων, οι αλλεργιογόνες πρωτεΐνες καταστρέφονται εν μέρει (η πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης θα είναι μικρότερη).

Με μια ωμή διατροφή, αποκλείεται τέτοια «προστασία».

Αλλεργία στα εσπεριδοειδή σε παιδιά και ενήλικες: γιατί συμβαίνει, συμπτώματα και θεραπεία της παθολογίας, φωτογραφικές εκδηλώσεις

Μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι πολύ συχνή, επειδή αυτά τα φρούτα είναι μεταξύ των πέντε πιο κοινών τροφικών αλλεργιογόνων. Πιο συχνά, αλλεργίες από πορτοκάλι, μανταρίνι και λεμόνι εμφανίζονται σε μικρά παιδιά, αλλά παρουσία ορισμένων ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, μπορεί επίσης να εμφανιστεί σε ενήλικες.

Citrus Allergy: Γιατί συμβαίνει?

Πολλοί άνθρωποι ξεκινούν το πρωί τους με ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό ή καταναλώνουν εσπεριδοειδή. Εξάλλου, περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα και τα οφέλη τους είναι αναμφισβήτητα. Αλλά είναι αυτά τα φρούτα τόσο ασφαλή όσο φαίνονται, ή μπορούν επίσης να είναι επιβλαβή; Ας το καταλάβουμε.

Τις περισσότερες φορές, μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή εμφανίζεται σε ένα παιδί εάν έχει καταναλώσει μεγάλη ποσότητα φρούτων. Ένας άλλος λόγος μπορεί να είναι ένα μη μορφοποιημένο ανοσοποιητικό σύστημα και να μην αναπτύσσεται ανοχή στα αντιγόνα των τροφίμων, λόγω της ηλικίας.

Κατά κανόνα, με την πάροδο του χρόνου, τα παιδιά απαλλάσσονται από τροφικές αλλεργίες λόγω της ωρίμανσης του πεπτικού συστήματος και του σχηματισμού του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτή η διαδικασία μπορεί να συμβεί πριν το παιδί φτάσει στην ηλικία των πέντε ετών..

Σε ενήλικες, μπορεί να εμφανιστεί αλλεργία από εσπεριδοειδή όταν υπάρχουν παράσιτα στο σώμα ή υπάρχουν γαστρεντερικές αλλοιώσεις, για παράδειγμα, χρόνια γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος, δυσβολία, χολοκυστίτιδα. Αυτοί οι άνθρωποι έχουν παραβίαση της πέψης και της απορρόφησης των τροφίμων και υπάρχει δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα (ψευδο-αλλεργία).

Συχνά, μπορεί να εμφανιστεί αλλεργία στα εσπεριδοειδή όχι στα ίδια τα φρούτα, αλλά στα λιπάσματα και τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία φρούτων για μεταφορά και μακρά αποθήκευση.

Μπορεί να εμφανιστεί αλλεργία στα εσπεριδοειδή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω εξασθενημένης ανοσίας. Επομένως, τα εξαιρετικά αλλεργιογόνα φρούτα, σε αυτήν την περίοδο, πρέπει να απομακρυνθούν από τη διατροφή.

Συμπτώματα αλλεργίας εσπεριδοειδών

Τα άτομα που αντιμετώπισαν για πρώτη φορά την τροφική δυσανεξία δεν γνωρίζουν πώς εκδηλώνονται αλλεργίες στα εσπεριδοειδή. Παρακάτω είναι τα πιο κοινά συμπτώματα που εμφανίζονται σε παιδιά και ενήλικες..

  • κνίδωση, δερματίτιδα και κνησμός στο δέρμα.
  • αλεργική ρινίτιδα;
  • κουρασμένη αναπνοή
  • καρδιοπαλμος
  • συχνό φτέρνισμα
  • επιπεφυκίτιδα και φαγούρα στα βλέφαρα.
  • ναυτία, έμετος
  • ημικρανία;
  • κρίσεις πανικού;
  • Το οίδημα του Quincke
  • αναφυλακτικό σοκ.

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή σε παιδιά και ενήλικες έχει πανομοιότυπα συμπτώματα και συχνότερα εκδηλώνεται με τη μορφή διαφόρων δερματικών εξανθημάτων.

Ανάλογα με το χρόνο έναρξης των συμπτωμάτων, οι αλλεργικές αντιδράσεις μπορούν να προχωρήσουν με άμεσο και καθυστερημένο τρόπο. Μια αλλεργική αντίδραση του πρώτου τύπου, αφού το αντιγόνο εισέλθει στο σώμα, εκδηλώνεται από μερικά λεπτά έως μισή ώρα. Κατά κανόνα, το πιο κοινό σύμπτωμα είναι ένα εξάνθημα από εσπεριδοειδή, τα οποία μπορούν να εντοπιστούν οπουδήποτε στο σώμα..

Ενώ η καθυστερημένη αλλεργία στα εσπεριδοειδή εκδηλώνεται μετά από 8 ώρες ή περισσότερο.

Αλλεργία στα εσπεριδοειδή: φωτογραφία

Είναι εύκολο να γίνει διάκριση μεταξύ αληθινών και ψευδών αλλεργιών - με αληθινές αλλεργίες, μια μικρή ποσότητα φρούτων που καταναλώνονται ή ακόμη και η μυρωδιά τους μπορεί να αποτελέσει σοβαρή απειλή για την ανθρώπινη ζωή.

Αλλεργία εσπεριδοειδών - Διάγνωση

Για να προσδιορίσετε το αντιγόνο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν αλλεργιολόγο και έναν γαστρεντερολόγο. Αφού συλλέξουν μια αναισθησία σχετικά με την κλινική εικόνα της νόσου, συνταγογραφούν τις απαραίτητες μελέτες, βάσει των οποίων καθορίζεται περαιτέρω θεραπεία.

Η διάγνωση της νόσου πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μια δοκιμή αποσαφήνισης ως εξής: το αλλεργιογόνο εφαρμόζεται στο δέρμα, στη συνέχεια γίνεται μια μικρή γρατσουνιά, με βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 mm. Η αντίδραση σημειώνεται μετά από 15 λεπτά. Εάν εμφανιστεί ένα μικρό πρήξιμο στο σημείο της γρατζουνιάς, ανιχνεύεται αλλεργιογόνο.

Δοκιμή δέρματος

Οι εξετάσεις αίματος για IgE αντισώματα συνταγογραφούνται επίσης για να επιβεβαιώσουν την παρουσία αλλεργιών και μια ανάλυση για IgG αντισώματα σε πολύπλοκες περιπτώσεις διάγνωσης τροφικών αλλεργιών και τροφικών δυσανεξιών.

Ένας γαστρεντερολόγος, στην περίπτωσή του, θα συνταγογραφήσει ειδικές μελέτες για τον εντοπισμό προβλημάτων με το γαστρεντερικό σωλήνα: ανάλυση κοπράνων για δυσβίωση, κοπρογράφημα κοπράνων, FGS (γαστροσκόπηση), υπερηχογράφημα κ.λπ..

Αλλεργία εσπεριδοειδών - Θεραπεία

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνει ένα άτομο που έχει αλλεργία είναι να τηρήσει μια δίαιτα εξάλειψης. Δηλαδή, εξαιρέστε τα τρόφιμα που προκάλεσαν αλλεργίες από τη διατροφή σας. Ταυτόχρονα, αξίζει να δοθεί προσοχή στη σύνθεση των έτοιμων πιάτων, μπορεί επίσης να περιέχουν αλλεργιογόνα.

Η θεραπεία με φάρμακα αποτελείται από μια σειρά αντιισταμινών δεύτερης γενιάς που συνταγογραφούνται από αλλεργιολόγο, καθώς και προβιοτικά για την ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα δισκία είναι: Zodak, Zirtek, Tavegil. Σε σοβαρές περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα κορτικοστεροειδές, για παράδειγμα πρεδνιζολόνη.

Για μικρά παιδιά, συνταγογραφούνται σταγόνες, όπως το Fenistil από 1 μήνα ζωής ή το Zirtek, που χρησιμοποιούνται από 6 μήνες.

Για δερματικά εξανθήματα και γαστρεντερικές διαταραχές, χρησιμοποιούνται εντεροπροσροφητικά, τα οποία συμβάλλουν στην ταχεία απομάκρυνση αλλεργιογόνων από το σώμα: ενεργός άνθρακας, Polysorb, Enterosgel κ.λπ..

Με δερματίτιδα και κνίδωση, το μεγαλύτερο αποτέλεσμα δίνεται από τη χρήση αλοιφών: αλοιφή ψευδαργύρου, γέλη Fenistil κ.λπ..

Σε περιπτώσεις όπου οι συμβατικές αντιφλεγμονώδεις αλοιφές δεν βοηθούν, οι κορτικοστεροειδείς ορμονικές αλοιφές με βάση την πρεδνιζολόνη και την υδροκορτιζόνη, οι οποίες έχουν αντι-αλλεργική δράση, συνταγογραφούνται με τη συνταγή του γιατρού. Για παράδειγμα, Advantan, Hydrocortisone, Lokoid, Akriderm κ.λπ..

  • Επίσης, η θεραπεία των τροφικών αλλεργιών πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ανοσοθεραπεία ειδικά για αλλεργιογόνα, η οποία έχει χρησιμοποιηθεί για πάνω από εκατό χρόνια ως θεραπεία απευαισθητοποίησης για αλλεργικές ασθένειες.
  • Υπάρχουν δύο τύποι θεραπείας: υπογλώσσια (υπογλώσσια δισκία), η οποία χρησιμοποιείται ανεξάρτητα στο σπίτι και ένεση - η οποία πραγματοποιείται σε κλινική υπό την επίβλεψη ιατρού.

Με την εισαγωγή ενός αλλεργιογόνου με κάποια περιοδικότητα, παράγονται αντισώματα στο σώμα έναντι αυτών των αντιγόνων (αλλεργιογόνα). Ως αποτέλεσμα, σε ένα άτομο που έχει καταναλώσει εσπεριδοειδή στο μέλλον, η εκδήλωση αλλεργικής αντίδρασης θα συμβεί ελαφρώς ή θα εξαφανιστεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Διάρκεια και δόση αλλεργιογόνου που συνταγογραφείται από αλλεργιολόγο.

Θεραπεία με λαϊκές θεραπείες

  1. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να χρησιμοποιούν την παραδοσιακή ιατρική επειδή εμπιστεύονται την αιώνια εμπειρία των θεραπευτών και είναι σίγουροι για τα οφέλη των φυσικών δώρων..
  2. Οι παρακάτω μέθοδοι είναι αποτελεσματικές για την ανακούφιση των αλλεργικών συμπτωμάτων, ωστόσο, λόγω των ατομικών χαρακτηριστικών του σώματος κάθε ατόμου, η χρήση τους πρέπει να συμφωνηθεί με τον γιατρό.
  3. ◊ Εάν είστε αλλεργικοί στα πορτοκάλια - τα συμπτώματα μπορούν να εξαλειφθούν με φύλλα τσουκνίδας, τα οποία αποτελούν φυσική πηγή αντιισταμινικού: μπορούν να καταναλωθούν ως τσάι ή βάμμα.

Oil Το έλαιο μέντας μπορεί να καταπραΰνει το πεπτικό σύστημα και να μειώσει τα φλεγμονώδη συμπτώματα που σχετίζονται με τροφικές αλλεργίες.

Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε μια σταγόνα λάδι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και πιείτε το 30 λεπτά πριν το φαγητό.

◊ Για να ανακουφίσετε τα συμπτώματα αλλεργικής ρινίτιδας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​χυμό ωμών τεύτλων: πρέπει να στάξετε μερικές σταγόνες στη μύτη.

◊ Εισπνοή ζευγαριού με αιθέριο έλαιο ευκαλύπτου: είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την ανακούφιση της ρινικής συμφόρησης και άλλων συμπτωμάτων αλλεργιών.

◊ Φάτε κουρκούμη - ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και οι αντιβακτηριακές του ιδιότητες συμβάλλουν στη μείωση των επιδράσεων των αλλεργιογόνων στο σώμα. Το κουρκούμη πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο συστατικό της διατροφής σας: απλώς προσθέστε το στα πιάτα σας όταν μαγειρεύετε.

Τώρα ξέρετε πώς φαίνεται μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή και ποια συμπτώματα εμφανίζονται συχνότερα σε ενήλικες και παιδιά. Σας εύχομαι καλή υγεία!

Συμπτώματα αλλεργίας ενός παιδιού στα εσπεριδοειδή

Οι τροφικές αλλεργίες είναι ένα αρκετά συχνό φαινόμενο. Μεταξύ των ενόχων της είναι τα εσπεριδοειδή. Παρά τη χρησιμότητα αυτών των φρούτων, κάθε τρίτο παιδί έχει αυξημένη αντίδραση σε αυτά..

Αλλεργίες στα εσπεριδοειδή σε ένα παιδί μπορεί να εμφανιστούν τόσο σε πολύ νεαρή ηλικία όσο και σε μεταγενέστερη ηλικία.

Σε πολλές περιπτώσεις, ο περιορισμός της χρήσης εσπεριδοειδών στην παιδική ηλικία εξαλείφει την αυξημένη αντίδραση και ένα άτομο στο μέλλον μπορεί να απολαύσει με ασφάλεια πορτοκάλια και μανταρίνια.

Σε ποια ζώα έχουν τα παιδιά συχνότερα αλλεργίες; Μάθετε για αυτό από το άρθρο μας..

Η ουσία της παθολογίας

  • Η αλλεργία είναι μια παθολογική ανοσολογική διαδικασία, που εκφράζεται σε αυξημένη ευαισθησία του σώματος σε μια ουσία..
  • Τα αντισώματα (ανοσοσφαιρίνες Ε) για συγκεκριμένες πρωτεΐνες παράγονται κατά τη διάρκεια ανοσοαποκρίσεων..
  • Αυτές οι ανοσοσφαιρίνες ενεργοποιούν τα μαστοκύτταρα και τα βασεόφιλα, με αποτέλεσμα την απελευθέρωση ισταμίνης, εμφανίζεται φλεγμονή, εκφραζόμενη σε πρήξιμο, φτέρνισμα, δερματικά εξανθήματα.
  • Μεταξύ των κύριων αιτίων αυτών των αυξημένων αντιδράσεων είναι:
  • κληρονομικότητα;
  • παραβίαση της εντερικής μικροχλωρίδας.
  • δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες ·
  • λήψη αντιβιοτικών.

Ωστόσο, δεν υπάρχει ακόμη ακριβής απάντηση στο ερώτημα γιατί σε μερικούς ανθρώπους αυτοί οι παράγοντες προκαλούν την ανάπτυξη αλλεργιών, ενώ άλλοι όχι. Επίσης, καμία συσχέτιση αλλεργιών με την υγεία.

Τι προκάλεσε την αντίδραση?

Η αντίδραση στα εσπεριδοειδή δεν προκαλείται από τους ίδιους τους καρπούς, αλλά από τις ουσίες που περιέχονται σε αυτά: βενζοϊκά, αμίνες, σαλικυλικά.

Ειδικά πολλά από αυτά σε μανταρίνια και πορτοκάλια. Λιγότερο επικίνδυνα από αυτή την άποψη είναι τα λεμόνια, τα γκρέιπφρουτ..

Μια αλλεργία στον χυμό πορτοκαλιού σε ένα κατάστημα μπορεί να προκληθεί από τα συντηρητικά που περιέχει. Επιπλέον, συχνά εμφανίζεται μια αντίδραση στις χημικές ουσίες με τις οποίες επεξεργάζεται ο καρπός. Αυτές οι ουσίες περιλαμβάνουν:

  • μείγμα μεθυλίου, κεριού και σορβικού οξέος ·
  • διφαινύλιο;
  • μεθυλοβρωμίδιο.

Τέτοια φάρμακα μπορούν όχι μόνο να προκαλέσουν αλλεργία, αλλά και να προκαλέσουν δηλητηρίαση και με παρατεταμένη χρήση προκαλούν σημαντική βλάβη στο σώμα του παιδιού.

Τύποι εκδηλώσεων

Η ένταση της εκδήλωσης των αντιδράσεων εξαρτάται άμεσα από τον αριθμό των φρούτων που τρώγονται.

Υπάρχουν δύο τύποι αντιδράσεων στα εσπεριδοειδή στα παιδιά:

  1. Αμεσος Εμφανίζεται τα πρώτα 20-30 λεπτά μετά την κατανάλωση φρούτων και χαρακτηρίζεται από έντονες εκδηλώσεις: πρήξιμο, φαγούρα, φλεγμονή των βλεννογόνων, οίδημα του Quincke, αναφυλακτικό σοκ. Αυτή η μορφή αλλεργίας είναι πολύ επικίνδυνη, καθώς μπορεί να είναι θανατηφόρα..
  2. Αργή κίνηση Ξεκινά μετά από αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα (μερικές φορές έως και τρεις ημέρες). Τα συμπτώματα είναι ήπια: δερματικά εξανθήματα, αλλεργική ρινίτιδα, πεπτικές διαταραχές.

Η δυσανεξία στα εσπεριδοειδή συνήθως δεν περιορίζεται στην ανταπόκριση μόνο σε αυτά τα φρούτα. Συνήθως παρατηρείται μια μορφή διασταυρούμενης αλλεργίας. Δηλαδή, το σώμα αντιδρά σε όλα τα ερεθίσματα που περιέχουν παρόμοιες ουσίες στη σύνθεση.

Σε αυτήν την περίπτωση, η αλλεργία του παιδιού στα εσπεριδοειδή μπορεί να συνδυαστεί με μια αντίδραση σε άλλα τρόφιμα με αυξημένη αλλεργιογένεση: μέλι, ξηροί καρποί, σοκολάτα.

Μια αρνητική αντίδραση προκαλείται μερικές φορές από τη βιταμίνη C, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε πορτοκάλια και λεμόνια. Σε αυτήν την περίπτωση, το παιδί θα είναι αλλεργικό σε άλλα λαχανικά και φρούτα με αυτή τη βιταμίνη (φράουλες, σταφίδες, κεράσια, πιπεριές), καθώς και σε συνθετικές πολυβιταμίνες.

Επιπλέον, ο πολτός από πορτοκάλια ή χυμό λεμονιού προστίθεται σε διάφορα αρτοσκευάσματα, γιαούρτια, σάλτσες. Εάν είστε αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν καταναλώνετε τέτοια τρόφιμα..

Υπάρχει ακόμη συζήτηση σχετικά με την επίδραση της μητρικής διατροφής στην εμφάνιση αλλεργιών στα βρέφη. Πιστεύεται ότι τα μωρά μπορεί να είναι αλλεργικά στα εσπεριδοειδή που έφαγε μια γυναίκα..

Μερικοί αρνούνται αυτό το γεγονός. Ωστόσο, οι γιατροί συμβουλεύουν μια γυναίκα να θηλάζει για να μην τρώει πολύ αλλεργιογόνα τρόφιμα, με τη δύναμη των εσπεριδοειδών.

  1. Το γεγονός είναι ότι η πεπτική οδός του μωρού είναι ατελής, είναι σε θέση να αφομοιώσει μόνο το μητρικό γάλα.
  2. Όταν ξένα συστατικά εισέρχονται στο γάλα, το παιδί δεν έχει ένζυμα για να τα διασπάσει..
  3. Επομένως, οι μη επεξεργασμένες ουσίες εκκρίνουν τοξίνες που προκαλούν την αντίδραση ενός παιδιού με τη μορφή δερματικών εξανθημάτων, πεπτικών διαταραχών.

Συμπτώματα και σημεία

Πώς αντιδρά το μωρό στα λεμόνια, τα πορτοκάλια ή τα μανταρίνια; Μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή στα βρέφη συνήθως εκδηλώνεται με τη μορφή δερματικών εξανθημάτων στο πρόσωπο και το σώμα. Αυτά μπορεί να είναι μικρά στίγματα. Μερικές φορές η διάθεση εμφανίζεται στα μάγουλα του μωρού - εκτεταμένες κόκκινες κηλίδες.

Επίσης, το παιδί έχει επίμονο εξάνθημα από πάνες, ακόμη και παρά την προσεκτική φροντίδα.

Το παιδί συμπεριφέρεται άβολα, καθώς τα δερματικά εξανθήματα συνοδεύονται από κνησμό. Συχνά μπορεί να υπάρχουν πεπτικές διαταραχές: κολικοί, κόπρανα, έμετος, μειωμένη όρεξη.

Σε μεγαλύτερα παιδιά, σημάδια αλλεργίας είναι:

Σε δύσκολες περιπτώσεις, μπορεί να υπάρχουν κρίσεις άσθματος, λαρυγγικό οίδημα, αναφυλακτικό σοκ.

  • Μερικοί γονείς δεν παίρνουν στα σοβαρά τη δερματίτιδα, θεωρώντας ότι είναι ένα υπερβολικό πρόβλημα.
  • Ωστόσο, εκδηλώσεις παρατηρούνται όχι μόνο έξω αλλά και μέσα, οδηγώντας σε σοβαρή διαταραχή του σώματος.
  • Το σώμα του παιδιού δεν είναι ακόμα δυνατό, είναι δύσκολο για αυτόν να αντιμετωπίσει την παθολογία.
  • Οι πιο σοβαρές συνέπειες:
  1. Αναφυλακτικό σοκ. Ακραία εκδήλωση της αντίδρασης, που αναπτύσσεται ραγδαία. Εκφράζεται από απώλεια συνείδησης, μειωμένο καρδιακό ρυθμό, σπασμό στους βρόγχους, σπασμούς, αναπνευστική ανακοπή. Σε αυτήν την περίπτωση, το σκορ πηγαίνει για λίγα λεπτά, χωρίς έγκαιρη βοήθεια, συμβαίνει θάνατος.
  2. Βρογχικό άσθμα. Εμφανίζεται με τη συνεχή πρόσληψη αλλεργιογόνων. Αυτή η ασθένεια αντιμετωπίζεται πολύ δύσκολη, μπορεί να συνοδεύσει ένα άτομο σε όλη του τη ζωή..
  3. Χρόνια ρινίτιδα Εκφράζεται από συνεχή διόγκωση του ρινικού βλεννογόνου, εκκρίσεις και δύσπνοια. Η ρινίτιδα πηγαίνει συχνά σε χρόνια ιγμορίτιδα.
  4. Ωτίτιδα. Σε πολύπλοκες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει κώφωση, φλεγμονή των μηνιγγιών.
  5. Χρόνια επιπεφυκίτιδα, η οποία προκαλεί μείωση της όρασης..
  6. Ψωρίαση ή ατοπική δερματίτιδα. Τέτοιες δερματικές παθήσεις είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν και επηρεάζουν σημαντικά την ποιότητα ζωής..

Επιπλέον, η ανοσία του παιδιού μειώνεται, η διέγερση, η κόπωση και η διαταραχή του ύπνου αυξάνονται. Μακροπρόθεσμα, αυτό μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε ψυχικές διαταραχές..

Διαγνωστικά

  1. Η διάγνωση ξεκινά με μια εξέταση του μωρού και μια έρευνα των γονέων σχετικά με τις συνθήκες της αντίδρασης και των συμπτωμάτων.
  2. Για να επιβεβαιώσετε τη διάγνωση και να εντοπίσετε αλλεργιογόνα, πραγματοποιείται αλλεργιολογική (προκλητική) δοκιμή..
  3. Δεδομένων των πιθανών σοβαρών εκδηλώσεων αλλεργιών, η εξέταση πραγματοποιείται σε νοσοκομείο υπό την επίβλεψη ειδικών..

Για δύο εβδομάδες, συνταγογραφείται μια δίαιτα που αποκλείει πιθανά προκλητικά προϊόντα. Η δοκιμή πραγματοποιείται με άδειο στομάχι.

Στον ασθενή χορηγείται μια κάψουλα που περιέχει αλλεργιογόνα, στη συνέχεια ο ασθενής παρακολουθείται για μια ημέρα, καταγράφονται όλες οι αλλαγές στην κατάσταση του δέρματος, των βλεννογόνων, της καρδιακής λειτουργίας, της αναπνοής, μετράται η πίεση.

Εάν δεν καταγραφούν αντιδράσεις, τότε μετά από μια ημέρα επαναλαμβάνεται το τεστ, αυξάνοντας τη δόση του αλλεργιογόνου. Οι πρώτες αντιδράσεις στις τροφικές αλλεργίες εμφανίζονται μέσα σε 2-10 ώρες μετά την εισαγωγή του αλλεργιογόνου.

Επίσης, συνταγογραφείται το παιδί:

  1. Ενζυμική ανοσοπροσροφητική δοκιμασία (ELISA). Σας επιτρέπει να εντοπίσετε συγκεκριμένα αντισώματα σε ορισμένες ασθένειες. Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο, αξιολογούνται η κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος του παιδιού και οι αιτίες των αλλεργιών..
  2. Δοκιμή ροφητικής ροής αλλεργίας (RAST). Θεωρείται το ασφαλέστερο σε σύγκριση με την πρόκληση τροφής. Η ουσία του είναι ότι ο ασθενής λαμβάνεται αίμα για ανάλυση. Ενδεχόμενα αλλεργιογόνα εγχέονται σε αυτό το αίμα. Εάν ένα άτομο έχει αντισώματα σε μεγάλες ποσότητες, προσκολλάται σε αλλεργιογόνα. Τα μειονεκτήματα της μεθόδου είναι το υψηλό κόστος, η χαμηλή ευαισθησία σε ορισμένους τύπους αλλεργιογόνων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, απαιτείται επιβεβαίωση από πρόκληση τροφής..

Επιτρέπονται δοκιμές αποσαφήνισης για παιδιά από 7 ετών.

Οι εγκοπές γίνονται στο δέρμα όπου στάζει ο παράγοντας με το αλλεργιογόνο.

Η ερυθρότητα του δέρματος υποδηλώνει την παρουσία αντίδρασης ενός παιδιού σε ένα συγκεκριμένο προϊόν.

Θεραπεία και πρόληψη

Η αλλεργική θεραπεία βασίζεται στις αρχές μιας ολοκληρωμένης προσέγγισης και σταδιακής. Είναι σημαντικό να εξαλειφθούν τα συμπτώματα και η αιτία της νόσου, να αποφευχθεί η υποτροπή. Η τροφοδοσία είναι επίσης σημαντική..

Φυσικά, όλα τα εσπεριδοειδή και τα πιάτα που τα περιέχουν πρέπει να εξαιρούνται από τη διατροφή του παιδιού..

Η θηλάζουσα μητέρα πρέπει επίσης να μην τρώει αυτά τα φρούτα. Είναι απαραίτητο να μειωθούν άλλες τροφές που προκαλούν αλλεργίες στη διατροφή του παιδιού: σοκολάτα, φράουλες, ξηροί καρποί, μέλι.

Μια παρόμοια δίαιτα πρέπει να ακολουθείται για αρκετούς μήνες, ανάλογα με τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων. Στη συνέχεια, μπορείτε να εισαγάγετε σταδιακά εσπεριδοειδή στο μενού, ελέγχοντας την αντίδραση του παιδιού.

Εάν δεν παρατηρηθούν εκδηλώσεις, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να πάρετε φρούτα ανεξέλεγκτα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει επανεμφάνιση αλλεργιών. Τα εσπεριδοειδή μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες και σπάνια..

Για να σταματήσουν τα συμπτώματα των αλλεργιών, χρησιμοποιούνται αντιισταμινικά. Υπάρχουν φάρμακα εγκεκριμένα για χρήση από παιδιά κάτω του ενός έτους.

Οι πιο συχνά συνταγογραφούμενες θεραπείες αλλεργίας μιας νέας γενιάς είναι:

  1. Ζιρτέκ. Δεν έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα και διατίθεται επίσης με τη μορφή σταγόνων. Επιτρέπεται για παιδιά από 6 μηνών.
  2. Suprastin. Αυτό είναι ένα ηρεμιστικό. Ανάθεση σε παιδιά από τη γέννηση.
  3. Διαζολίνη. Έχει απαλή αλλά αποτελεσματική δράση. Εγκρίθηκε από 12 μήνες.
  4. Fenistil. Για παιδιά από 1 μήνα συνταγογραφούνται ως σταγόνες ή τζελ για εξωτερική χρήση.
  5. Βάλσαμο Ψιλό. Λιπαίνουν τις πληγείσες περιοχές του δέρματος, αφαιρούν καλά τον ερεθισμό και τον κνησμό.
  6. Διφαινυδραμίνη. Αυτή είναι μια σοβαρή θεραπεία με πολλές παρενέργειες. Συνιστάται για παιδιά σύμφωνα με αυστηρές ενδείξεις σε περίπτωση περίπλοκης αλλεργίας..

Εκτός από τα αντιισταμινικά, τα ροφητικά χρησιμοποιούνται για την απομάκρυνση των τοξινών και των αλλεργιογόνων από το σώμα. Αυτό είναι το Polysorb, Lactofiltrum. Με αυξημένη ευερεθιστότητα και διαταραχές του ύπνου, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει ηρεμιστικά..

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπανιέρες με αφέψημα φαρμακευτικών βοτάνων για το μπάνιο ενός παιδιού: χαμομήλι, κορδόνι, σελαντίνη, coltsfoot. Ανακουφίζουν από τον κνησμό και την ερυθρότητα, έχουν ένα χαλαρωτικό αποτέλεσμα..

Η πρόληψη των αλλεργιών είναι, καταρχάς, στη σωστή οργάνωση της διατροφής του παιδιού. Η σίτιση πρέπει να γίνεται σταδιακά, ξεκινώντας από λαχανικά. Οι πουρέ πατάτας και οι χυμοί πρέπει να δίνονται κάθε φορά για να κατανοήσουν ποια φρούτα αντιδρούν.

Τα μεγαλύτερα παιδιά, ειδικά εκείνα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες, δεν πρέπει να λαμβάνουν γλυκά, σόδες, μάρκες και τρόφιμα με συντηρητικά. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο φυσικά, στον ατμό ή στο ψήσιμο.

  • Όσο περισσότερο το παιδί δεν λαμβάνει αλλεργιογόνα, τόσο πιθανότερο είναι να αποφύγει αρνητικές συνέπειες.
  • Ωστόσο, το παιδί πρέπει να λαμβάνει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα μαζί με τα τρόφιμα..
  • Σημαντική είναι η σκλήρυνση του παιδιού, η ενίσχυση της ανοσίας με τη βοήθεια συμπλοκών βιταμινών.

Οι αλλεργίες είναι μια σοβαρή ασθένεια που μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές και χρόνιες ασθένειες. Σε δύσκολες περιπτώσεις, υπάρχει μοιραίο αποτέλεσμα..

Επομένως, οι γονείς πρέπει να είναι σοβαροί για τυχόν εκδηλώσεις αντίδρασης στα προϊόντα. Είναι σημαντικό να αποτρέψετε την αλλεργία από την ορθή οργάνωση της διατροφής του μωρού, ενισχύοντας την ασυλία του μωρού.

Αλλεργία εσπεριδοειδών, συμπτώματα και θεραπεία

Πολλοί πιστεύουν λανθασμένα ότι μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή αρχίζει να εκδηλώνεται στην παιδική ηλικία. Και αν μέχρι τη μέση ηλικία αυτή η ασθένεια δεν ήταν ενοχλητική, τότε δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε. Όμως, αυτό απέχει πολύ από την υπόθεση..

Μια αλλεργία σε αυτά τα εξωτικά φρούτα μπορεί να εμφανιστεί μετά από 30 χρόνια και αργότερα.

Τα συμπτώματα των αλλεργιών ποικίλλουν και για να τα ξεφορτωθείτε, πρέπει να προσδιορίσετε τον λόγο για τον οποίο συνέβη αυτή η αντίδραση.

Το περιεχόμενο του άρθρου:

Ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων, κυρίως εκείνων που είναι εξοικειωμένοι με ένα τέτοιο πρόβλημα, ενδιαφέρονται πολύ για το ερώτημα: "Πώς είναι μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή;" Βασικά, τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας είναι αρκετά τυπικά για οποιαδήποτε αλλεργία. Είναι πολύ εύκολο να το συγχέουμε με οποιονδήποτε από τους πολλούς τύπους αλλεργιών στα πιο κοινά προϊόντα και όχι μόνο. Οι αλλεργίες στα εσπεριδοειδή και τα συμπτώματά της σε ενήλικες και παιδιά είναι διαφορετικές, στα παιδιά προχωρά σε ηπιότερη μορφή. Όμως οι ενήλικες αντιμετωπίζουν περισσότερες δυσκολίες, καθώς τις περισσότερες φορές αυτός ο τύπος αλλεργίας αναπτύσσεται στο πλαίσιο μιας συγκεκριμένης ασθένειας. Είναι αδύνατο να προσδιοριστεί ανεξάρτητα η φύση του περιστατικού, μόνο οι ειδικευμένοι γιατροί μπορούν να το κάνουν αυτό και μετά, μετά από κλινικές μελέτες.

Πώς είναι μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή:

  • Φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρων
  • Αναφυλακτικό σοκ
  • Οξεία ρινίτιδα
  • Το οίδημα του Quincke
  • Οίδημα του προσώπου
  • Γενική αδυναμία και αδιαθεσία
  • Ζάλη και ναυτία
  • Παραβίαση καρέκλας

Εάν ξεκινήσετε τη θεραπεία αρκετά νωρίς, τότε υπάρχουν μεγάλες πιθανότητες να αποφύγετε σύνθετες συνέπειες και ακόμη και να απαλλαγείτε από την ασθένεια για πάντα. Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να αντιμετωπίσουν μόνοι τους τις αλλεργίες, αλλά αυτό δεν έχει πάντα θετικό αποτέλεσμα..

Τα ακόλουθα φρούτα ανήκουν στα εσπεριδοειδή:

  • Πορτοκάλια
  • Μανταρίνια
  • Πομέλο
  • Ασβεστος
  • Λεμόνι
  • Φράπα

Όμως, η πιο σοβαρή αλλεργία στα μανταρίνια. Αυτό εξηγείται συνήθως από το γεγονός ότι περιέχουν σημαντική ποσότητα βιταμίνης C. Και από όλα τα παραπάνω φρούτα, τα μανταρίνια είναι τα πιο νόστιμα και γλυκά. Γι 'αυτό, μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες. Ειδικά, αγαπούν τα παιδιά. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει ένα κενό. Και σε μεγάλη ποσότητα, ακόμη και το πιο χρήσιμο προϊόν είναι επιβλαβές. Τελικά, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει με βελτιωμένο τρόπο παραγωγής του ενζύμου ισταμίνης, το οποίο προκαλεί την ανάπτυξη αλλεργιών.

Μια αλλεργία στα μανταρίνια εκδηλώνεται συχνότερα στο πρόσωπο (μάγουλα), με τη μορφή εξανθημάτων. Ιδιαίτερα ισχυρές είναι τέτοιες εκδηλώσεις σε γυναίκες και μικρά παιδιά. Οι άνδρες παρουσιάζουν γενική αδιαθεσία, αδυναμία και φαγούρα σε όλο το σώμα. Μια αλλεργία στα μανταρίνια μπορεί να επηρεάσει την πορεία χρόνιων παθήσεων τέτοιων οργάνων όπως το συκώτι, το στομάχι, η χοληδόχος κύστη και άλλα όργανα.

Οι αλλεργίες στα πορτοκάλια δεν είναι λιγότερο συχνές. Αυτό το φρούτο είναι επίσης πολύ δημοφιλές, αλλά κυρίως σε ενήλικες. Επειδή είναι λιγότερο γλυκό και έχει συγκεκριμένη ξινή γεύση. Το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα αντιλαμβάνεται τις ουσίες που περιέχονται στο πορτοκάλι ως εχθρικές. Γι 'αυτό συμβαίνει αλλεργική αντίδραση. Φάτε τα πορτοκάλια προσεκτικά και σε περιορισμένες ποσότητες. Σε αυτήν την περίπτωση, η πιθανότητα αλλεργιών είναι εξαιρετικά μικρή.

Αλλεργία στα συμπτώματα των πορτοκαλιών

Η αλλεργική αντίδραση στα πορτοκάλια έχει τα τυπικά της συμπτώματα, εκδηλώνονται στα ακόλουθα - φουσκάλες εμφανίζονται στο δέρμα, πιθανώς ακόμη και η εμφάνιση σταγονιδίων. Υπάρχει σοβαρός κνησμός και ερυθρότητα του δέρματος. Το εξάνθημα καλύπτει ολόκληρο το σώμα. Ταυτόχρονα, ένα άτομο αισθάνεται ζάλη, ναυτία και επιθέσεις πόνου στο στομάχι.

Θεραπεία αλλεργίας εσπεριδοειδών

Εκτός από τη συνταγογραφούμενη θεραπεία, ένα άτομο πρέπει να ακολουθεί μερικούς απλούς κανόνες:

  • Προειδοποιήστε όλους τους συγγενείς και τους φίλους σας για αλλεργίες στα εξωτικά φρούτα. Πριν φάτε φαγητό έξω από το σπίτι, πρέπει να διευκρινίσετε την παρουσία αλλεργιογόνου στο πιάτο
  • Προστατέψτε τον εαυτό σας από την αγορά και τη χρήση ποτών, χυμών, νέκταρ, που περιέχουν χυμό εσπεριδοειδών ή γεύση
  • Μελετήστε προσεκτικά τη σύνθεση όλων των προϊόντων υγιεινής, καθώς και των καλλυντικών

Ας δούμε τα εξής: πώς να θεραπεύσετε μια αλλεργία από εσπεριδοειδή. Είναι δυνατόν να μην καταφεύγετε καθόλου σε ιατρική περίθαλψη, αλλά αυτό ισχύει για ενήλικες. Με την υγεία των παιδιών είναι καλύτερα να μην το διακινδυνεύσετε και να απευθυνθείτε γρήγορα σε ειδικό. Εάν, κατά τη διάρκεια αρκετών ετών, ένα άτομο προστατεύσει πλήρως τον εαυτό του από την πηγή της αλλεργίας, τότε υπάρχει κίνδυνος να περάσει από μόνη της. Για μερικούς ανθρώπους, χρειάζεται πολύ λιγότερος χρόνος. Υπάρχουν φορές που οι άνθρωποι απαλλαγούν από αλλεργίες σε λίγους μόνο μήνες.

Για να καταλάβουμε αν παρέμεινε η αντίδραση του σώματος στο ερέθισμα. Αξίζει μια φορά το εξάμηνο να τρώτε μια μικρή ποσότητα εσπεριδοειδών και να παρακολουθείτε εάν η αντίδραση έχει εμφανιστεί ξανά. Εάν εμφανιστούν συμπτώματα, τότε η ασθένεια δεν έχει υποχωρήσει. Εάν, ωστόσο, δεν υπάρχουν προβλήματα - συνέβη η επούλωση του χρόνου.

Θεραπεία φαρμάκων

Ανάλογα με την πολυπλοκότητα της πορείας της νόσου, οι γιατροί συνταγογραφούν διάφορα φάρμακα που ανήκουν σε διαφορετικές φαρμακολογικές κατηγορίες.

Εάν το κύριο σύμπτωμα είναι η ρινίτιδα, τότε συνταγογραφούνται αμέσως ρινικές σταγόνες με βάση το χρωμογλυκικό οξύ.

Αυτές οι σταγόνες λαμβάνονται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν είναι εθιστικές, επομένως είναι εντελώς ακίνδυνες. Αλλά, ανακουφίζουν τέλεια τα συμπτώματα αλλεργίας.

Η σύγχρονη ιατρική προσφέρει μεγάλο αριθμό αντιισταμινικών που δεν βλάπτουν το σώμα και ανακουφίζουν γρήγορα τις δυσάρεστες αισθήσεις. Η λήψη τους είναι πολύ απλή, μια φορά την ημέρα είναι αρκετή και η ανακούφιση έρχεται αμέσως.

Σε σοβαρές αλλεργίες, για παράδειγμα, με την εμφάνιση κνίδωσης, ο γιατρός συνταγογραφεί αλοιφές και κρέμες που ανακουφίζουν τον κνησμό και ανακουφίζουν τη φλεγμονή από το δέρμα. Μόνο ένας ειδικός μπορεί να συνταγογραφήσει αυτόν τον τύπο θεραπείας. Δεδομένου ότι η αυτο-επιλογή του φαρμάκου μπορεί να βλάψει την υγεία και να επιδεινώσει την πορεία της νόσου.

Εάν μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή προκάλεσε διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, τότε συνταγογραφούνται εντεροπροσροφητικά όπως ενεργός άνθρακας, εντεροσέλη, λευκός άνθρακας κ.λπ. Απαιτούνται για να απορροφήσουν το αλλεργιογόνο και να αποτρέψουν την απορρόφησή του στα τοιχώματα του στομάχου.

Στα παιδιά, αυτός ο τύπος αλλεργίας είναι αρκετά εύκολος. Όσον αφορά τα συμπτώματα, είναι δύσκολο να γίνει διάκριση από την απλή δυσανεξία στα τρόφιμα..

Επομένως, πρέπει να προσέξετε τα ακόλουθα σημεία:

  • Ένα μικρό εξάνθημα εμφανίζεται στο δέρμα του παιδιού, με τη μορφή κουκίδων. Στη συνέχεια, περνάει σε ξηρό έκζεμα.
  • Εμφανίζεται η διάθεση, τα μάγουλα κοκκινίζουν
  • Φτέρνισμα, ρινίτιδα
  • Ερυθρότητα των ματιών
  • Ξηρός παροξυσμικός βήχας
  • Κολικός
  • Ναυτία και έμετος
  • Ελλειψη ορεξης
  • Φούσκωμα
  • Κοιλιακό άλγος

Σε περίπτωση αυτών των συμπτωμάτων, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε αμέσως την πρόσληψη εσπεριδοειδών και να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο. Επειδή, η πρόωρη βοήθεια στο παιδί μπορεί να επηρεάσει την ακοή και τη γενική υγεία του.

Αλλεργία στο κιτρικό οξύ

Το λεμόνι είναι ένα απαραίτητο προϊόν, ειδικά τους χειμερινούς μήνες. Τσάι με λεμόνι μπορεί να βάλει στα πόδια του ένα κρύο άτομο. Δεδομένου ότι περιέχει, σε αντίθεση με άλλα εσπεριδοειδή, μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C. Είναι εξαιρετικά απαραίτητο για εξασθενημένη ανοσία. Όμως, εκπληκτικά, μια αλλεργία στο κιτρικό οξύ είναι πολύ συχνή στους ανθρώπους. Και όχι απαραίτητα για όσους καταναλώνουν λεμόνι πολύ συχνά και σε τεράστιες ποσότητες. Ακόμη και μια σπάνια χρήση κιτρικού οξέος στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση..

Μια αλλεργία στο κιτρικό οξύ έχει μια δυσάρεστη συνέπεια. Δεν είναι θεραπεύσιμη. Δηλαδή, μπορείτε να αφαιρέσετε γρήγορα και αποτελεσματικά τα συμπτώματα, αλλά η απαλλαγή από την αιτία της νόσου δεν είναι ακόμη δυνατή.

Η μόνη επιλογή για να προστατευτείτε από δυσάρεστα συμπτώματα και συνέπειες είναι να αρνηθείτε να φάτε αυτό το οξύ. Δεν είναι δύσκολο να το κάνουμε, γιατί, ό, τι μπορεί να πει κανείς, εξακολουθεί να μην είναι ζωτικό προϊόν.

Το κιτρικό οξύ χτυπά κυρίως το γαστρεντερικό σωλήνα. Όταν εμφανίζεται αλλεργία, ένα άτομο βιώνει δυσφορία στο στομάχι και τα έντερα, εμφανίζεται έντονος πόνος, κράμπες, ναυτία, έμετος, διάρροια και μετεωρισμός.

Μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή, σπάνια προκαλεί σημαντική βλάβη στην υγεία. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, σχεδόν κάθε τρίτο άτομο στον πλανήτη Γη πάσχει από αυτόν τον τύπο αλλεργίας.

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να προστατευτείτε από τη χρήση ενός απαράδεκτου προϊόντος και, στη συνέχεια, θα μπορείτε να αποφύγετε πολλά προβλήματα υγείας.

Αλλεργία εσπεριδοειδών

Τα εσπεριδοειδή είναι εξαιρετικά αλλεργιογόνα τρόφιμα. Πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ - όλα αυτά μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές μπορείτε να βρείτε αλλεργία στο λεμόνι. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση ή επιδείνωση της κατάστασης, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τις μεθόδους θεραπείας και πρόληψης των αλλεργιών.

Αιτίες αλλεργικής αντίδρασης στα εσπεριδοειδή

Αιτίες αλλεργιών:

  • Τα εσπεριδοειδή αναπτύσσονται σε ισημερινές χώρες. Συχνά, οι οργανισμοί ορισμένων ανθρώπων από άλλα μέρη αντιδρούν παθολογικά σε αυτούς.
  • Τα μέσα με τα οποία οι καρποί των παρασίτων αντιμετωπίζονται για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής κ.λπ., είναι επιβλαβή για τον άνθρωπο και θεωρούνται από το σώμα ως ξένα.
  • Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού και ζάχαρης, εάν φυλάσσονται ακατάλληλα, εμφανίζεται μυκητιακό καλούπι, είναι επίσης αλλεργιογόνο. Εάν το ίδιο το έμβρυο δεν επηρεάζεται από μούχλα, σωματίδια μυκήτων από άλλα μολυσμένα εσπεριδοειδή μπορούν να το βάλουν όταν αποθηκευτούν σε ένα μέρος.

Οι αλλεργίες στα εσπεριδοειδή μπορούν επίσης να προκληθούν από:

  • τάση για αλλεργικές ασθένειες ή άλλες ανοσολογικές παθολογίες.
  • συγγενή, επίκτητα προβλήματα ανοσίας.
  • διαταραχές του ουροποιητικού συστήματος
  • γαστρεντερικές διαταραχές.

Ο αριθμός των φρούτων που καταναλώνονται επηρεάζει επίσης τις αλλεργίες..

Εκδηλώσεις δέρματος

Εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

Τις περισσότερες φορές, τα συμπτώματα εμφανίζονται στο πρόσωπο και μετά εξαπλώνονται σε όλο το δέρμα του σώματος.

Συμπτώματα πεπτικού συστήματος

Από το πεπτικό σύστημα, εμφανίζονται αυτά τα σημάδια:

  • κράμπες στο στομάχι
  • διάρροια;
  • ναυτία;
  • φούσκωμα;
  • εντερικός πόνος
  • καούρα;
  • εμετος
  • φούσκωμα
  • δυσκοιλιότητα.

Εκδηλώσεις του αναπνευστικού συστήματος

Τα αναπνευστικά προβλήματα είναι οι πιο επικίνδυνες εκδηλώσεις για τον άνθρωπο. Τα ακόλουθα συμπτώματα τους μαρτυρούν:

  • ρινική συμφόρηση;
  • βρογχικές κράμπες
  • Το οίδημα του Quincke (βλ. Φωτογραφία).
  • πονόλαιμος;
  • ασφυξία;
  • βήχας;
  • δύσπνοια.

Εάν εμφανιστούν αυτά τα σημεία, συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να αποφύγετε θανατηφόρες συνέπειες..

Χαρακτηριστικά αλλεργίας στα εσπεριδοειδή σε ένα παιδί

Τα παιδιά είναι πιο επιρρεπή σε αλλεργίες από τους ενήλικες, λόγω του αδύναμου ανοσοποιητικού συστήματος. Τα συμπτώματα είναι τα ίδια, αλλά έχουν διαφορετικές συνέπειες..

Τα παιδιά είναι επιρρεπή σε αυτόν τον τύπο αλλεργίας στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • υπερβολική κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων λεμονιών ή άλλων εσπεριδοειδών.
  • η ασθένεια κληρονομείται?
  • δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος του μωρού.

Στα παιδιά, οι βλάβες του δέρματος και του αναπνευστικού συστήματος υπερισχύουν των άλλων συμπτωμάτων αλλεργίας. Το πιο επικίνδυνο είναι να τρώμε πορτοκάλια, μανταρίνια και ακτινίδια, λόγω του ισχυρού κορεσμού των ενεργών ενζύμων.

Πώς να ξεχωρίσετε την αλλεργία από την ψευδο-αλλεργία?

Η ψευδο-αλλεργία είναι μια ενισχυμένη αντίδραση σε ορισμένες ουσίες που εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα από το εξωτερικό, με σημάδια εγγενή σε μια πραγματική αλλεργία.

Δεν υπάρχουν ανοσολογικές αντιδράσεις, αλλά η φλεγμονώδης διαδικασία συμβαίνει λόγω δυσλειτουργίας του μεταβολισμού ισταμίνης, μη φυσιολογικής ενεργοποίησης συμπληρώματος και άλλων μηχανισμών.

Η ψευδο-αλλεργία αναπτύσσεται λόγω της υπερβολικής χρήσης μιας ουσίας που προκαλεί δυσανεξία.

Σε αντίθεση με τις αληθινές αλλεργίες, δεν περιέχει το αντιγόνο λόγω του οποίου συμβαίνει η παραγωγή ανοσοσφαιρινών. Ξεκινά αμέσως μετά την εμφάνιση της φλεγμονώδους διαδικασίας στα κύτταρα των διαμεσολαβητών. Η ψευδοαλλεργία είναι πιο συχνή από την αλήθεια.

Οι δύο τύποι αλλεργιών είναι παρόμοιοι στα συμπτώματα, αλλά υπάρχουν χαρακτηριστικές διαφορές:

  • με ψευδο-αλλεργία, μια μεγαλύτερη ποσότητα εσπεριδοειδών που καταναλώνεται θα οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης ενός ατόμου, ενώ με την αλήθεια - δεν υπάρχει διαφορά στη δόση του αλλεργιογόνου.
  • δεν υπάρχει αναφυλακτικό σοκ ή οίδημα του Quincke, με πραγματική αλλεργία, τέτοια συμπτώματα εμφανίζονται συνεχώς.
  • Δεν παρατηρείται γενική αντίδραση σε παρόμοιες ουσίες με ψευδο-αλλεργία, αλλά εάν είναι αλήθεια, εξελίσσεται μετά την εισαγωγή παρόμοιων αλλεργιογόνων.
  • Το αληθινό είναι εγγενές σε όλα τα μέλη της οικογένειας και οποιοσδήποτε μπορεί να υποφέρει από ψευδο-αλλεργία.
  • Η εξάλειψη του αλλεργιογόνου είναι εγγενής μόνο σε πραγματικές αλλεργίες.
  • οι ατοπικές αντιδράσεις είναι πιο συχνές με τις αληθινές παρά με ψευδο-αλλεργίες.

Διαγνωστικά σημάδια

Τα ακόλουθα συμπτώματα στην ανάλυση βοηθούν στον εντοπισμό αλλεργικής αντίδρασης:

  • ένα δερματικό τεστ για συγκεκριμένα αλλεργιογόνα δίνει θετικό αποτέλεσμα.
  • αυξημένη συνολική IgE στον ορό με πραγματικές αλλεργίες, με ψευδο-αλλεργίες - φυσιολογικό.
  • υπάρχει ειδική IgE.
  • με αληθινές αλλεργίες, η αντίδραση Pryausnitz-Küstner είναι θετική, με ψευδοαλλεργία - αρνητική.

Μέθοδοι θεραπείας

Κατά τη θεραπεία, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να εξαιρέσετε εσπεριδοειδή και τρόφιμα που περιέχουν κιτρικό οξύ και χυμό από τη διατροφή.

Θεραπεία φαρμάκων

Για να εξαλειφθούν τα συμπτώματα αλλεργιών στα λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή, ο γιατρός συνταγογραφεί αντιισταμινικά πρώτης γενιάς: Fenkarol, Diphenhydramine, Tavegil, Diazolin, Suprastin, 2 γενιές: Clarotadin, Kestin, Lorotadin, Ceterisin, Claridol, Zirtek, Claritin, Lomilan, Rupin : Fexadin, Erius, Telfast, Desal. Οι διαφορές μεταξύ αυτών των φαρμάκων είναι οι παρενέργειες, η ποσότητα και ο κίνδυνος τους, η παρουσία ενός ηρεμιστικού. Με κάθε επόμενη γενιά, το φάρμακο γίνεται ασφαλέστερο.

Για τη θεραπεία των συμπτωμάτων, χρησιμοποιείται τοπική συμπτωματική θεραπεία:

  1. Με κνησμό, κνίδωση, δερματίτιδα κ.λπ. δερματικές παθήσεις, οι αλοιφές συνταγογραφούνται σε ορμονική βάση. Είναι ένα ακραίο μέτρο θεραπείας, καθώς έχουν παρενέργειες. Χρησιμοποιούνται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού..
  2. Με κράμπες στο στομάχι, διάρροια, ναυτία κ.λπ., συνταγογραφούνται εντερορρακτικά με βάση τον ενεργό άνθρακα. Τα ναρκωτικά μειώνουν τον αριθμό των τοξινών που προκαλούν προβλήματα στο πεπτικό σύστημα.
  3. Με ρινική συμφόρηση, βήχα, πονόλαιμο κ.λπ., χρησιμοποιήστε αντιισταμινικά, αγγειοσυσταλτικά, ορμονικά σπρέι και σταγόνες.
  4. Τα προσροφητικά χρησιμοποιούνται για την απομάκρυνση του αλλεργιογόνου από το ανθρώπινο σώμα. Προσροφά αντιγόνα και τοξικά μεταβολικά υπολείμματα, περιπλέκει την απορρόφησή τους, μειώνει τις επιδράσεις αλλεργικών αντιδράσεων από το εξωτερικό, ενεργώντας ως αποτοξινωτικός παράγοντας.

Λαϊκές θεραπείες

Εναλλακτικές μέθοδοι χρησιμεύουν ως αβλαβής θεραπεία για αλλεργίες στα εσπεριδοειδή χωρίς τη βοήθεια γιατρών..

Συνταγές για την καταπολέμηση της νόσου:

  1. Αραιώστε 250 ml νερού με τα ακόλουθα βότανα: κενταύρος, χαμομήλι, ρίζα πικραλίδας, στίγματα καλαμποκιού, St. John's wort. Αφήστε να χτυπήσετε. Έτοιμο βάμμα για πόσιμο 3 r. μισό ποτήρι την ημέρα πριν από τα γεύματα. Υπάρχει πιθανότητα να ανακάμψετε από αλλεργία στα εσπεριδοειδή εάν παίρνετε τακτικά το φάρμακο.
  2. Το βάμμα μιας χορδής, η δρύινη ρίζα και το χαμομήλι θα διευκολύνουν τις δερματικές παθήσεις.
  3. Πίνετε ζωμό σπυράκι με άδειο στομάχι 3 φορές την ημέρα.

Χαρακτηριστικά διατροφής

Κατά τη θεραπεία μιας αλλεργίας στα εσπεριδοειδή, πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα που να αποκλείει όλα τα εσπεριδοειδή από τη διατροφή. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε άλλα τρόφιμα που είναι αλλεργικά: σοκολάτα, αυγά, γάλα, ξηρούς καρπούς κ.λπ..

Στη διατροφή, είναι απαραίτητο να διανέμεται προϊόντα σύμφωνα με την ταξινόμηση από το πιο αλλεργιογόνο προϊόν στο λιγότερο. Πρέπει επίσης να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

  • κλασματική διατροφή
  • αφαιρέστε τα τρόφιμα που περιέχουν αλλεργιογόνα.
  • να πίνετε πολύ νερό
  • διαβάστε τη σύνθεση των προϊόντων.
  • καταγράψτε την αντίδραση μετά το φαγητό.
  • Μειώστε την κατανάλωση πικάντικων και γλυκών.
  • Εάν υπάρχουν νέα τρόφιμα στη διατροφή, δοκιμάστε τα το πρωί, μετά την αντίδραση του σώματος.

Πιθανές διασταυρούμενες αντιδράσεις.

Μια διασταυρούμενη αντίδραση συμβαίνει επειδή τα αντιγόνα των προϊόντων είναι παρόμοια μεταξύ τους. Αλλεργική αντίδραση σε:

  • φυτική γύρη;
  • άλλα φρούτα και λαχανικά ·
  • λιγότερο συχνά για προϊόντα ζωικής προέλευσης ·
  • ψάρια και θαλασσινά
  • φιστίκια, σόγια
  • ασπράδι αυγού.

Συστάσεις εσπεριδοειδών

Εάν είστε αλλεργικοί στο λεμόνι, πρέπει να μειώσετε τη χρήση του στο ελάχιστο. Μειώστε την πρόσληψη γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, μανταρίνια και άλλα εσπεριδοειδή. Συστάσεις για χρήση:

  • τα φρούτα πρέπει να είναι χωρίς οδόντωση, ώριμα και ανθεκτικά.
  • τα χαλασμένα φρούτα δεν πρέπει να καταναλώνονται.
  • πλύνετε καλά τα φρούτα πριν φάτε.

Σε περίπτωση προχωρημένου σταδίου αλλεργίας, εξαιρέστε όλα τα φρούτα από τη διατροφή.